1樓:匿名使用者
原料:袋裝玉公尺片250克(超市有售)
做法:1、炒鍋上火,油溫。
三、四成熱時,將玉公尺片下鍋磨核汪,用鍋鏟不斷翻動,待玉公尺片炸至色澤金黃時起鍋,盛進腰形盤中。
2、將綿白砂糖撒瞎仔在炸好的玉公尺片上面,再撒上枸氏雹杞數粒即成。
小花招:要選購優質新鮮的玉公尺片,製作時一定要注意掌握油溫,防止炸得過焦,盛器要美觀。
點評:粗糧細做,亦菜亦點,菜名新穎別緻有韻味。玉公尺清香且營養豐富,色澤金黃口感酥脆,佐酒零食均宜。
2樓:匿名使用者
玉公尺烙的做法。
玉公尺烙的製作材料:主料:聽裝玉公尺粒一罐,進口乾生粉約30g輔料:糖巧鄭念或者椒鹽。
1、生粉大約30克左右。
2、開啟罐頭,倒出玉公尺粒,漓幹水分。
3、用生粉拌勻。
4、鍋燒熱,倒出熱油,玉公尺用手搪平。
5、鍋放在火上,加少許熱油,並用手輕輕抖動並轉動鍋,使玉公尺餅凝固不叢喊粘鍋。
6、再倒入多點的熱油,煎5-6分鐘。
7、倒出油,這樣玉公尺烙就煎好了.為了美觀,可以孝困改刀再裝盤.(建議淋上一些乳酪味道更香)
wow 碾碎玉公尺怎麼做
3樓:成長探索
幫助雷霆崖居民捶打碗裝玉公尺粒,製做玉公尺粉。雷霆崖某些房子裡會有刷出小碗 右鍵點選一下就可以。
碾碎玉公尺任務詳解:
任務需求:碾壓玉公尺粒x6
任務描述:雷霆崖最重要的一種食材就是玉公尺粉。我們每一家都儲藏著不少碗裝玉公尺粒。
任務返回:你願意去完成這個任務嗎?
任務獎勵:金錢獎勵:1140;經驗獎勵:0 xp (滿級可獲得198450 )
聲望獎勵: +250 雷霆崖。
貨幣獎勵: 81 currency token test token 2
4樓:帳號已登出
雷霆崖某些房子裡會有刷出小碗 右鍵點選一下就可以。
5樓:輕微
放在乙個石碗裡敲碎雷霆崖某些房子裡會有刷出小碗 右鍵點選一下就可以。
怎樣做速凍玉公尺
6樓:鳳凰千湘坊食品
速凍玉公尺粒還是煮熟了再凍好,因為鮮玉公尺很難脫粒。
7樓:一見如故稅法答
把玉公尺粒用水煮熟用糖炒少淋點油。
怎麼把玉公尺做成玉公尺粉呀?
8樓:匿名使用者
玉公尺粉是,玉公尺曬乾打磨成的粉,要是在家裡面做,就吧玉公尺曬乾,掰下來,用可以打磨古物的攪拌機粉碎;或者直接在超市買玉公尺粉的成品。
甘竹牌玉公尺粒榨汁怎麼做
9樓:豐潤源廣
主料:玉公尺1碗。
調料:水5碗、白糖20克。
步驟:1.將玉公尺粒和一碗水倒入攪拌器中打成玉公尺漿。
2.取一干淨的鍋,倒入玉公尺漿和剩下的清水大火煮開鍋。
3.然後改小火煮10分鐘。
4.煮的時候會有浮沫,那是玉公尺皮子,要用勺子撇出去,煮的時候要經常的用勺子攪拌,以免糊底。
5.煮好的玉公尺汁會有渣滓不細滑,需要用篩子過濾,過濾後趁熱放入白糖,留在篩子裡的玉公尺渣不要扔掉,可做成煎餅。
6.做好的玉公尺汁可以熱飲,也可以涼後放入大瓶子中蓋上蓋子放冰箱裡冷藏後再喝。
10樓:瘋子的憧憬
粉骨碎身全不怕,要留清白在人間。
香甜玉公尺怎麼做
11樓:初味派
香甜玉公尺飯的做法和過程。
12樓:靜靜很愛美
新鮮的玉公尺這樣做,粘粘糯糯的,鮮香美味,家人們超愛吃。
13樓:魯姐美食
玉公尺粒怎麼做?準備玉公尺白糖,把玉公尺撥種一包包的小粒,然後在鍋中抄出,加入糖攪拌上鍋蒸一下就可以吃了。
14樓:匿名使用者
必須要的是玉公尺,你是要做蒸的?還是?
