芋頭切開後怎麼儲存如何儲存切開的芋頭
1樓：潮孤陽
1、切好的芋頭，切好的芋頭為了避免氧化可放到水中浸泡，避免芋頭接觸到空氣即可，如當天不能吃完的情況下，最好是用搜寬虛食品級別的保鮮膜。
包裹切開的半截芋頭或將芋頭放入密封的保鮮碗中，置於冰箱冷藏室儲存為宜，可放2—3天。
2、完整的芋頭，購買的整個芋頭，要檢查表巧好面是否有損傷、腐爛點、發黴等，如有要儘快挑出，這些芋頭都不適宜長期儲存，選擇表面完好的芋頭，放在陰涼乾燥通風的地方儲存即可，不能放入冰箱，因為冰箱內過於潮溼，加上溫度較低，容易凍傷、發黴造成世燃腐爛。
芋頭怎樣長期儲存？
2樓：水月光中夢一場
煨得芋頭熟，天子不如我」，「閉門品芋挑燈，燈盡芋香天曉」，芋頭是如此的美味，在我們農村，幾家都有「炕洞子」，主要是用來儲存地瓜和芋頭，放半年不爛不長芽，越放越糯；現代人都是住樓房，買多了不是爛了就是發芽了，丟了可惜還浪費錢。住樓房咋儲存芋頭？教你1個好方法，放半年不爛不長芽，越放越糯。
儲存芋頭不爛不發芽的關鍵是兩點，第一是環境要乾燥，第二是溫度要適宜，儲存芋頭的最佳溫度是10~15度，而且在儲存芋頭的初期，由於芋頭的呼吸旺盛，一定要注意通風散熱。
買回來的芋頭我們一定要仔細地挑選一遍，有些破損的、長斑點的一定要挑出來，這樣的芋頭不易儲存，而且很有可能會出現「一條臭魚會毀了一鍋湯」的結果，因此要選擇完好無缺的芋頭進行儲存，這很關鍵。
買回來的芋頭本身就溼乎乎的，這樣的芋頭是不易儲存的，我們要把它放到陽光下曬2~3天，曬出芋頭表面的水分，這樣能更好地儲存，也能延長放置的時間。
我們已經瞭解了芋頭儲存的原理，主要是溫度和環境。正確的做法就是：先找到乙個空紙箱，在底部先鋪上一層衛生紙，衛生紙的吸收性特別的好，它能使芋頭表面保持乾燥，然後擺上一層芋頭，再放一些衛生紙，直到擺滿一整箱，最後用衛生紙封箱。
這樣做既防潮又阻止芋頭與空氣過分接觸，從而氧化的慢，儲存時間更久，這樣放置芋頭，放半年不爛不長芽，越放越糯；有些人會問我用舊報紙可以嗎？答案是可以的，但是報紙的吸潮性不如衛生紙好，所以儲存時間相對會短一點，效果也會差一點。
3樓：陽光趙大地
芋頭長期儲存需要保持其附著泥土，放入紙箱中，保持透氣，然後放置在乾燥陰涼處儲存即可，或者將芋頭切塊後用油炸熟，然後防入冰箱冷凍區儲存，食用時直接烹飪即可，還可以將芋頭放入地窖中，在地面鋪滿稻草，保持乾燥。
芋頭長期儲存方法。
1、常溫儲存。
芋頭長期儲存需要保持其附著有泥土，放入乾燥透氣的紙箱中，保持周圍環境乾燥陰涼，有利於芋頭的長期儲存，但是需要定期檢查芋頭情況，如果出現腐爛的芋頭應該及時剔除。
2、冷凍儲存。
芋頭長期儲存可以放入冰箱冷凍區，先將芋頭清洗乾淨切片炸熟，放入保鮮袋中，保持密封，然後放置冰箱冷凍區儲存，需要食用時可以直接拿出解凍後烹飪，但是口感可能會有所下降。
3、地窖儲存。
芋頭長期儲存可以放置在地窖中，首先在地窖中鋪滿稻草，然後將芋頭平攤在稻草上，如此反覆累積，地窖中溫度較低，而且稻草可以起到吸潮的作用，芋頭就可以長期儲存了。
4樓：悠遠懷舊金曲吧
芋頭如果沒有經過烹飪，其儲存的時間大概在三個月左右，但是芋頭不宜存放的時間過長，否則會導致芋頭的養分流失並且口感變差。芋頭在沒有經過烹飪的時候，只是生芋頭的話大概可以存放3個月左右的時間，3個月內芋頭不會長菌或者是生出芋葉，但是應該注意的是，芋頭並不適宜存放過長的時間，這樣可能會導致芋頭變得更加堅硬並且烹飪過後的口感變差，更重要的是芋頭中的澱粉以及養分會隨著時間流失，使得芋頭並沒有當初有營養。芋頭的存放與許多新鮮的蔬菜不同，它並不能直接放在冰箱裡，因為芋頭是一種害怕低溫的食物，所以說放入冰箱可能讓它爛的更快，正確的存放方式是將芋頭放置在乙個陰涼並且通風性好的區域，並且應該合理控制溫度，不能夠溫度過低，否則出現凍傷，存放在較溫暖的環境中為最佳的。
