1樓：易書科技
藥膳養生】1、調補肝腎，益精壯陽。
蟲草枸杞羊肉寬帆湯：蟲草20克，羊肉片500克，淮山藥30克，枸杞子15克，生薑、蜜棗、水各適量，先用大火煮沸，再改用小火燉熟，加鹽適量。適用於肝腎虧虛引起的宮冷不孕、精少不育、子宮發育不良、女性帶下、陰冷不育、腰痠腳軟、夜尿頻多、陽痿**等。
需注意外感發熱、溼熱內蘊者不宜服用。
2、滋陰補腎。
蟲草鴨：冬蟲夏草5枚，老雄鴨1只慎稿雹，將蟲草放入鴨中，以線紮好，加醬油、料酒各適量，蒸爛。可改善肺腎俱虛、腰痛乏力。
適用於頭暈眼花、耳鳴耳聾、腰膝痠痛、失眠煩躁、手足心熱等。也適用於B型肝炎、糖尿病、紅斑性狼瘡等疾病的輔助**。
3、補虛益氣，止咳平喘，活血止痛。
蟲草酒：蟲草50克，白酒500毫公升，浸泡30天后飲用，每次15～30毫公升，每日2次。適用於痰飲咳喘、虛勞咳血、自汗盜汗、心慌失眠、神疲乏力、陽痿遺精、腰膝痠痛等。
具有補肺益腎敬蘆、止咳化痰之功。
2樓：匿名使用者
男人不銷者輪管腎是否虛空，最好都做一些強腎的事宜虧信，<>
這樣才能夠有效的預防腎虛。而強嫌圓腎的方法有很多，如按壓腰部。人們在為腰部做按摩之時，能夠起到疏通血脈的目的。
冬蟲夏草是滋補養生食物，有什麼好的食用方式？
3樓：香尖
我們都知道冬蟲夏草是我們中華三大補品之一，其營養價值之高，強身養體之功效，備受人們追捧。人們也研究出了各種食用方法。
1.冬蟲夏草的最佳食用方法是生吃，常溫生服是蟲草的最佳食用方法。不過在服用前，先要經過清潔和滅菌處理，使冬蟲夏草達到安全食用的程度。
通過技術手段進行破膜和破壁，達到人體最佳吸收的顆粒直徑；能最大程度地吸收冬蟲夏草的營養。因此，想生吃冬蟲夏草者，建議到醫院和正規藥店購買經過處理的產品。
2.最簡單的冬蟲夏草的食用方法就是煮水喝，喝蟲草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進體力，增強免疫力都有好處，並且蟲草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。
3.用蟲草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法，而且要像喝工夫茶一樣的講究。首先，要選用乙個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化，一次放入3～6只蟲草。
通常，蟲草一次要煮6～10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候。在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4～6次。
4.所謂藥食同源，燉湯做藥膳是一種方法，傳統上燉冬蟲草的時間是一至兩個小時冬蟲草也可直接磨粉服。另外，把冬蟲草磨成粉後，與燉好的湯一起攪拌服食也是一種方法好處是較為節約，不必一次進補就用上太多冬蟲草 中華醫藥養生的節目說冬蟲草最佳吃法是磨成粉生吃最有效。
5.冬蟲夏草可泡茶飲、研末沖服、燉湯等，其中尤以泡茶和研末沖服的吸收率為高。很多人喜歡用蟲草來燉各種肉類，事實上這樣做一方面會削弱蟲草本身天然的香味，還可因蒸煮時溫度過高，破壞其藥用成分。
因此，建議首選泡茶或研末沖服，泡茶時可用一兩顆蟲草泡水，每天喝幾杯，等泡軟以後，再將之嚼服嚥下，若研末沖服則可用該藥每次2克，研末， 空腹送服，早晚各一次。
4樓：春季的風啊
把這種東西放在菜裡面直接熬湯喝，這樣是比較好的，冬蟲夏草是一種非常有營養的食物。
5樓：浩海永寧
可以泡茶喝，也可以做燉湯，也可以磨成粉，做含片吃，可以燉雞肉吃，這些食用方法都很好。
6樓：創作者
可以用來燉湯，或者是用來製作肉，也可以磨成粉，直接用開水服用，還可以用來入藥，或者是用來泡酒，都可以發揮食物的功效。
7樓：是柒先生呀
冬蟲夏草是乙個很好的滋補中藥，它是冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的子座及幼蟲屍體的複合體，具有補肺益腎、止血化痰的功效。很多人服用蟲草，只是簡單的泡水喝，其實這種方法很難發揮冬蟲夏草的藥效，因為浸泡的方法，僅有很少一部分的有效物質可以溶解到水裡。還有的人會打成粉喝，雖然這樣的吸收效果會比泡水喝好一些，但是，由於冬蟲夏草表面可能會有寄生蟲，這種方法服用並不安全。
其實，服用冬蟲夏草最好的方法是熬湯、泡酒，可以單獨煎煮蟲草，也可以跟老鴨一起燉湯乙個小時，服用煎煮好的湯汁即可。如果是泡酒，需要度數高一些的白酒，浸泡一段時間後再飲用。
冬蟲夏草有哪些食用方法及功效？
8樓：詩順國
服冬蟲夏草因病而異。冬令季節，不少人喜歡選用冬蟲夏草進補，這裡談談冬蟲夏草的功效和選用方法。 十大功效：
冬蟲夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。 據臨床研究報道，冬蟲夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調節，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮靜催眠。
適應人群：適用於肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝痠軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病症。由於它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病後體衰、產後體虛者的調補藥食佳品。
