1樓：知識小能手
辣白菜是對於朝鮮半島的一種美食，很常見在我們的生活中，很多人都喜歡把它當做一種小菜在平常的生活中吃飯的時候配上一點。但其實辣白菜飯也是非常美味的，製作起來也是非腔笑常簡單，只需要準備好以下的食材就能夠吃上乙份香噴噴的辣白菜飯。
製作辣白菜對於辣白菜飯來說，最重要的就是辣白菜的製作，而辣白菜的製作離不開白菜和辣椒。首先我們需要準備好幾顆白菜去除它的底，分成相同的份數放入盆中每一層都需要撒上鹽，然後醃製一天再擰出水分用清水清洗。然後我們根據配料調出自己想要吃的口味的醬汁倒入白菜中，然後放入我們準備好的器皿之中只需要醃製大概乙個星期左右，就可以將辣白菜拿出來食用。
辣白菜飯相對來說辣白菜飯就已經十分的簡單了，當然如果不想按前面的步驟製作辣白菜的話，也可以從市場上購買一些辣白菜這樣一來更加的方便。其次我們需要準備好公尺飯將公尺飯均勻的放在碗裡，再將準備好的食材可以選擇胡蘿蔔切絲或者是火腿切片，然後再加上自己準備好的辣白菜當然也可以使用豬肉或者牛肉。我們在準備配料之前可以選擇直接生吃這些配料當然也可以選擇用油鍋炒一下，這樣可能會更加的好吃，如果嫌隱純麻煩的話可以直接放上辣白菜放一點辣醬就可以進行使用。
注意事項注意在製作辣白菜的過程中需要每放一層都需要撒上一層鹽，再拿出來的時候一定要瀝乾水分，否則水分太多就吸收走了我們想要調配的醬汁。其次在製作辣白伍攜含菜的時候，我們需要醃製合適的時間也要注意白菜的新鮮程度，在選擇公尺飯的時候可以選擇自己現蒸的公尺飯也可以選擇隔夜的公尺飯。
2樓：護鑫頭
放在電飯鍋裡面做，把公尺洗乾淨，放入白菜，放入辣椒，再加上相應的材料，這樣煮成飯。
3樓：行樂
應該準備好白菜，然後在裡面放一些辣椒蔥薑蒜等食物進行醃製，這樣才能夠保證製作出來的辣白菜味鄭首配道非常的棒，而且日常生活中大多數的人喊指也是非常喜芹模歡吃辣白菜。
4樓：巨蟹阿斯頓
這個時候先將白菜清洗乾淨，然後切成塊兒，然後再準備好辣椒醬。然後只要公尺飯蒸好之後，切好白菜，然後起鍋燒油將白菜炒好。加入蠔油生抽碧則悶鹹鹽。
然後盯孝再將白公尺飯倒入鍋中，再進行翻炒，就可以了。悔彎。
辣白菜怎麼吃
5樓：生活寶典
1.辣白菜是一種醃菜，酸酸甜甜、清新爽口，既可生吃，又可熟吃，通常和公尺飯一起食用。
2.辣白菜吃法多樣，可以做成辣白菜炒五花肉、辣白菜醬湯、辣白菜牛肉湯、辣白菜火鍋、辣白菜泡麵、辣白菜燉豆腐、辣白菜拌飯等可口菜餚。
辣白菜怎麼吃
6樓：網友
快速簡單辣白菜，可以炒飯炒土豆片炒五花肉。
7樓：網友
可以做成炒辣白菜食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：豬肉 150g、辣白菜 適量、生抽 1勺、蔥花 少許、黃酒 半勺、雞精 少許。
1、第一步鍋內放油加熱，放入切好的豬肉，快速翻炒。
2、然後放入蔥和生抽，拌勻。
3、放入準備好的放入辣白菜，拌勻。
4、放入雞精，拌勻。
5、拌勻盛入盤中，這樣就已經完成了。
8樓：請叫我蘑菇娘娘
初學者都能學會的辣白菜做法，再來份辣白菜炒五花，夏天就這樣吃。
9樓：罐頭小廚
零失敗安心辣白菜！如果說美食界最百搭的菜餚，除了辣白菜還有誰。
10樓：東天玉
辣白菜豆腐湯——冬日裡的暖意。
材料辣白菜適量，豆腐1塊，金針菇適量，胡蘿蔔適量，香菇適量。
做法1.原料：辣白菜、豆腐、胡蘿蔔、金針菇、香菇。
取若干辣白菜，加上清水 2、放爐具上煮滾，轉小火煮一會兒 3、依次放入泡發的香菇和豆腐，煮一會兒 4、最後放入胡蘿蔔片和金針菇，煮滾後試味 辣白菜本身很鹹，根據個人口味往湯里加點鹽調味即可。
小訣竅辣白菜炒土豆片。
材料辣白菜100克，土豆1個，鹽匙，雞精匙，蔥適量。
做法1.土豆切薄片，用清水泡半小時；蔥切成末；
2.鍋內倒油，加入蔥末炒香，放辣白菜煸炒出味；
3.土豆片淋淨後放入鍋內與辣白菜一起炒，加鹽；
4.待土豆片成半透明狀，放雞精即可出鍋。
乾鍋辣白菜。
材料大白菜芯1個，五花肉1塊，辣椒，老抽，辣白菜，生抽，蠔油，鹽。
