香菜的*** 香菜的壞處是什麼
1樓：生活寶典
1、導致氣虛，香菜的發散作用非常強，能夠發散身體的冷熱氣體，吃得太多會導致氣虛、疲勞、乏力等症狀。
2、導致光敏性皮炎，香菜也是一種光敏性物質，建議晚上吃，如果早上吃出門曬太陽很容易出現光敏反應、過敏反應，而香菜中含有較多的黑色素，過多食用會導致**變黑。
香菜有什麼營養作用？
2樓：回**個天蠍
功效作用。核心功效。
提高視力、去腥味。
性味 性溫、味甘。
適宜人群 一般人群均適宜。
不宜人群 口腔異味者。
禁忌人群 無特殊禁忌人群。
香菜常以嫩葉作調料食用，香菜之所以香，主要是含有揮發油和揮發性香味物質，是中國生熟菜餚的調味品。具有提高視力、去腥增味、調理腸胃等功效。
1、提高視力。
香菜含有多種維生素，能清除內熱，對提高視力、減少眼疾具有一定的作用。
2、去腥增味。
香菜含有許多揮發油，有特殊的香氣，這些香味對去除腥羶有很好的作用。因此，在一些菜餚中加入香菜，能起到增味道、去腥羶的獨特功效。
3、調理腸胃。
香菜味辛，且有特殊香味，能促進胃腸蠕動、增加食慾、開胃醒脾，適用於消化不良等症。
營養價值。香菜營養豐富，含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、蘋果酸鉀等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。另外，香菜嫩莖中含有甘露糖醇等揮發油。
3樓：愛數碼的小茶
香菜是一種常用的調味料，它富含多種營養物質，具有以下營養作用：
能量提供：香菜含有很少的卡路里，可以作為一種低卡路里的調味料。
抗氧化：香菜含有豐富的維生素a、c和e，這些維生素可以幫助抵抗自由基的侵害，增強機體的抗氧化能力。
抗炎：香菜含有抗炎成分，如生物鹼和揮發油，它們有助於消除體內炎症。
促進代謝：香菜中的揮發油和維生素有助於促進身體的代謝，幫助消耗多餘的卡路里。
抗菌：香菜中的揮發油和生物鹼有抗菌作用，可以幫助預防和**一些細菌感染。
總的來說，香菜是一種富含營養物質的食品，它可以作為一種健康的調味料來食用，但因為它含有較多的鹽，所以食用時需要注意量。
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