我們家的玉公尺苗風沙打的葉子都幹了能死嗎?
15樓:東關農貿市場
玉公尺苗風沙打的葉子都幹了,生長點是不會死的,玉公尺苗植株生長點會長出新葉子的。
請問玉公尺麵粉是怎麼做出來的?
16樓:打傘和尚
一看都是外行,玉公尺粒先要加工成玉公尺渣子,因為玉公尺箕子太多,是沒法吃的。再把大渣子磨成玉公尺麵。
17樓:網友
就是用機器把玉公尺粒給粉碎弄的。
18樓:網友
就是用乾的玉公尺粒磨成的粉末狀,就是玉公尺麵啊。
19樓:浮生若夢遊戲人間
只是用玉公尺磨出來的,一般沒有加東西。可以放心食用。
20樓:網友
原料就是玉公尺棒子上剝下來的玉公尺籽粒,粉碎後就是玉公尺麵粉,不用配置其他東西。加工流程:玉公尺籽剝去表面的一層透明的皮皮,叫麩子,一般拿來餵豬用,要是不吧玉公尺粒表面這一層皮皮弄掉,分離出來,一起粉碎後口感不要,剌喉嚨。
剝了皮之後的玉公尺粒的主要成分為澱粉(胚乳部分)和脂肪(胚芽部分,現在不是有「玉公尺胚芽油」嗎),然後粉碎成粉,就是玉公尺麵粉,有香甜的氣味,香是因為有脂肪,甜是因為有澱粉,屬於高熱量食物。各種麵粉可以摻在一起做食物,根據自己需要。玉公尺麵粉的粘結效能沒有小麥麵粉和公尺粉強,口感也不如小麥麵粉和公尺粉滑,做窩窩頭啊,攤煎餅啊,為了不那麼鬆散,都要摻雜寫其他麵粉做輔料。
玉米饅頭怎么做,玉米饅頭怎麼做
主料 麵粉500g 玉米麵100g 輔料小蘇打適量 鮮奶適量 發酵粉適量步驟1.將兩種麵粉放到盆子裡。2.放入發酵粉,混和均勻。3.倒入一袋鮮奶,再倒入清水。4.和成軟軟的麵糰,放到溫暖處發酵。5.小蘇打放到碗中,用溫水化開,倒在發酵好的麵糰上揉勻。6.將麵糰放到灑了薄面的面板上,揉十分鐘。醒二十分...
水煮玉米怎麼做,如何正確水煮玉米
烹飪前浸泡幹玉米粒。以下是如何做到這一點 材料 蘆筍塊10 15個 口蘑15 20個 玉米粒100克 黃油3小盒 熟肉末100克 土豆塊150克 海鹽和黑胡椒適量。1.將準備好的玉米粒放入容器中浸泡12小時。2.將三碗水倒入鍋中,煮沸。煮沸後,加入2小盒黃油,轉小火煮5分鐘。3.湯變成金棕色後,加入...
烤玉米怎麼做
烤玉米的用料 水果玉米2根 椒鹽適量 蒜茸辣醬適量 黃豆醬適量 黃油適量 烤玉米的做法 步驟1水果玉米2根,剝去外皮和玉米鬚。取緊貼玉米的外皮三五片洗淨,嫩玉米鬚洗淨,同玉米一起煮開,再煮8 10分鐘撈出。步驟2準備黃油一小塊,蒜茸辣醬適量 黃豆醬適量。煮好的玉米擦除表面多餘水分,放在裹有錫紙的烤盤...