1樓:匿名使用者
鹽是餐桌上不可或缺的調餘啟味品,它能提供人體所需要的營養素鈉。對於健康人群來說,每天鈉的建議攝入量是2200㎎,其中需要從食鹽中攝入的鈉約為1200㎎。因此,在正常飲食的情況下,平均每天攝入5克以內的食鹽就基本可達到人體的需要,吃多吃少都不好。
1.易水腫的人。
人體內水分瀦留情況和攝入鈉的數量關係密切。有些女性血液迴圈不好,儘管心臟、腎臟並無疾病,卻也很容易出現輕度水腫,尤其是月經來潮的前幾天,症狀更明顯,例如臉上看起來腫腫的。激素水平帶來的水分瀦留會增加這種狀態,如果再大量攝入鹽,在這樣的作用下,腹脹、臉腫、頭疼等不適感覺會加重。
研究豎餘如發現,高鹽飲食會加劇組織水腫。長期經前期症候群(疲勞無力、毀悉情緒不穩)的女性,可以在經期之前,清淡飲食,主動控鹽。
2.**差的人。
因為滲透壓作用,吃鹽太多會導致身體組織的水分減少,相應地排出的水分會增加,看起來**的光澤度就會變差。所以,改善**質量可以試試少鹽飲食。
3.常頭疼的人。
吃大餐後,有些人可能會這經歷——頭疼。一項研究發現,每天吃8克鹽的人比吃4克鹽的人頭疼的次數要多,約在1/3以上。該實驗證實,吃鹽多可能與頭疼有關。
經常頭疼的人,不妨嘗試少吃些鹽。
4.胃不好的人。
吃太多鹽會導致胃中保護性黏液的黏度下降,胃壁得不到保護,有害物更容易損傷胃壁,進而致使多種胃病發生。調查表明,鹽的攝入量與患胃癌風險呈正相關。
5.骨質疏鬆患者。
少吃鹽等於多補鈣」這句話是有道理的。攝入鈉太多,身體會努力地將鈉排出,這同時也會增加尿鈣的排出量,對於骨質疏鬆症的患者來說,無疑是雪上加霜。
6.腎病患者。
一些患有腎病的患者,可能也要少吃鹽,因為多餘的鈉是要從腎臟排出的,鹽分攝入過多會大大增加腎臟的負擔。
7.高血壓患者。
鹽對水有某種吸附力,當人體吃入超過身體所需的食鹽時,就會保留更多體液以稀釋血流中過量的鈉,因此會增加血液的容量,加重心臟負擔,使血壓公升高。高血壓患者每人每天的食鹽攝取量最好在醫生指導下減少至3克左右。
人為什麼要吃鹽
2樓:居家能手小晴
1、鹽能提供大量的鈉,對人體來說,鈉扮演多種至關重要的角色,它能促進蛋白質和碳水化合物的代謝和神經脈衝的傳播以及肌肉收縮,還能調節激素和細胞對氧氣的消耗、控制尿量生成、口渴以及產生液體。
2、鹽不僅是重要的調味品,也是維持人體正常發育不可缺少的物質。鹽能調節人體內水分均衡的分佈,維持細胞內外的滲透壓,參與胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增進食慾。
需要注意的是,每天吃的食物過鹹會引發一些相關疾病。例如高血壓、血液黏稠度高等,所以最好每天食用的鹽不超過6g,食用的食物儘量少鹽清淡,更有助於我們的身體健康。
食鹽的簡介。
食鹽是指**不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉,國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽雜質。
我們規定鋇含量不得超過20mg/kg。食鹽中鎂、鈣含量過多可使鹽帶苦味,含氟過高也可引起中毒。
食用鹽是在精製鹽、粉碎洗滌鹽、日曬鹽中加入一定量的碘劑而製成的加碘鹽。鹽中的碘只有轉變成碘離子後才能在人體發揮生物活性。碘化物性質極不穩定,容易分解、揮發而失效。
喜歡吃鹹的人如何控制。吃太多的鹽是不是容易得病。。
3樓:響亮的名還是字
日常飲食納入過多的鹽分容易誘發心腦血管疾病。
吃鹹的太多了,吃什麼可以解鹽
4樓:歲寒知松
如果吃鹹的太多了,首先要多飲溫開水,最好是純水和檸檬水,儘量不要喝含糖飲料和酸奶,因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。
淡豆漿也是一種很好的選擇,其中90%以上都是水分,而且還含有較多的鉀,可以促進鈉的排出,且口感比較清甜。
就食物來說,推薦黃瓜和梨,黃瓜的鉀、維生素和水分含量都很高,可以促進鹽分排出,梨則有利口的作用。
一頓吃鹹了,後面一兩天就儘量吃清淡點,做菜少放鹽。
多吃點香菇、紫菜、香蕉,還可以喝點紅豆湯,都有利於鈉的排出。
過多吃鹽的危害:
日常進食鹽量過多,容易引起心血管疾病,因而提倡低鹽飲食。另外,吃鹽過多,還會導致上呼吸道感染。這是因為高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,再加上高鹽飲食的滲透作用,使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,導致感染上呼吸道疾病。
長期吃太鹹的東西,還會影響骨骼生長。因為鈉質與鈣質同屬礦物質,經過腎臟時,鈉質會較鈣質優先被身體**再用,故攝取太多鈉質,會間接增加鈣質在尿液中流失,影響骨骼發育。
5樓:匿名使用者
含一口公尺醋,效果很好,不妨一試。
6樓:匿名使用者
多喝水啊 就能解鹽了。
7樓:若然遺夢
多喝水呀,真的很解鹽。
吃得太鹹危害健康,日常生活需控「鹽」
8樓:養生達人花花
食鹽是「百味之首」,好多菜都是無鹽不起味。除了調味,鹽還能維持細胞外液的滲透壓、參與體內酸鹼平衡的調節、參與胃酸的生成並增進食慾,在維持生理機能方面不可或缺。「食鹽」雖好,但日常生活中吃得太鹹,或食用過度就會影響 健康 了!