怎樣挑選：購買時首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶，長約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環紋20～30個，足8對（中部4對比較明顯）。
子座細長圓柱形，長約4～7cm，直徑約，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。選擇時以蟲體完整、豐滿肥大，外色黃亮、內色白，子座短者為佳。
要注意有些空殼冬蟲夏草，是在提取有效成分後再**，這種蟲草內容物少，外觀不飽滿。也可以掰開細看，若有在蟲草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買正規商店或有信譽廠商的產品。
食用方法：服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。
例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿**、耳鳴健忘及神思恍惚諸症，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病後體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨乙隻，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質。
或每天用蟲草4枚，煎湯後空腹服用。求。
冬蟲夏草的食療功效和注意事項
9樓：醫學生
很多人對於冬蟲夏草不是很瞭解，只是聽說過罷了，其實它的營養價值是比較高的，而且還可以有滋補的作用，對於提高人體的免疫力和抵抗力是有好處的哦。冬蟲夏草的食療功效有哪些注意事項呢，一起來看看吧。
冬蟲夏草的主要活性成分是蟲草素，其有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣等多種功效。冬蟲夏草的食用方法有打粉、泡酒、泡水等。
主要營養：蟲草酸、蟲草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物鹼、維生素b1 、維生素b2 、糖。
食療功效：養腎補腎、滋陰補陰、清肺潤肺。
適宜人群：冬蟲夏草適宜慢性支氣管病人、肺氣腫患者、肺結核患者、哪察兄支氣管哮喘者、盜汗者、陽痿遺精者。
禁忌人群：有沒棚表邪者慎服冬蟲夏草。
食用冬蟲夏草要注意什麼？
1、冬蟲夏草可以內服，一日用量在5到10克即可。
2、在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。
3、建議購買蟲草後，應有計劃地服用，最好連續服用3個月以上。
如何儲存冬蟲夏草？
選擇冬蟲夏草時一般選擇比較短而且肥厚的比較好，一般色澤顯得十分的黃亮，斷面為黃白色的最佳。
冬蟲夏草如何儲存？
可以將冬蟲夏草李襲放置在密封的袋子裡然後放入冰箱冷藏即可。
食用冬蟲夏草的有些注意事項啊還有它的養生功效適應的人群，都給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們可以瞭解到的時候冬蟲夏草可以有緩解慢性支氣管炎的疾病，而且還可以養腎滋補哦，對身體健康有好處。
冬蟲夏草的作用及適宜人群
10樓：養生種草
蟲草是含有多種營養物質的常用中藥，它有**補肺益腎，治腎虛咳喘、咯血、腰膝痠痛、陽痿**、遺精、病後久虛、自汗、盜汗等虛證的的功效，下面我就來介紹冬蟲夏草的作用及適宜人群。
一、調節血脂。
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。
二、調節造血功能。
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
三、調節腎臟功能。
冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。
四、調節心臟功能。
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。
五、調節肝臟功能。
冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。此外，通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。
六、調節呼吸系統功能。
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
七、提高細胞能量、抗疲勞。
冬蟲夏草能提高人體能量工廠——線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。
八、直接抗腫瘤作用。
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。
冬蟲夏草性溫補，適合體質虛寒的人群使用。患感冒，或有溼熱或痰熱表現者，或平時容易上火者，濫用冬蟲夏草會加重病情，致疾病難愈。冬蟲夏草有培補肺腎、扶助正氣作用，對一些免疫性疾病需要抑制免疫**的人群，如類風溼性關節炎、系統性紅斑狼瘡、器官移植術後患者來說，應慎用或忌用冬蟲夏草，以免影響療效甚至加重病情。
而部分糖尿病、高血壓患者，由於患者體質不一，也不宜亂用。建議詢問正規醫院醫生後，針對不同病理，謹慎選擇食用。
冬蟲夏草有什麼藥用價值，冬蟲夏草藥用價值如何
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