1樓：只想躺著有錯嗎
蘿蔔味甘性涼，冬季經常吃白蘿蔔可以有效的調理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。
2，促進消化。
胡蘿蔔中富含芥子油和膳食纖維，可以促進消化，加快腸胃蠕動，提高食慾。消化不良或者便秘的朋友們冬季吃蘿蔔是最好的食療選擇。
3，保養**肢粗。
由於蘿蔔中富含維生素c和鋅元素，經常食用可以有效的補充肌膚猛鄭營養，保持**細膩紅潤，預防肌膚老化。補氣養血，也可以使乾燥的**更加滋潤水靈。
4，提公升免疫。
蘿蔔中含有的木質素和大量的酶，可以有效的起到降脂、軟化血管、穩定血壓等功效。由於富含的其他礦物質，也可以使自身的免疫力提高，冬季預防凍瘡，**凍瘡。
冬天氣候寒冷，但室內由於門窗緊閉，現在很多家庭都有暖氣，空調，如果整個冬天都門窗緊閉的話，室內不僅燥熱而且濁氣太多，容易生病，所以即使在寒冷的冬季也要每天適量的開啟窗通通風，有益於身體健康，我們的機體也是如此，冬季天寒地凍，人體**腠理處於收縮的狀態，所以體內陽氣相對亢盛，同時由於歷知鎮人們戶外活動減小了，出汗的散熱的機會減少而且還會往往因冷進食很多羊肉等熱性食物，這樣反而容易讓人產生內熱，出現消化不良，氣機鬱滯現象，這時如果我們適量吃一些清涼的蘿蔔，不僅可以 消散內熱，還有下氣寬中，消積導滯等作用。
2樓：上進心
俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔含有豐富的維生素，白蘿蔔通氣，關鍵也便宜點。
冬季吃蘿蔔的好處
3樓：龍游天下
冬季進補，來年打虎」
冬季食補以溫熱補益為主。
強壯身體的同時，起到禦寒的作用。
民間讓隱指流傳「冬吃蘿蔔夏吃薑」之諺語，也稱蘿蔔為「土人參」。白蘿蔔的熱量更低一些，維生素c含量更高一些，並且膳食纖維含量大。
中醫認為，冬季吃白蘿蔔，可健脾養胃、益氣補精，且能預防疾病，對身體是很有好處的。冬季人們很注重養生飲食，卻缺乏運動攜做，體內會積聚過多的熱，而白蘿蔔有助於消化、去咳止痰。
推薦吃法：生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分坦配泌，調整腸胃功能，還有一定的消炎作用。生吃白蘿蔔或者涼拌白蘿蔔可以最大限度地保留營養素。
熟吃補氣順氣，尤其和豬肉、羊肉等一起燉著吃，效果更佳。
中老年人冬季食用時，可以使用炒制或者燉湯的烹製方法，白蘿蔔跟其他食物互補和搭配的效果都比較好。
冬吃蘿蔔身體好，真正的原因是什麼？
4樓：九際獸餐吹橙
中醫認為，青蘿蔔性涼，味辛，有溫肺、益肝、健脾、和胃、潤腸、護膚、發汗、滋陰補虛的功效。北方春季乾燥少雨，容易上火，除了多喝水外，可以準備一些青蘿蔔作為水果，青蘿蔔是對抗春燥的英雄。
<>蘿蔔富含多種維生素，常見的有b族維生素和c族維生素，還有胡蘿蔔素，對人體很有好處；在養生方面，春季應多吃些芽菜類食物。因為冬季人體的 "氣 "為了保護自己的內臟不受外界影響，就收縮在體內，所以冬季人體的消化能力很足，很容易餓，手腳也經常發涼；蘿蔔是一種適合秋冬食用的蔬菜。而在過去物質條件還很匱乏的年代，白蘿蔔、大白菜、土豆、胡蘿蔔等功不可沒。
每到冬天，就會大量儲存過冬。當然，現在條件好了，蔬菜品種多了，種植技術和交通也發達了，人們有了很多選擇。在任何季節都可以吃到自己想要的蔬菜。
古書中記載，白蘿蔔有 "養生消熟 "的作用，也就是說，生吃消氣，熟吃養肺補氣。六七十年代出生的人可能還記得吃塊蘿蔔放個屁就喘不過氣來的情景，也記得大冬天吃羊肉燉蘿蔔的情景。以及大冬天端著大碗，吃羊肉燉白蘿蔔的情景。
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5樓：想去看極光
1.敗火，蘿蔔是涼性食物，秋冬季節人們都有「趨勢熱」，暖氣，空調，體內自然積蓄了不少內火，十分需要涼性食物；2.蘿蔔中含有豐富的維生素c和微量元素，可以增強免疫力；3.