過多的鹽(鈉鹽)會公升高血壓,而高血壓是發生心臟病和中風的首要危險因素。同時,高鈉飲食是食管癌、胃癌、腦卒中(中風)、心血管病、高血壓等疾病的高危因素。
世界上大多數人都吃鹽太多,而中國是「鹽」食用過度的「重災區」。世界衛生組織和中國營養學會都推薦每日食鹽攝入量不要超過5克 ,也就是說不要超過乙個啤酒瓶蓋的量。 但據最新調查,中國人的人均食鹽攝入量超過了10克,是推薦量的兩倍。
因此,對於中國人來講,日常控制「鹽」的攝入量真的很有必要!
「吃得太鹹」的表現
1、口渴
鹽食用過度,會讓人有口渴的表現,這是因為食鹽過多會攝入更多的鈉,身體為了維護血液濃度的平衡,就需要特別多的水。這時身體發出一種缺水的訊號,人們就會感覺口乾口渴,特別想喝水。
2、**變差
食用過多的鹽,會影響到滲透壓,細胞就會出現缺水的情況,**就會變得更加乾燥。**乾燥就會引發一系列的**問題,例如**會變得粗糙、暗沉,細紋也會慢慢地長出,不解決問題就會形成皺紋。
3、頭疼
食用鹽過度會讓人血壓上公升,這種血壓上公升的情況會讓人頭疼。據悉,鹽攝入量過度的人頭疼發生率比常人高30%。所以,頭痛時可適當減少鹽分攝入,看看頭疼的情況有沒有減輕,如有減輕即說明是鹽食用過多導致的頭疼,如果沒有減輕,則要去醫院檢查。
4、上廁所次數增加
當水喝多了,就會一直想上廁所,這只是其中一種原因,還有一種就是食鹽多了也會讓人上廁所。食鹽多了容易上廁所,是因為攝入過多的鹽容易讓腎臟負擔加重,腎臟方面出現問題,就會有尿頻的情況產生。
5、水腫
都知道水喝多了會讓人水腫,實際上食鹽過多也會讓人水腫。食鹽過多會讓人體內的滲透壓失衡,水分排出比較困難就容易導致水腫的情況。不過吃得太淡也不行,鹽分攝入不足也會引發水腫,而且這種水腫比食鹽過多所導致的水腫更加嚴重。
審稿專家。合理「減鹽」控制攝入
也許「吃得太鹹」對每個人影響不太相同,但大家在日常生活中為了自己的身體 健康 ,儘量還是控制一下「鹽」的攝入量,不要圖一時之快,畢竟身體 健康 才能去品嚐更多美味!
吃的太鹹會有怎樣的危害?我們要怎樣合理攝入鹽?
9樓:秋風體育
吃的太鹹不僅會對腎臟造成傷害,也會誘發高血壓。我們平時炒菜的時候不要放太多鹽,調料也不要放太多,要清淡飲食。
10樓:木已成舟
多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等疾病。每人每天吃鹽量應該在10克甚至5克以下,以減少一些疾病的發病率。
食用鹽不怎麼鹹能吃嗎
11樓:
摘要。您好親,食用鹽不怎麼鹹能吃的,只要沒有過期就可以吃的。
您好親,食用鹽不怎麼鹹能吃的,只要沒有過期就可以吃的。
鹽是我們炒菜時必不可少的佐料,鹽對人的身體健康極為重要。
鹽不鹹怎麼回事第一:食鹽都是加碘的,如果鹽譽穗行過期,族滑因受潮,風化等因素,使碘揮發掉,如果人長時間吃不含碘的鹽就會使甲狀腺腫大,導致大脖子病。所以一定要看好鹽慶嘩的保質期,過期了就不要在使用。
第二:如果孕婦常吃過期的鹽,就容易缺碘,對胎兒的健康十分不利。易造成胎兒帆鉛骨骼發春轎舉育異常,腦發育缺陷及延遲,甲狀腺功能低下,使智力低下扒碧和身高都會受到嚴重影響。
第三:鹽不宜放在太陽底桐森櫻下或高溫加熱的灶臺旁邊,異使鹽氧化分解,失效變質,吃了會嚴春改重缺碘,所以應放在乾燥的地方,避免局叢潮溼過期。
購買鹽的時候一定要看好保質期,包裝袋是否完好,最好是吃完一袋後再買。
吃鹽上癮,為什麼與輕口相比更容易養成吃鹹的習慣?
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