1樓：匿名使用者
香檳所發出的聲音較細微而持久。我們開門見山就先提到香檳的「聲音」，並不代表「聆聽香檳的聲音」在品嚐過程中具有舉足輕重的地位。恰恰相反，我們在品嚐香檳時，重要的不是聆聽香檳的聲音。
試問：胡裂有多少品酒的環境能夠安靜到聽得到氣泡在酒杯裡破裂的聲音？事實上，香檳的氣泡的確能帶來感官的享受，只不過這彎做兄種享受首先是視覺更勝於聽覺。
成香檳品飲的重要環節，那麼，就不能不認為在製造一支香檳的時候，我們對於氣泡與色澤沒有特定的要求。撇開釀造的要求不談，我們在品嚐香檳時使用水晶杯而避免使用玻璃杯，目的之一就是讓氣泡的潛能能夠發揮出來。水晶杯固然質輕壁薄，但是，品嚐香檳時使用水晶杯的意義也具有水晶作為「材料」的功能意義──水晶玻璃在電子顯微鏡下呈現的粗糙表面，�溶解在項顗中的二氧化碳提供了施力點，能夠讓香檳的氣泡表現持久而均衡。
觀察香檳的外觀，我們不難發現氣泡會從杯底冒出，直達酒液表面之後形成泡沫層。這層泡沫層消失之後，杯壁仍然是乾淨的，這是相對於啤酒的泡沫而言，啤酒的泡沫總是在消退之後，留下明顯的痕跡。這直觀地說明了香檳是「較為乾淨的」
香檳外觀的觀察是它的顏色。一支香檳的色澤呈現如同白酒般的淡黃、稻黃或**般的色澤，其自然隱含著關於釀造的資訊、年份的資訊、陳年的資訊等。而粉紅香檳自然是由於摻進紅酒，因而具有粉紅光埋襲澤。
2樓：匿名使用者
由於商標權的緣故，仿談態我國產氣泡酒不可以再叫香檳酒了，全世界只有在法國備源叫香檳的地區產生產的氣泡酒才能侍仔命名香檳酒。
香檳的口感怎樣
3樓：超級
你好！！
香檳酒製作的原料不同，口感是不一樣的，一般來講，口感比較爽滑，具有複合型味道，比如蘋果、香蕉，梨、櫻桃、烤麵包、杏仁等等複合味道。
品酒的專家們有句業內的話，是這麼說的：所有酒類中最好的酒是葡萄酒，葡萄酒中最高檔的是乾白葡萄酒。而對乾白葡萄酒進一步優化，才產生香檳酒。所以，香檳酒在葡萄酒中又是最好的！
我覺得這話很有道理！謝謝！
香檳玫瑰的寓意香檳玫瑰花語是什麼
答 香檳玫瑰 花語 我只鍾情你一個。玫瑰的花語 1朵玫瑰代表 我的心中只有你 only you！2朵玫瑰代表 這世界只有我倆 3朵玫瑰代表 我愛你 i love you！4朵玫瑰代表 至死不渝！5朵玫瑰代表 由衷欣賞！6朵玫瑰代表 互敬 互愛 互諒！7朵玫瑰代表 我偷偷地愛著你！8朵玫瑰代表 感謝你...
香檳是如何釀造的，傳統香檳酒的釀造？
香檳是怎麼釀造的？為什麼香檳那麼貴？傳統香檳酒的釀造？傳統香檳酒是來採用主發酵後的乾白源葡萄酒加糖 酵母，bai再裝瓶，在瓶中進du行再次發酵製成。zhi使用的葡萄dao汁應採用自流汁。發酵時應根據葡萄汁的實際糖度新增適量糖漿，溫度保持在 15 左右，發酵後酒精含量在 10 12 v v 即製成乾白...
香檳色配什麼色好看,香檳色的長裙怎麼搭配好看
鑑於多年的經驗，不妨將以下幾種顏色作為首選 1白色2熒光綠色 3香芋色 4酒紅色 香檳色的長裙怎麼搭配好看 香檳色就是一種淡淡的，可以有點暖暖的感覺也可以有點清透的冷色感覺。可以搭配藍色 水紅色 粉色 顯得 潮流 知性 大方。或者也能搭配出喜慶的感覺。穿紅色的高跟鞋，粉色上衣會有這樣的效果 香檳色搭...