冬天一冷，人們就會多吃肉補一補，容易食滯上火，蘿蔔可以調和飲食中的熱性。
6樓：羅文
真正的原因是因為蘿蔔裡面含有大量的鈣質，還有大量的微量元素，含有膳食纖維含有維生素對身體是非常好的，能夠給身體補充微量元素，補充營養物質。
7樓：啥地方
因為蘿蔔中含有比較多的營養物質，豐富的維生素和鋅元素，能夠增強身體的免疫力，能夠起到很好的清熱解毒功效。
蘿蔔是冬天常吃的食物，有什麼讓人吃不煩的做法嗎？
8樓：網友
一、蘿蔔乾。
蘿蔔曬乾之後別有一番滋味，不僅保留了蘿蔔的清甜，而且口感比較脆嫩，如果最近天氣不錯的話，不妨曬點蘿蔔乾，冬天就不愁沒好菜吃了。
1、蘿蔔清洗乾淨之後，去掉兩頭，然後切成長條，加入一些鹽攪拌均勻，沙水3個小時以上。
2、灑水後的蘿蔔變得有韌性，找個紗布擠幹水分，然後放到室外平鋪晾曬，中途記得翻動一下，曬乾為止。
3、曬好的蘿蔔乾用清水泡發，然後瀝乾水分，加入蒜末、辣椒麵、用熱油潑一下，加香醋、生抽、鹽、香油即可。下飯下酒超級解饞。
二、蘿蔔雞蛋餅。
這道蘿蔔餅是我做過最為複雜的一次，但是也是最好吃的，蘿蔔搭配雞蛋，乾貝，鮮香味道十足，而且餅皮金黃酥脆，吃起來非常解饞。
1、蘿蔔插成細絲用刀切碎，然後加入乾貝、炒好的雞蛋碎高滑喚戚凱，加蠔油、生抽、香油攪拌均勻備用。
克麵粉加入溫水攪拌成面絮，然後加食用油揉成讓賣光滑的麵糰，揉好後不用醒，直接放案板下搓成長條，切成3釐公尺左右的劑子，然後擀薄，越薄越好。
3、電餅鐺不用刷油，把餅子放進去烙10秒鐘左右即可，出鍋後包上調好的餡料。
4、平底鍋刷油，然後將包好的餅子小火慢煎，一直煎到四面金黃即可。
9樓：情感諮詢痘痘
肉汁煨蘿蔔。
用料：蘿蔔個、肉湯一碗、姜蔥適量。
做法：1.蘿蔔去皮，切塊。
2.在開隱辯水中煮5分鐘。
3.撈出蘿蔔，砂鍋中放肉湯，蘿蔔，和姜蔥。
4.一直小火燉煮至蘿蔔通透。嚐嚐味道，如果淡了還需在肉湯中補鹽或生抽。巖雀。
5.撒青蒜粗攜早、香菜末、蔥花和蝦公尺，出鍋。太好吃了！
10樓：金融採珊老師
1、熗炒蘿蔔：將蘿蔔切成片，放入鍋內，加入少量油，放入蔥末，炒至蘿蔔棚亂變軟即可。
2、燒蘿蔔：將蘿蔔切成片，放入鍋內，加入少量油，放入蔥末，燒至蘿蔔變軟即可。
3、蒸蘿蔔：將蘿蔔切成片，放入蒸鍋裡，加入少量油，放入蔥末，蒸熟即可。
4、燜蘿蔔：將蘿蔔切成片，放入砂鍋裡，加入少量渣坦油，放入蔥末，放入適量水，以小火燜煮即可。
5、炸蘿蔔：將蘿蔔切成片，放入油鍋裡，加入少量油，放入蔥末，炸至蘿蔔表面金黃即可。
6、烤蘿蔔：將蘿蔔切成片，放入烤盤裡，加入少量油，放入蔥末，放入適量鹽，放入烤箱內，烤至蘿蔔表面金黃即可。
7、煮蘿蔔：將蘿蔔切成片，放入鍋內，加入少量油，放入適量鹽，放入蔥末，加入適量水，煮至蘿蔔變軟即可。
8、燉蘿蔔：將蘿蔔切成片，放入鍋內，加入少量油，放入蔥末，放入適量湯汁，燉至蘿蔔變軟即可。
9、泡蘿蔔：將蘿蔔切成片，放入湯盆裡，加入少量油，放入蔥末，放入適量湯汁，泡至蘿蔔變軟即可。
10、拔絲蘿蔔：將蘿蔔切成片，放入鍋內，加入少量油，放入蔥末，放入適量湯汁，煮至蘿蔔變軟，拔絲即可。
以上是冬天常吃的蘿蔔有什麼讓人吃不煩的做法，如和桐可以根據自己的口味和喜好，結合蘿蔔的特點，選擇不同的烹飪方式，從而讓蘿蔔更加美味可口。
