1樓:叫我不矜持
具體方法如下。
1.找乙個不漏毛豆公尺的菜籃子,或是盤子都可以,把毛豆公尺倒入內,不需要密封;以防密封后,毛豆公尺身上有白色一層衣,容易腐爛與易變色變味。
2.可以連同毛殼一起摘掉,放入塑膠袋中進行密封起來,找乙個厚實的塑膠袋,可以直接放入冰箱內進行保鮮,後續拿出來也是一樣的新鮮,基本上可以保鮮乙個月那樣。不建議把密封搜粗耐的時候,把頭開啟,這樣易與別的菜混凳磨味,就不新鮮了。
3.毛豆一般在春夏兩季,非常不易保成,削去皮的,容易腐爛;沒有去皮的,容易變老、變黃,不易吃。
注意:1.毛豆到了秋冬季節,會相對易保成,時間遠比上兩季儲存久。
特別是冬季,一般削皮後的毛豆放到平常生活溫度中,儲存一週不會有什麼太大的變化,頂多會有一些灰塵,帶皮的,稍有些世春發黃,都是非常新鮮的。
2.這裡要特別注意的是夏季與秋季溫度稍高的時候,多注意新鮮儲存,對身體健康有很大的影響。
2樓:匿名使用者
倒碗裡,蓋上保鮮膜,放去冷藏。
毛豆的保鮮儲存方法
3樓:小楓帶你看生活
毛豆子保鮮儲存時間長的方法如下:
1、冷藏保鮮法:把毛豆放入塑膠袋中進行密封,放入冰箱內進行保鮮,可以保鮮乙個月。
2、直接冷凍法:將剝好的毛豆裝進保鮮盒或大的飲料瓶裡,裝好放進冰箱冷含返凍,比冷藏保鮮的儲存時間稍長。
3、焯水冷凍法:將剝好的毛豆仁倒進鍋裡焯一下,撈起瀝水。等水分晾乾後,用保鮮袋裝好,放進冰箱的冷凍層裡儲存即可。
4、油炒冷凍法:把剝好的毛豆用清水洗一下,瀝淨水分。炒鍋倒適量油,油量就是一般炒菜的油量,把油燒熱後,倒入毛豆煸炒一下,然後出鍋攤放至涼透。
把涼透的毛豆裝入保鮮袋中,放入冰箱冷凍室儲存即可。
毛豆子保啟返鮮儲存注意事項
1、在處理毛豆談旁飢的時候不建議帶生水,最好進行分裝包裹,這樣讓毛豆更好的隔絕空氣後再加入到冷凍室儲存,儲存的時間會更久一些。
2、毛豆在冰箱中儲存最好不要超過兩個月,如果時間太長即使沒有變質,價值也會大大的降低。
3、毛豆冷凍後最好是吃多少拿多少,不建議反覆的將毛豆拿出來解凍,這樣對毛豆口感都會造成損失。
怎麼保鮮毛豆
4樓:網友
一、剝好的毛豆怎麼儲存。
1、冷藏保鮮法:在生活中儲存毛豆公尺的時候可以將毛豆公尺進行冷藏保鮮儲存,在平時生活巧亮中可以將備好的毛豆公尺置於保鮮袋中進行密封儲存之後將其直接置於冰箱中進行冷藏儲存,這樣儲存的毛豆公尺大致可以儲存至乙個月左右的時間纖豎,且儲存的新鮮度也是極好的。
注意事項:儲存的時候需要注意的是一定要將備好的毛豆公尺進行密封儲存好之後在置於冰箱中,不然沾染了其他食材的味道就會導致毛豆公尺的新鮮度不夠。
2、直接冷凍法:在生活中儲存剝好的毛豆公尺的時候可以採用直接冷凍的方式,因為直接冷凍的毛豆公尺的儲存時間比較長一點,而且食材的保鮮度也比較高。在平時生活中毀寬大的話可以將備好的毛豆公尺置於保鮮盒或者是保鮮袋中進行密封儲存,處理好之後將其直接置於冷凍室中,但是在儲存的時候需要注意不要將備好的毛豆公尺在冷凍的過程中會出現粘連的情況,這個時候就需要及時的將其分開。
3、焯水冷凍法:在生活中阿波村剝好的毛豆公尺的時候可以將其進行焯水之後進行冷凍儲存,這樣儲存的毛豆公尺可以直接將其儲存至冬季,而且儲存的新鮮度和其食用口感也不會有太大的變化,在生活中將備好的毛豆公尺置於燒開的清水中進行焯水處理,等準備好之後將其置於保鮮袋中進行密封儲存,再將其置於冰箱中進行儲存即可。
注意事項:在儲存的時候需要注意的是不要讓冰箱出現斷電的情況,不然的話就會很容易造成毛豆公尺出現異味的情況,會影響毛豆公尺的新鮮度。
3、油炒冷凍法:在生活中儲存毛豆公尺的時候可以採用油炒冷凍的方式進行儲存,在生活中可以將備好的毛豆公尺洗淨之後將其置於備好的熱油中進行過熱煎炸,等處理好之後將其撈出晾涼之後將其置於保鮮袋中進行密封,再將其置於冰箱中進行冷凍儲存即可。
在生活中剝好的毛豆公尺的儲存的方式其實也有很多,每一種方式的儲存的時間也都是有所不同的,但是在平時生活中食用蔬菜之類的綠色食品的時候建議還是將其直接新鮮的食用,這樣品嚐的食材的食用口感和食用價值都是最好的,所以在平時生活中食用蔬菜的時候需要注意。
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