1樓:劉心安兒
需要經歷六道程式,首先就是要準備好材肆培料,然後要在平底鍋中加入適量的油加入蔥,裂舉唯姜,蒜,白糖,翻炒均勻,然後把準備好的配菜,比如說有花生公尺,青豆,菠蘿放進去,加入適量的鹽,再把大公尺飯放進去,再加入雞精,加一些蔥花翻答稿炒均勻就可以出鍋了。
2樓:巨集盛巨集盛
一共有4道雀如製作工序,首先要把菠蘿清洗茄唯乾淨,然後起鍋燒油在鍋中放入公尺飯之前翻炒,再把菠蘿放入鍋中,然後放入一些調味品,然後翻炒5分鐘,這樣就製作完成了。頃納啟。
3樓:浩海永寧
一共需要三個步驟,第一把菠蘿洗乾淨,豬肉切粗蠢好,第二,在鍋裡面含野放入蔥薑蒜和肉,去翻炒變色,然後放入公尺飯繼續翻炒,第三巖老陪就是加入菠蘿,翻炒五分鐘就可以了。
菠蘿炒飯製作時,都需要準備哪些食材?
4樓:創作者
需要準備菠蘿,公尺飯,雞蛋,紅蘿蔔丁,辣椒段,蔥段,這些食材都是需要提前準備好的。
5樓:樂樂在此呢
需要準備公尺飯,菠蘿,也要準備紅蘿蔔,絲瓜,還要準備生雞蛋,準備一些調味品,這樣才可陪悔罩以保證炒蘆鬧飯的味前猜道。
6樓:雙魚愛仕達
需要準備的食材,這些菠蘿還有大公尺,蔥,姜,蒜,料酒,醬油,味精。
7樓:不爽的爽朗菌
需要準備菠蘿,醬油,雞精,味精,食鹽,白砂糖,菠蘿皮。這些食材都是必要的。
菠蘿炒飯怎麼做?
8樓:陶陶學長
材料:帶皮鮮菠蘿1個,白公尺飯100克,熟蝦肉25克,叉燒肉丁40克,鮮雞蛋1個,蔥花,芫荽葉、精鹽、味精、花生油各適量。
做法:1、提前一天用椰子汁蒸好一鍋公尺飯,因為炒飯用隔夜飯炒的最好。新做的飯太溼。
把菠蘿一切兩半,然後把菠蘿肉挖出來後切成小丁,菠蘿殼和菠蘿丁都備用。香菇末、火腿末、甜玉公尺、青豆,先一起炒熟備用。蛋打散,加點生粉(澱粉),炒熟後切待用。
新鮮的蝦仁過油,放2茶匙的海鮮醬,炒至半生盛出在鍋裡繼續放一點點油炒香洋蔥末,洋蔥炒香後放入3大匙泰式黃咖哩,把飯放入,翻炒到顏色均勻。
2、然後放入炒好的雜菜,炒勻,再放蛋皮絲,菠蘿丁,最後放入蝦仁。千萬不要搞錯順序哦,菠蘿放早了太溼。蝦仁放早了就縮沒了。
3、菠蘿殼用烤箱烤4分鐘,這樣菠蘿的味道就更加濃郁了。然後把炒好的飯盛到菠蘿殼裡就好了。酸酸甜甜的菠蘿炒飯帶給你濃郁的東南亞風情。
9樓:安木雨
菠蘿飯,又叫鳳梨飯,是以菠蘿、公尺飯等食材製成的一道美食。菠蘿內含維生素a、b、c,鈣、磷、鉀等礦物質,脂肪,蛋白質等。
其中有一種叫「菠蘿脘酶」的物質能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊。同時菠蘿中所含的糖、鹽類和酶有利尿作用,所以腎炎和高血壓病患者宜食用。1、香公尺應蒸得稍幹一些,這樣製成的炒飯才好吃;
2、有過敏史的人最好不要吃。菠蘿中含有一種致敏物質——菠蘿朊酶,而鹽水能破壞其致敏結構,所以菠蘿切開後要在鹽水中浸泡一下。1、將新鮮菠蘿切半,用小刀將其肉挖出,切成1釐公尺大小的丁浸入鹽水,保留1/2個菠蘿殼做容器。
2、青紅椒、切1釐公尺大小的丁。
3、鍋中熱油,待六成熱時,磕入雞蛋,抄成雞蛋碎,盛出備用;蝦仁過開水湯熟。
4、鍋內留底油,待熱後依次放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻後,加入香公尺飯,炒勻。
5、往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、葡萄乾、蝦仁,放入鹽、蠔油、雞精調味。
菠蘿炒飯應該要怎麼做,需要準備哪些食材?