芋頭去了皮之後隔夜仍舊是可以食用的，但是應該要注意芋頭隔夜的存放方式，如果存放不合理可能會導致芋頭表皮氧化，最後無法食用。
5樓：有文化滴廚子
(1) 將芋頭用紙箱或打孔聚乙烯薄膜袋分裝成20～30千克一箱或一袋。
2) 放於溫度為10～15℃、相對溼度為85%～90%、通風良好的貯藏庫貯存，可長達5～6個月。
3) 但需要注意的是，在貯藏初期，由於外界氣溫高，芋頭呼吸旺盛，要注意通風散熱。控制堆內溫度不得超過15℃。
芋頭怎麼正確儲存
6樓：血刺熊貓
放置陰涼乾燥處儲存即可。芋頭儲存方法是直接放在外面，不需要袋子包好，如果較多可以放在紙箱州戚里，然後放在乙個通風的地方即可，因芋頭最埋謹佳的儲存溫度是10度到15度，7度以下易腐爛，高於25度也是易腐爛，將芋頭放置陰涼乾燥處儲存即可。 <
放置陰涼乾燥處儲存即可。芋頭儲存最好的方法就是直接放在外面，不冊液陵需要袋子包好，如果比較多的話可以放在乙個紙箱裡，然後放在乙個同通風的地方就可以了，因為芋頭最好的儲存溫度是十度到十五度的樣子，在七度以下容易腐爛，高於二十五度也是容易腐爛的，所以一般建議將芋頭放置陰涼乾燥處儲存即可。
芋頭如何儲存的久一些
7樓：劍經業
對於芋頭來說，很重要的一點就是儲存好，在儲存芋頭的時候，最佳的溫度是在十度到十五度之間，這是最適合儲存芋頭的溫度。而且芋頭在零度以下，或者說溫度在二十五度以上的時候，這時候是容易受到傷害的，而且在零下的溫度中，芋頭會出現受凍的情況，容易又出現凍傷的情況，從而造成腐爛的情況，如果溫度太低，那麼芋頭的表皮很容易會被微生物侵染，產生腐爛的情況，但是如果溫度高了，也會容易產生腐爛、脫水的情況，而且貯藏芋頭的時候需要注意溼度，過於潮溼或者說過於乾燥都是不利於芋頭儲存的。
在購買了新鮮的芋頭之後，需要儘快吃完，而且不能放在冰箱裡，在氣溫比較低的時候，可以選擇放在室內比較溫暖、通風的地方進行儲存。如果需要儲存的時間比較長，那麼就可以試試一些特別的方法。我們要把芋頭用紙箱裝起來。
放在乙個溫度和適度同樣良好的地方進行儲存，可以儲存半年之久。不過在儲存芋頭的初期，因為外界的氣溫比較高，而且芋頭呼吸也比較的旺盛，所以說我們要做好通風散熱的工作。
去皮芋兒怎樣儲存，去皮的芋頭怎樣存放
將芋頭放在淡鹽水中儲存，可以使芋頭儲存一段時間不會變色，也可在水中加入小蘇打粉，若有控溫儀器，可以設定溫度為10 15度，在此溫度範圍內儲存芋頭最佳，但去皮後的芋頭都只能短暫的儲存，建。芋頭又叫做芋艿，它生長在土裡，很多人都喜歡挖來吃。吃過芋頭的人都知道芋頭是要去皮的，要是去皮的芋頭吃不完，要如何保...
芋頭怎樣，去皮芋頭怎麼去皮巧去芋頭皮有妙招
嗯趕緊，用水煮個十分鐘左右，撈出涼一會，就可以了，很好剝皮，平時我都是這樣做的 1 方法一 開水煮 鍋裡copy 倒入清水，大火煮開bai，將芋頭清洗幹du淨後放入鍋中煮一會之zhi後只要用dao刀從上至下的劃一下即可輕鬆去皮了。2 方法二 熱蒸冷泡 芋子上的泥土先洗乾淨，然後放鍋裡面或煮或蒸都可以...
芋頭怎麼好吃，芋頭怎樣做才好吃
芋頭好吃的做法有很多，如香芋燜鴨 返沙芋頭 拔絲芋頭等等。做法如下 一 香芋燜鴨的做法 食材 鴨肉750克，香芋500克，蒜苗2根，姜蔥蒜小米椒適量，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，老抽適量，冰糖5顆，八角桂皮香葉。做法步驟 1 首先將香芋去皮切成跟鴨肉大小的滾刀塊，然後起鍋加寬油，將香芋炸至表面焦黃撈出瀝...