11樓：使室撰聯
1.煎炸白蘿蔔：將白蘿蔔切片，放入油鍋內，加入適量油，中火煎炸，待白蘿蔔變軟後撒上適量鹽，可調入少許孜然或其他調料，翻炒均勻即可出鍋。
2.炒白蘿蔔絲：將白蘿蔔去皮切絲，放入油鍋中，加入適量油，中火炒制，撒上適量鹽，可調入少許蒜蓉，香蔥，芝麻蠢鍵等調料，翻炒均勻即可出鍋。
3.燴白蘿蔔：將白蘿蔔去皮切絲，放入油鍋中，加入適量油，加入適量清水，大火燒開，待湯汁收干時，可撒上少許糖，翻炒均勻即可出鍋。
4.燜白蘿蔔：將白散銷蘿蔔去皮切絲，放入油鍋中，加入適量油，加入適量清水，衝檔遊大火燒開，改小火，待其煮爛即可出鍋。
5.蒸白蘿蔔：將白蘿蔔去皮切絲，放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，改小火，待其蒸熟後即可出鍋。
6.燉白蘿蔔：將白蘿蔔去皮切絲，放入油鍋中，加入適量油，加入適量清水，大火燒開，改小火，待其湯汁收縮時，可撒上少許鹽，翻炒均勻即可出鍋。
7.煮白蘿蔔：將白蘿蔔去皮切絲，放入油鍋中，加入適量油，加入適量清水，大火燒開，改小火，待其煮爛即可撒上少許鹽，翻炒均勻即可出鍋。
12樓：百事通小嶼
1. 土豆炒蘿蔔：將土豆切塊，蘿蔔切絲，熱鍋倒入油，將土豆和蘿蔔絲放入鍋中，翻炒至兩者熟透，加入鹽、胡椒粉、香菜等調料，翻炒至入味即可嫌大。
2. 蘿蔔牛肉湯：將牛芹陸豎肉切塊，蘿蔔切絲，將牛肉和蘿蔔放入鍋中，加入適量清水，大火煮開悉鉛，轉小火燉至牛肉熟透，加入鹽、胡椒粉、香菜等調料，燒至湯汁濃稠即可。
3. 蘿蔔炒肉末：將肉末切成小丁，蘿蔔切絲，熱鍋倒入油，將肉末和蘿蔔絲放入鍋中，翻炒至肉末熟透，加入鹽、胡椒粉、香菜等調料，翻炒至入味即可。
13樓：生鑲昳
1. 炒蘿蔔：將蘿蔔切成絲，加入少許油，炒至變軟即可。
2. 烤蘿蔔：將蘿蔔切成片，放入烤箱御談中，烤至變軟即可。
3. 煮蘿蔔：將蘿蔔切成片，放入鍋中，加入少許清水，煮至變軟即可。
4. 蒸蘿態豎卜：將蘿蔔切成片，放入蒸鍋中，蒸至變軟即可。
5. 燉蘿蔔：帆拆大將蘿蔔切成片，放入鍋中，加入少許清水，燉至變軟即可。
14樓：老務老
蘿蔔可以換多種吃法，比如和豬肉，換尺罩牛肉，換羊肉，加黑胡椒，換白胡椒，加小公尺辣喊公升，換麻陵滲鬧辣，換豆豉，換糖醋，換薺末，換印度那個吃法！
15樓：嗨呀好氣呀
12種白蘿蔔的做法，清炒、入煲、油炸、做小吃，經典和創新並存。冬日最值得吃的蔬菜，必須是它。
夏天吃蘿蔔也很好嗎？
16樓：匿名使用者
好啊在我國很多地方，尤其是廣大農村，流傳著「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」、「蘿蔔小人參」等諺語，這是因為蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用。一到冬天蘿蔔便被大家放進了菜籃子，成了老百姓餐桌不可缺少食療佳品。蘿蔔食用方法眾多，可用於製作菜餚，又可當作水果生吃。
冬天多吃點蘿蔔，對健康的好處是明顯的。
