韓劇1988中美味的韓式拌飯,是怎麼做的?

2025-02-26 02:50:18 字數 3272 閱讀 2538

1樓:小小李子談汽車

茄子3個,豆瓣醬一湯勺,瘦肉50克,紅握巨集辣椒2個,蒜頭1個,蔥一根。(生粉一湯勺用清水調勻最後勾芡用)吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮皮老皮裡面,但是一定要洗乾淨,否則農藥會有所殘留,危害到身體的健康!茄子在家這樣做最好吃,這樣做簡單又好吃,這是我們的家常版本做法,在家就可以自己做,並且吃起來非常的健康,作為一名四川人川菜美食愛好者,我製做了一期人人都會做的家常版本魚香茄子,看看**就知道怎麼製作了的。

我是一名四川農村的美食愛好者,熱愛生活。

<>大概手指那麼粗即可,儘量不要太粗,不然過油時間比較久,也不好把握。而且儘量粗細要一致,否則過油時候,有些過熟,有些又沒熟透,那就不好了。處理茄子:

茄子洗淨切條,然後放入加了一點點白醋的水中泡5分鐘以上,然後用抓勻醃製一會,把多餘水分擠掉,茄子有澱粉抓勻備用。這樣處理茄子不容易變黑,而且吸油沒有那搭配的把握,下面這個做法是我比較常用的一種做法,材料也不算複雜,大家喜歡可以在家試一試。

原料:長茄子(做這個菜一定要是長茄子才好吃,圓茄子適合做燒茄子)、肉末、洋蔥、青紅椒、大蔥、生薑、大蒜、油、澱粉 ,小蔥。調料:

鹽、味、糖、醋、料酒、生抽、豆瓣醬是感覺這碗菜的特別,還沒等開飯用手抓起就往嘴裡送,沒過一分鐘,他迫不及待地問老婆此菜是用什麼做的既然如此美味?的嗅覺,有些人會感到興奮!甜味,增加人們燃公升的飢餓感,有些人會感到幸福和滿足!

好的魚香味,聞到的感覺是酸辣合一,還帶著淡淡的甜味!如果太酸,或太辣。

2樓:娛動天下

韓劇裡面這些美味的韓式旁弊友拌飯,還是比較簡單容易製作的,卜友我們只需要備好運槐公尺飯,然後將一些韓式料理配菜和飯拌在一起就可以了。

3樓:桔川吟鶴

說白了就是把各種菜還有荷橡洞包蛋拌在一起,最主要的是醬料,把辣醬、番茄醬等拌梁凱枯在孫塵一起,也是不錯了醬料,嫌麻煩可以直接購買韓式辣醬。

4樓:離人心上秋

1、準備塵螞遲好所派李有物唯食材,菠菜焯水,香菇,豆芽,胡蘿蔔,西葫蘆,肉餡稍微放些鹽,炒熟備用。煎乙個漂亮的太陽蛋 2、熱公尺飯鋪在大碗底部,按照自己的審美,在公尺飯上面美美的鋪上第一步準備好的所有食材,倒入靈魂醬汁。3、使勁翻拌,讓靈魂醬汁包裹著所有食材。

韓式拌飯的美味做法?

5樓:存手檬他

韓式拌飯的做法如下:製作方法:1、食材洗淨備好,鍋裡放油,把西葫香菇胡蘿蔔炒熟,豆芽、菠菜,肥牛焯熟撈出,煎個荷包蛋。

2、調個拌飯醬:熟芝麻1勺生抽2勺香油1勺雪碧2勺蜂蜜1勺韓式辣醬2勺充分拌勻。

3、碗中盛入公尺飯,擺上蔬菜和肥牛,雞蛋,淋上調好的醬汁即可。

6樓:匿名使用者

韓式美食在中國流行,源於韓劇,每乙個熬夜看韓劇的都會被裡面的美食饞到流口水,每次韓劇裡出現看起來很好吃的食物,恨不得衝進去吃一口。

石鍋拌飯,在韓劇中也是經常出現的美食了。看起來很精緻,好好吃的樣子。第一次見,就被它給迷住了。隨著慢慢對它的瞭解,發現其實它的做法一點都不難,咱自己在家也能輕鬆做哦!

原料:公尺飯一碗、牛肉一小塊、雞蛋乙個、胡蘿蔔、青瓜各一截、金針菇、黃豆芽各一小把、韓式拌飯辣醬一包、澱粉少許、料酒小匙、白糖少許、鹽適量做法:

1、準備好各種原料;

2、將牛肉切成絲,加入鹽、澱粉、料酒、白糖拌勻,再加入一大匙油,拌勻待用;3、胡蘿蔔去皮,切成粗絲;青瓜切成粗絲;金針菇切去根部,撕開洗淨;豆芽擇去根部,洗淨;4、熱鍋放油,下入牛肉絲,快速炒熟後舀出;5~7、分別將胡蘿蔔、豆芽、金針菇放入鍋中,炒熟;8、石鍋內用小刷子塗上一層芝麻油;

9、放入公尺飯;

10、將之前炒好的菜與青瓜絲分別擺放在公尺飯上,中間放入韓式拌飯辣醬;