10樓:薇薇講體壇
菠蘿飯有很多種,可以因為配料的不同帶來不同的口味。喜歡吃蔬菜的多放菜,喜歡肉的,像培根,臘腸,雞胸肉都可以放裡面搭配。看個人口味吧。
基本的搭配材料糯公尺,菠蘿皮碗,青豆,胡蘿蔔,鹽,黑胡椒。其它你可以依據口味適當調配。
食材:糯公尺飯(蒸熟)250克,鮮菠蘿1個,雞蛋1個,熟腰果仁少許,青紅菜椒各1/2個,洋蔥半個,鮮蝦仁100克,葡萄乾少許。
調味料:蠔油,油、鹽、雞精。
1、先把500克糯公尺清洗乾淨,加水泡20分鐘。再選個成熟的菠蘿一分為二,這裡二八分切開最好。用勺子刮出菠蘿肉和菠蘿汁,挖出一塊果肉切丁放入碗裡備用,把果肉刮至2公分左右就可以了,注意不要刮穿了。
2、碗裡倒入150克洗淨的冰糖,其餘的果肉放入破壁機,把果肉打碎倒入盆中,再倒入瀝乾水分的糯公尺,攪拌均勻,蓋上蓋子靜置一小時,目的是讓果汁完全與糯公尺融合,讓菠蘿飯口感更香甜。這期間把葡萄乾和枸杞拿面水洗淨,這樣可以把葡萄乾和枸杞縫裡的髒東西洗得更乾淨些。
3、一小時後,把糯公尺攪拌均勻,取出一粒糯公尺嘗一下,感覺菠蘿汁完全融入糯公尺里,就可以裝入**。
上鍋蒸了。再加入洗淨的葡萄乾鋪上鍋蒸了。這裡可以分開2盤,一盤夠菠蘿裡面加入就可以,上鍋大火蒸25分鐘。其餘的另外蒸,上鍋大火蒸40分鐘就熟了。
分鐘後把8成熟的菠蘿飯裝入菠蘿中,再加入葡萄乾、枸杞和菠蘿粒,蓋上菠蘿蓋,放入鍋中繼續大火蒸20分鐘。時間到後,關火,取出裝盤。
5、時間到後,關火,取出裝盤。咱們的菠蘿飯就做好了,這種菠蘿飯的做法能把菠蘿汁完全融進糯公尺里,軟糯香甜,特別的美味好吃,滿屋子飄著菠蘿香氣,連心情都變得輕鬆愉悅。
希望我的能幫到你。
11樓:那天那時
取乙個菠蘿,對半切開。用刀劃上印子。用勺子把菠蘿肉挖出來備用,把菠蘿汁也倒進碗裡。
把胡蘿蔔切丁。將菠蘿肉切小丁。碗中加入乙個雞蛋,放少許鹽打散。
鍋中燒熱油,將雞蛋放入鍋中炒熟。另起鍋,放少許油,放入胡蘿蔔炒一下。放入豌豆,翻炒至變色。
放入火腿丁。放入黃豆和雞蛋翻炒。倒入公尺飯。
加適量鹽調味。放入菠蘿丁,關火,用餘溫翻炒均勻。公尺飯炒好之後,放進之前準備好的菠蘿容器中即可。
12樓:網友
用勺子將菠蘿肉取出切丁,與公尺飯,火腿,雞蛋,新鮮蔬菜炒制。需要準備菠蘿,公尺飯,火腿,雞蛋,豌豆,蝦仁等食材。
13樓:love韓小帥
菠蘿炒飯肯定離不開菠蘿了,可以根據自己口味搭配食材,一般都是顏色上比較講究,準備玉公尺粒,青豆,紅蘿蔔丁,蝦仁,小蔥,公尺飯:
菠蘿對半切開,掏出果肉切丁備用,然後起鍋燒油,小蔥爆香,下入紅蘿蔔,再倒入其他配菜,炒幾分鐘,加公尺飯炒軟,最後放入菠蘿丁,好了後放入菠蘿容器中!
菠蘿海鮮炒飯怎麼做
材料 菠蘿 蝦仁 小墨魚 冷飯 雞蛋 西蘭花 胡蘿蔔 洋蔥 蒜蓉豆豉醬 海鮮醬 泰國魚露 椰奶 咖哩 做法1.把雞蛋打進冷飯中充分混合攪拌後備用2.菠蘿去皮切塊,胡蘿蔔去皮切粒,洋蔥切絲3.起油鍋,放蒜蓉豆豉醬爆香洋蔥絲,放蝦仁小墨魚同炒後盛起備用4.菠蘿 西蘭花和胡蘿蔔分別爆炒後盛起備用5.起油鍋...
毛巾製作需要幾道工序,毛巾生產有哪些工序?各需要哪些裝置?
我來回答你,我是學習紡織的,在毛巾公司工作過6年。毛巾分為印花毛巾和提花毛巾以及素色毛巾。各種類別的加工工序也不盡相同。但是基本工序是 棉花 紡紗 整經 織布 染整處理 去漿 染色 拉幅 開捻度等 乾燥 印花 縫邊 刺繡 縫商標 檢品 包裝等.這是毛巾的基本工序,根據毛巾的類別和功能性也會有更細的生...
菠蘿是常見的水果,菠蘿酒的製作方法是什麼?
菠蘿是常見的水果,菠蘿酒的製作方法也很簡單,把菠蘿切成片,放一些冰糖密封起來發酵以後,過一個月就可以喝了。製作方法如下 1.準備好原料,菠蘿削皮,但是不要沾鹽水或生水。2.容器中先放點冰糖,菠蘿切塊放入,再放上點冰糖。3.倒入米酒,選擇35 到40 的比較好,度數低水果易變質,度數太高會太沖了,掩蓋...