1樓:啊往事知多少
蔬菜、水果中含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,且容易消化和吸收。它們已是許多寶寶食物的重要組成部分,尤其是部分蔬菜、水果中所含有抗氧化物,可以幫助寶寶提高免疫力,使寶寶不易生病,更受到年輕父母們的青睞。但家庭自制果汁、菜泥不但耗時、麻煩,而且在加工過程中容易損失部分營養素(如維生素c等)。
蔬菜、水果中的抗氧化物主要有下面三種:
1)b-胡蘿蔔素,許多年輕的父母都已瞭解胡蘿蔔的好處,因為胡蘿蔔當中含豐富的b-胡蘿蔔素。b-胡蘿蔔素可以幫助提高寶寶的免疫力,使寶寶遠離疾病。
2)維生素c,水果是維生素c的最好**,維生素c不僅是抗氧化物,而且可以幫助鐵質的吸收,因而足量的水果是寶寶健康的保證。
3)番茄紅素,番茄紅素是近幾年新發現的抗氧化物。它的主要**是番茄、葡萄等食物。
秋來當喝潤燥湯。
進入秋天,空氣乾燥,天氣轉涼,小兒容易患呼吸道傳染病,如感冒、咳嗽、肺炎等。故應吃些生津養陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。下面介紹幾款適合小兒的清燥潤肺、滋養強壯的美味靚湯。
蓮子百合羹。
蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在砂鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、啟納白糖。雞蛋煮熟後即可食用。
可補益脾胃、潤肺、寧心安神。適合於小兒日常食用。
雪梨銀耳湯。
雪梨1只、水發銀耳30克、貝母5克、悄明沒白糖適量。將水發銀耳槐游去根、去雜洗淨,撕成小片。將雪梨去皮、去籽,切成多塊。
將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30至40分鐘,取出,即可裝盤食用。此湯滋陰清肺、消痰降火。
芝麻木耳湯。
把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裡,加水煎煮,煎煮好可加一點白糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用,尤適用於大便乾燥的寶寶。
蛋奶鯽魚湯。
鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。將鯽魚剖腹後,清洗乾淨待用。把鯽魚放至三成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。
加入適量水和調料,用小火清燉40分鐘。起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
2樓:同樹菅鴻風
你好,秋天氣候乾燥,適合喝些潤肺的湯。比如蓮藕湯、百合湯、白蘿蔔湯等。
秋天兒童喝什麼湯比較好 六款靚湯別錯過
3樓:愛之翼
1、泥鰍山藥湯。泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇更少,高蛋白低脂肪,能治小兒多汗、體虛、病後流汗不止。 山藥還有健脾、補肺的作用。
2、蓮藕排骨湯。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,還有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃等功效。
3、玉公尺胡蘿鯽魚湯。此湯經常食用,可補充營養,增強鈣質和抗病能力。此湯還含有豐富的鈣、磷、鐵、硒、鋅以及多種維生素,還有清潤、去溼的功效。
4、綠豆鮮果湯。菠蘿容易引起寶寶過敏,太小的寶寶不適合過早嘗試,寶寶2歲以後飲用為宜。該湯微涼,寶寶飲用要適量,脾胃虛弱、容易著涼腹瀉的寶寶最好少喝。
5、銀耳雪梨湯。銀耳富有天然特性膠質,滋潤作用非常好。雪梨味甘微酸涼,潤肺涼心。蜂蜜生津止渴,潤肺開胃。三種食物搭配,滋潤效果更好。
6、蘋果蜜棗瘦肉湯。養陰潤肺,益胃生津,潤筋脈。適用於秋天氣候乾燥,乾咳無痰,**乾燥。一般小兒秋季常食,潤燥生津。
秋天什麼湯小孩喝最好
4樓:網友
冰糖燉雪梨湯,潤肺的,秋天喝最合適。
秋季寶寶適合喝什麼湯水
5樓:夏⾬初晴
深秋初冬時節,氣候乾燥,人特別容易感覺口乾舌燥。小寶寶臟腑嬌嫩,更易受燥氣侵襲。所以這個時節最適宜煲些滋潤的湯水來幫助小寶寶調理身體,讓寶寶健康舒適度過寒冷季節。
適合小寶寶的「煲湯料」有:沙參、百合、玉竹、麥冬、扁豆、淮山、茯苓、黨參或太子參等中藥材,從中選擇幾樣搭配,也可選用白蘿蔔、粉葛、雪梨、木瓜等清潤的新鮮瓜果。
天氣轉冷後,根據孩子的體質也可選用核桃、益智仁、羊肉等溫陽驅寒的藥食來煲湯。
清補涼瘦肉湯。