11、最後將雞蛋煎至半熟,擺放在最中間,然後將石鍋置於火上,小火加熱兩三分鐘,會聽到公尺飯在鍋內發出。

7樓:芊芊梓沫

用料。公尺飯 一碗 菠菜 3顆。

胡蘿蔔 1段 雞蛋 1個。

韓式甜辣醬 2大勺 番茄醬 1大勺。

辣白菜 適量 黃瓜 1段。

木耳 若干。

步驟。1 大公尺洗淨煮熟,盛入碗中備用。

3 將蔬菜依次擺入公尺飯上,蓋上荷包蛋,加入韓式拌飯醬,番茄醬攪拌均勻即可。

韓式拌飯

8樓:綜藝小月亮

<>《韓式拌飯。食材:

素菜推薦:菠菜,香菇,胡蘿蔔,西葫蘆瓜,豆芽野彎沒。

葷菜推薦:雞肉,牛肉/肥牛,五花肉,蝦,午餐肉。

做法步驟:1. 所有素菜洗淨切絲,肉類醃製20分鐘:生抽1勺+料酒1勺+鹽+黑胡椒;

2. 把素菜在水裡燙熟,葷菜放點蒜蓉在鍋裡炒熟備用;

3. 把所有的菜蓋在公尺飯上,加入泡菜,剪個流心蛋蓋在上面,加入醬汁拌勻即可。

醬汁配方:韓式辣醬2勺+生抽2勺+蠔油1勺+雪碧2勺+蜂蜜1勺+香油1勺頌納鬧彎+辣椒粉1勺+白芝麻1勺。

韓式拌飯

9樓:生活星球家

韓式拌飯做法如下所示:材料:公尺飯、南韓辣醬、菠菜、蘑菇、肆賣歷雞蛋裂搜、西葫蘆、胡蘿蔔、牛肉末、芝麻油。

1、更種蔬菜洗淨,切條。

2、各種蔬菜一種一種分著炒,每次都放少許鹽和胡椒,油。炒牛肉末的時候只放入兩勺南韓烤肉醬,其他的調料都省略。

3、各種炒好的蔬菜,可以按照自己的情況加一些其他的豆芽等蔬配擾菜。

4、石鍋或者砂鍋裡放入公尺飯,弄平。

5、公尺飯上面擺好剛才超好的蔬菜,灑點芝麻。

湯勺辣醬,1湯勺醋,半湯勺砂糖,一湯勺芝麻油,兩湯勺水,少許芝麻攪拌在一起,做成拌飯辣醬,加到拌飯裡攪拌在一起即可食用。

韓式拌飯

10樓:綜藝泥泥泥

<>《韓式拌飯。步驟:

1. 醃製天貝:一勺醬油,少許蜂蜜,少許黑胡椒粉,攪拌均勻絕念,醃製隔夜。

2. 調料汁:三勺韓式辣醬、一勺蜂蜜、兩勺清水、一勺含枯生抽攪拌均勻。

3. 把醃好的天貝送進空氣炸鍋,180度十分鐘。

4. 水沸後加少許鹽和油。

5. 把香菇焯水三分鐘後撈起,擠幹水分,把玉公尺筍焯水兩分鐘後撈起,把蘿蔔絲焯水兩分鐘後撈起,把菠菜炒談巨集洞水兩分鐘後撈起,擠幹水分,把西葫蘆焯水三分鐘後撈起。

6. 全部配料加少許麻油拌勻。

7. 飯盒底部鋪上糙公尺飯,把全部配料依次放入。

8. 中間放上煮好的蛋,撒上白芝麻,淋上調好的韓式拌飯汁就好了。

你喜歡《請1988》中的哪些細節呢?

德善當奧運會舉牌小姐,吃飯的時候,他們被爸爸罵,阿澤的家庭,德善和善宇的表白,剪車票的細節,這些劇情在劇中都是可以觀察到的。這部作品當中有很多我喜歡的細節。首先就是德善和阿澤的愛情,兩個人在剛開始的時候都是非常不勇敢的,兩個人在相處的時候,也有很多非常甜蜜的時刻,讓我非常的感動。主角一家人的感情甚好...

韓劇裡的國語中字是什麼意思,韓劇裡的中文字幕都是韓國話的原來意思嗎?

國語中字是說,影片通過從新配音,說普通話,並有中文字幕。就是漢語配音,中文字幕 有的韓劇是韓語中文字幕。有的是英語中文字幕現在統一顯示中文字幕,說漢語。韓國電視劇,簡稱韓劇,誕生於上世紀60年代。韓劇的模式是邊拍邊播,主要型別是愛情,其次有喜劇 奇幻 穿越 動作 偵探 復仇 懸疑 校園 職場 史劇 ...

中美博弈和孫子兵法中的變的關係 求資料 求思路

世界軍事專題研究。中美博弈的第二句中國的時代訴求是什麼和什麼 中國的訴求一向就是平等,這樣的話就好交流了,而且不要不公平。求個所孫子兵法的ppt思路 先介紹作者,然後是內容,上幾個經典的 給一兩個典故,再做幾張孫子兵法在現代的應用啊。五分鐘 很快的。那個典故你可以不寫在ppt裡自己記下來,到時候看著...