1樓：釋來福嘉煙
材料：六必居幹醬、草菇老抽、蒜、姜、黃瓜、紅尖椒、五花肉、熱乾麵。
做法：1.把五花肉切成很小的丁。
2.把六必居幹醬加適量水衝開。
3.在鍋裡倒上很好油，察前燒熱，放上切好的蒜、薑末，煸出香味來了，就把肉丁倒敗改清進去，殲譁炒到肉丁的變了顏色。
4.就倒進剛才調好的醬汁、適量草菇老抽，炒均勻，避免粘鍋。
5.加適量開水煮二十分鐘左右，等醬很稠了，這樣炸醬的醬就搞定了。
6.黃瓜、紅尖椒切絲待用。
7.燒一鍋開水，把熱乾麵在沸水中氽熟，撈出瀝乾水分，乘熱淋些色拉油拌勻。
8.把麵條放在準備好的盤子最下面，依次放上炸醬、黃瓜、紅尖椒絲，大功告成，拌啦……
熱乾麵的芝麻醬怎麼調 熱乾麵芝麻醬太乾了怎麼調稀
2樓：生活小常識
熱乾麵很適合我們大家吃，很多人還會自己在家調製芝麻醬做熱乾麵吃，芝麻醬是很重要的調料，那麼熱乾麵的芝麻醬怎麼調呢？熱乾麵芝麻醬太乾了怎麼調稀呢？一起來看看吧！
1、將芝麻用銅鍋炒至微黃，然後晾涼，放入石墨中，磨碎。
2、在碎芝麻中純碧枝放入色拉油，攪拌均勻，可見熱乾麵芝麻醬雛形。
3、往芝麻醬中放入豆腐乳和綿白糖，然後再放入生抽攪拌均勻。
4、最後放入適量的涼開水，攪拌均勻，熱乾麵芝麻醬就做好了。
熱乾麵芝麻醬的做法就是這麼簡單，至於各種調料的量大家就一定要把握好了，失敗是成功之母，多嘗試幾次，總能做出美味的熱乾麵芝麻醬。
1、用清水調，水要在調的過程中一點一點的加，剛調幾下會很稠，再加水繼續調就好了，調稀後加入鹽、醋、醬油（最好是生抽），香油，調勻即可。這種方法跳出來的芝麻醬更適合在做涼拌菜的時候加，更加地清香可口。
2、兩勺芝麻醬、兩塊醬豆腐（王致和紅方腐乳）、一勺白糖、一勺韭菜花（王致和牌或六必居牌）、一勺雞精、一勺辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少許、炒熟的芝麻。這種方法調出來的芝麻醬味道比較濃烈，一般更適合用作火鍋醬料，當然也跟個人口味相關。
3、調芝麻醬最關鍵的是稀釋麻醬的時候要一點點加入清水，邊加邊沿乙個方向攪拌，使芝慧賣麻醬成均勻光滑的流動狀態即可，芝麻醬和清水的比例大概1：1就可以，但是芝麻醬本身有的稠一些，有的稀一些，做敏所以加的時候一點點加，適量就可以。
在前面我們有提到，芝麻醬的熱量很高，因此要少吃，那麼芝麻醬的熱量究竟有多高？
有專家表示，每100克可食芝麻醬中含有的熱量為618大卡，在同類食物中熱量是比較高的，約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的27%。
加上熱乾麵本身的熱量，熱量就更高了，尤其不適合**的朋友們食用。
當然了，芝麻醬還可以放入其他食物中當做調味料，只要控制好攝入量是不會引起發胖的。
黑芝麻煎餅的做法步驟圖，黑芝麻煎餅怎麼做
用料糯米粉bai zhi多 點 黑芝麻dao 水 黑芝麻煎餅的版做法 先準備一平底權鍋，放入黑芝麻用中小火炒香 要不停的翻炒以免炒焦 炒香黑芝麻以後關火待冷卻放入白砂糖，放入料理機打成粉末 我沒料理機所以直接用擀麵杖把黑芝麻磨碎的，所以不是很均勻 待用 白砂糖裝到一個碗里加入少許的熱水使其溶解成糖水...
黑芝麻餡餅怎麼做好吃,黑芝麻餡餅的家常做
麵粉250克 抄水130克 油10克 白襲糖20克 鹽1克 酵母3.5克。bai餡料 芝du麻少許zhi 白糖少許。做法1 炒熟dao的芝麻用擀麵棍壓碎。2 加入同等比例的白糖,放小碗中備用。3 麵糰所有材料攪拌好,放容器中,再蓋蓋,放冰箱冷藏室一晚上。4 第二天早晨,將麵糰重新揉好,再分成8份。5...
黑芝麻蘿蔔煎餅的做法，黑芝麻蘿蔔煎餅怎麼做
材料主料 蘿蔔500g 黑芝麻50g 雞蛋3個 輔料 鹽適量 食用油適量 胡椒粉適量 黑芝麻蘿蔔煎餅 1白蘿蔔刨絲，不用加水 2加麵粉，黑芝麻，胡椒粉，鹽，少許橄欖油，攪拌均勻3成這樣的狀態就可以了 4鍋里加油，燒開後，放入一勺麵糊，用鏟子攤開，烙3分鐘。5一面煎黃後，翻過來煎另一面，兩面都ok 即...