材料:瘦肉適量,沙參15克,玉竹15克,淮山15克,杞子10克,蜜棗2枚。
用法:瘦肉飛水,與材料同煲1小時以上。
功效:滋陰潤燥,健脾益腎。
蘋果雪梨瘦肉湯。
材料:蘋果1個,雪梨1個,瘦肉適量。
用法:蘋果、雪梨去皮、心,切成小塊或片,與瘦肉同放入鍋裡,加適量清水,煲小時便可食用。
功效:滋陰潤肺、益胃生津。適用於有**乾燥、口乾舌燥等症狀的寶寶,也可在秋冬季平時飲用。
無花果南北杏湯。
材料:南杏15克,北杏6克,無花果十粒,瘦肉適量。
用法:瘦肉洗淨,切塊,加放以上各藥材,放水適量,煲1-2小時即成。
功效:無花果清熱、潤肺;北杏化痰止咳,南杏潤肺止咳。適用於秋冬季燥咳熱咳的小朋友。
6樓:生活小助手大白
春秋天的時候天氣比較乾燥,一定可以給寶寶多補充水分。如果是在六個月之內的話,肯定是不可以喝的。
秋冬氣候乾燥,易上火,而小孩的胃火比較旺盛,因此不建議小孩常喝湯。可以適量給孩子吃些既有營養又不容易上火的湯,如冬瓜排骨湯、魚骨湯等,適當給孩子補充維生素c,可增強免疫力。
推薦一款蘿蔔菠菜黃豆湯。
材料:白蘿蔔250克、菠菜250克、黃豆100克、鹽少許。
做法:1、菠菜揀去枯葉,洗淨。蘿蔔洗淨,切小丁。
2、黃豆浸泡30分鐘漲發。在鍋中加入水和漲發的黃豆,大火燒開,再用小火燜酥。
3、放入蘿蔔,煮至酥爛後放入切碎的菠菜,燒滾鍋開,加入少許鹽即可。
冬季小孩喝什麼湯最好
7樓:艾公尺悠悠
冬天天氣寒冷,能量消耗大,應注意適當的多食用些富含能量的物質。注意不要食用生冷、過甜的食物。適當的多食用些富含優質蛋白而脂肪含量少的食物,像:
山藥排骨湯、老鴨湯、黃豆豬腳湯、雞湯、魚湯等都是很好的選擇。
豬肝青菜湯。
豬肝300g,青菜400g,鹽,芡粉,料酒,薑絲。
做法。1.豬肝洗淨切薄片。
2.去一大碗放入豬肝,加芡粉一勺,料酒一勺,薑絲,鹽攪拌均勻,靜置20分鐘。
3.湯鍋加水燒開,放入豬肝燒開撇去浮沫,加入洗淨的青菜燒開加鹽調味即可。
紫菜蝦公尺湯。
蝦皮 25g,紫菜(幹) 5g,醋 2g,香油 1g
1. 取開水一碗,放蝦皮,入微波爐加熱1分鐘。
2.取出加熱的蝦皮湯,放入紫菜,攪勻,再入轉微波爐半分鐘。
3.取出後,加醋,香油調味即可。
蘑菇肉片湯。
豬肉200g,蘑菇,200g,花生油適量,精鹽一勺,生粉一勺,料酒一勺,蔥薑蒜適量。
肉切片,加鹽,生粉,料酒醃一會。
鍋里加水放入薑絲和油,水開後放入洗淨的蘑菇。
煮兩分鐘加入肉片。
出鍋時,把蔥花撒上即可。
山楂瘦肉湯。
幹山楂20g,瘦肉150g,菜心50g,生薑10g,植物油10g,鹽5g
1.瘦肉切成小塊,用開水焯燙。
2.鍋內倒適量清水,加焯好的瘦肉、山楂、蜜棗、一小塊姜和適量的鹽,煮滾後改小火煲2個小時;最後撒上適量的鹽即可。
黃豆排骨湯。
黃豆100g,豬排骨250g,精鹽適量。
1.排骨切成小塊,用開水焯燙。
2.鍋內倒適量的清水,加入排骨、黃豆、1小塊姜和一點鹽,煮滾後改小火煲2個小時;最後撒適量鹽調味即可。
香菇雞湯。雞500g,香菇12~15朵。
1.將1只雞(約500克)剁成塊,汆燙去血水,撈起洗淨備用;將12~15朵香菇泡軟、洗淨瀝乾去蒂再對切。
2.將洗好的雞塊放入燉鍋內,加入適量水及蔥、姜、料酒等調料,蓋上鍋蓋燉40分鐘,40分鐘後再放入香菇和適量食鹽,繼續燉20分鐘後,調入味精,即可食用。
秋天應多喝什么湯,秋天應多喝什麼湯
蓮藕排骨湯 材料 蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒 生薑 蔥 鹽少許。製作 豬排骨切段,飛水 將藕洗淨切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒 姜 蔥少許,水沸後文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。功效 補脾益肺。適合於任何體質服用。雪梨銀耳羹 材料 雪梨2個 銀耳50克 冰糖100克。製...
女人秋季喝什麼湯,秋天女性適合喝什麼湯
枸杞薏米排骨湯 烏雞湯梨湯 菊花胡蘿蔔湯 冬瓜鯽魚鮮湯 秋天女性適合喝什麼湯 秋冬季節女性朋友們很容易因為外界的氣溫或是飲食不注意造成氣血不足。主要表現為面色暗黃,舌苔發白,容易頭暈疲倦。可以食用一些有保健的天然食品,如黑豆 髮菜 金針菜 龍眼肉等。也可以喝將當歸 川芎 芍藥 生地一起煎服熬成的四物...
秋天適合喝什麼汁,秋天喝什麼果汁
梨汁,秋梨膏,下火的飲品 樓主你好 很高興回答你的問題 苦瓜汁 回答完畢 謝謝 秋天喝什麼果汁 秋季養生的重點是養肺滋陰 潤燥生津。有關專家指出,秋季的一些新鮮果蔬,富含人體所需的多種營養物質,對秋季養肺滋陰 潤燥生津很有療效,榨汁後與其他有益食物同服,更是秋季養生保健的上佳飲品。那麼秋季喝什麼果汁...