1樓:網友
燉唄。冰糖也行。紅棗也行。燕窩煲粥都可以。推薦你去****印馬燕會買噢。
2樓:網友
不說的是即食笑悔悶的燕窩,那種燕窩很垃圾。都是質量很差根本沒有營養的。燕前橡窩還是要買原盞的好,比如印馬燕會賣的就很好。30天無條件退貨服務也碰彎很到位。在業內很受歡迎。
燕窩怎麼吃啊
3樓:懂視生活
燕窩最常見的烹製方法是先用涼水將燕窩浸泡,等其脹發泡透以後,用白色帶沿的瓷盤注入清水,將燕窩輕輕撈出放於盤內,可以用尖頭鑷子將燕毛雜質以及變質的部分摘去,記住要摘乾淨,操作要輕,不能把形狀弄亂、把燕窩絲弄斷,等摘淨以後再用涼水洗淨,放入湯內用文火慢慢燉爛,可以搭配冰糖、牛奶、雞蛋等燉煮。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。
市面上的所謂「血燕」,據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞薰染法」而製成。
怎麼吃燕窩
4樓:懂視生活
1、燕窩雪梨羹。
材料、5克燕窩,乙個雪梨,適量冰糖。
燉法、將雪梨榨成汁,加入發泡好的燕窩,一起燉煮25分鐘,加入冰糖即可。
功效、清火養顏,養陰生津,潤肺化痰。
2、燕窩燉花旗參。
材料、5克燕窩,2克花旗參,適量冰糖。
燉法、將發泡好的燕窩,蟲草與紅棗以冷開水燉25分鐘,加入冰糖再燉5分鐘即可。
功效、補氣滋陰。
溫馨提示:吃參類不要吃蘿蔔也不要飲茶。因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2至3日後才能喝茶。孕婦也要慎用花旗參。
3、州耐神燕窩燉蟲草。
材料、5克燕窩,1-3條蟲草,2粒紅棗,適量冰糖。
燉法、將發泡好的燕窩,蟲草與紅棗以冷開水燉25分鐘,加入冰糖再燉5分鐘即可。
4、冰糖燕窩。
冰糖燕窩是燕窩的常見吃法之一,平時可以把燕窩用清水浸泡六到八小時,把它雜毛去掉,再加入紅棗和枸杞以及冰糖,最後放入清水,一起燉制,開鍋以後用中小火慢慢來了制三十分鐘就能燉好,取出降溫以後就能食用。
5、牛奶燕窩。
牛奶燕窩也很好吃,而且有美容和畝姿促進睡眠的重要功效,它的做法也很簡單,大家在燉制燕窩時不要加入清水,而且是用牛奶代替清水,燉制時間和方法平時燉燕窩一樣,燉冊虧好以後最以在晚上睡前食用。
6、木瓜燉燕窩。
木瓜燉燕窩也很好吃,燕窩這種食材基本上沒有什麼味道,它與木瓜一起燉制,燉好以後會帶有木瓜的誘人香氣。製作時要把木瓜去籽切成狀,與燕窩一起放入到燉盅中加入適量的清水,然後隔水燉制,燉好以後加入適量的冰糖進行調味,調勻以後就可以食用。
燕窩是怎麼做成的啊 吃的那種燕窩
明代李時珍所撰 本草綱目 對燕窩已有較詳細敘述 閩之遠海近番處,有燕名金絲者。首尾似燕而甚小,毛如金絲。臨卵育子時群飛進汐砂泥有石處,啄蠶螺食。有詢海商,聞之土番雲,蠶螺背上肉有兩肋如楓蠶絲,堅潔而白,食之可補虛損,已勞痢。故此燕食之,肉化而肋不化,並律液嘔出,結為小窩附石上。久之,與小雛鼓翼而飛,...
燕窩是怎麼形成的啊?買的靚巢燕窩品牌
燕窩為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等消帆混合凝結所築成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫拆橋蘆條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起,窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角旅帶,一般直徑 釐公尺,深 釐公尺。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。靚巣燕窩是很好的補品,不僅益氣補中促進血...
燕窩可以怎麼吃,燕窩怎麼吃最好呢?
燕窩最經典的做法就是燉煮或者蒸,以清淡為主。具體方法如下 1 用純淨水泡發,挑毛後順著紋理撕開,再繼續泡一小時左右 2 將燕窩隔水燉煮30分鐘至50分鐘左右。燉好後加入冰糖 牛奶 蜂蜜 豆漿等即可食用。燕窩桃膠星空杯的做法 隔水文火燉煮 參考大升滋補燕窩網的做法 燕窩怎麼吃最好呢?首先可以準備好一些...