蘿蔔含水分，含有較多的維生素a、c，也含有鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、澱粉酶、芥子油等有益成分。
近年來，醫學界發現蘿蔔能抗癌。原因之一是蘿蔔含有大量的維生素a、c，它是保持細胞間質的必需物質，起著抑制癌細胞生長的作用；原因之二是蘿蔔含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺，可大大減少該物質的致癌作用；原因之三是蘿蔔中的木質素，能使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍。
另外，蘿蔔中所含蘿蔔素（即維生素a原）可促進血紅素增加，提高血液有效濃度。蘿蔔含芥子油和粗纖維，可促進胃腸蠕動，推動大便排出。醫學研究也發現，常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
中國中醫研究院科技合作中心尹志超副主任醫師說，在民間蘊藏著許多行之有效的預防疾病的方法，並且一代代相傳，這就是中國傳統醫學的優秀所在。他進一步解釋，蘿蔔味辛、甘、氣溫，屬土，無毒，晚秋初冬開始拔收，可做菜，做湯，生食均可。冬季人們習慣進補而日常少動，體內易生熱生痰，特別是中老年人表現明顯。
針對這種情況，在進餐時選擇蘿蔔，可以消穀食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利臟腑之氣。因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。
蘿蔔中干擾素誘生劑的含量並不多，但蘿蔔能夠增強人體的免疫功能，蘿蔔中維生素c的含量很豐富，有利於致癌物質亞硝胺的分解，從而提高攻擊癌細胞的「戰鬥力」，對抗癌有輔助的**作用，的確是餐桌上防癌的「好幫手」。
蘿蔔具有通宣理肺、和中止咳、除痰生津的效果，肺部腫瘤的患者，不妨多吃些。
冬季吃蘿蔔好嗎？冬季為何要吃蘿蔔
蘿蔔加牛肉比較好。單吃蘿蔔比較涼，蘿蔔有助於增加抵抗力。跟牛肉燉湯在冬天是營養美味的佳餚。謝謝您的提問，竹林別苑竭誠為您解惑。白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油 澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味...
吃蘿蔔為什麼好 蘿蔔多吃好嗎
蘿蔔具有消食化滯 排除脹氣 解毒消熱 通便止血的功效，適用於飲食過度 食滯腹脹 便血便秘的調治。可以補充胡蘿蔔素。蘿蔔多吃好嗎 蘿蔔是常見的一種蔬菜，尤其是在冬季，就每個家庭都會買蘿蔔來燉肉，這樣的話不僅美味，還具有促消化的作用。蘿蔔的食用方法較多，具體可以根據自己的口味來做。但是也有一些人們說蘿蔔...
蘿蔔白菜為什麼不能混吃，解密 蘿蔔和白菜為什麼不能一起吃？
可以一起吃的，可以做蘿蔔白菜湯 準備材料 蝦 白菜 蘿蔔 油 鹽水 1 首先準備需要的食材 2 然後鍋燒熱倒油將蝦放入煸炒 3 然後在將蝦炒紅將白蘿蔔放入煸炒 4 這時再將白菜放入煸炒 5 放適量的水 6 燒開放適量的鹽 7 最後我們熟了盛盤。白蘿蔔和白菜可以一起吃嗎 白蘿蔔和白菜可以一起吃，兩者互...