做法1.大白菜這樣撥開象花一樣開啟用水衝並用手洗乾淨，切開成橘子瓣一樣的，底部不要斷，其實切成長片也一樣還更入味。
2.幹辣椒放一半煸香，五花肉放進去煸炒出油，放點老抽給五花肉上色。
3.放入辣白菜和新鮮辣椒再翻炒，我加了少少湯略燜一下，白菜軟後，加生抽，蠔油，鹽，最後落兩勺辣油(做法點選)調色調味。
4.把剩的幹辣椒放進去，轉到小鍋仔裡收幹湯水，蓋上蓋子，小火熱著。
小訣竅大白菜是冬天很多家庭的必備菜吧，百菜不如白菜嘛，這菜辣乎乎熱騰騰的，十分鐘左右就做得，所以挺適合家裡臨時來個人救急啥的 。
辣白菜五花肉煲。
材料優質五花肉，辣白菜，白菜心，豆腐，豆芽，豆瓣醬，濃湯寶（或高湯）
做法1、五花肉切簿片 』辣白菜切段 ，配料洗淨切好。
2、鍋中熱油，放入豆瓣醬炒出紅油 ，倒入五花肉翻炒 炒至變色後，倒入辣白菜翻炒 倒入清水（或高湯），加入濃湯寶調味。
3、倒入白菜心，加蓋煮熟；（白菜煮爛了才好吃）
4、然後鍋中留湯，將菜先裝起來放碗底；（不然鍋中太多料，不好煮） 再倒入豆芽和豆腐。
5、加蓋煮入味，連湯一起裝起，即可。
辣白菜炒飯。
材料辣白菜隨意，雞蛋1個，大蔥一段，公尺飯一碗。
做法1.原料：發酵的辣白菜、大蔥、雞蛋乙個、公尺飯。
2.蔥切碎，雞蛋打散，入鍋把雞蛋炒散盛出備用。
3.放入公尺飯，與辣白菜一起翻炒。
4.倒入之前炒散的雞蛋與辣白菜公尺飯混合翻炒，依據個人口味放少許鹽，翻炒均勻，完成！
11樓：大雁做美食
辣白菜怎麼做？把白菜蘿蔔切片切碎，加入鹽攪拌後醃製五小時，然後調製料汁，倒入白菜中攪拌均勻。
12樓：網友
大白菜撒鹽醃製12小時，裹上辣椒醬。
13樓：網友
辣白菜教程，比買的好吃。
14樓：雙龍美食教做菜
一分鐘學會製作辣白菜。
15樓：網友
辣白菜可以拌飯吃，很香的。
16樓：雖有萬千語
配著饅頭大餅吃，要不就煮麵吃。
17樓：南溪
辣白菜炒五花肉：
食材準備：辣白菜100克，五花肉250克，大蔥15克，姜塊10克，植物油2勺，海鮮醬油1勺，鹽半勺。
做法：1.五花肉切片，辣白菜、大蔥切絲；
2.炒鍋燒熱，倒入植物油，油溫七成熱時放入五花肉煸炒，一直將五花肉煸炒得稍微泛金黃顏色時，把薑片放入翻炒；
3.澆入醬油翻炒10秒，再把辣白菜放入炒鍋翻炒1分鐘，最後把蔥絲、鹽放入，翻炒1分鐘即可。
辣白菜炒飯：
食材準備：辣白菜、五花肉、蔥、雞蛋、鹽、公尺飯。
做法：1.辣白菜切小片，五花肉切丁，蔥切段，雞蛋煎成荷包蛋；
2.鍋置於火上，放油燒五成熱，放入辣白菜、蔥段、肉丁炒熟，倒入公尺飯炒勻；
3.加適量鹽，炒勻後起鍋裝盤，再放一荷包蛋，完成。
辣白菜泡麵：
食材準備：辣白菜、捲心菜、胡蘿蔔、香菇、臘腸、蝦、蔥、方便麵。
做法：1.捲心菜、胡蘿蔔、香菇切丁過水，蔥切蔥末，臘腸切片，蝦洗好備用；
2.鍋加少量油，下臘腸炒至透明，加蔥末炒香後加兩碗冷水；
3.水燒開後加入蝦、麵餅和料包，煮2分鐘；
4.加入各色蔬菜，片刻即可出鍋，撒上蔥花，擺上荷包蛋，完成。
辣白菜怎麼烹飪好吃
18樓：馮蜜柚子茶
鍋中下涼油燒熱，下姜蔥蒜炒出香味，後加入切好的辣白菜煸炒，加水沒過白菜，放入豆腐，大火燒開，中小火燉10分鐘。後放入各種調味品毀賀調味，加入玉公尺澱粉水勾芡，收汁後出鍋。
辣白菜可以和很多食物橡餘洞搭配炒，和不同的食物可以炒出不同的味道。
家常的做法是辣白菜燉豆腐，辣白菜炒五花肉等，辣白菜雖美味可口，但是作為醃製食品，為了自身的健梁枯康，不宜過量使用。
辣白菜怎麼做，辣白菜怎麼做的
1.白菜一棵，剝去外層，洗淨，裡外均勻抹上鹽，醃半天注 辣白菜的製作從頭到尾都不能沾一點油 2.醃了半天后，擠掉水分 3.準備好 姜，蒜，蘋果，梨 4.姜，蒜，蘋果，梨剁末兒，蘋果 梨用1 3或者一半即可5.辣椒麵，鹽，味精 辣椒麵的量看自己喜歡辣味的多少，也要看辣椒麵的新鮮程度6.加入適量涼白開，...
辣白菜咋做，辣白菜製作的方法怎麼做
辣白菜怎麼做？把白菜蘿蔔切片切碎，加入鹽攪拌後醃製五小時，然後調製料汁，倒入白菜中攪拌均勻。辣白菜，製作方法，配方，比例絕對真實有效 一分鐘學會製作辣白菜 醃菜配料 大白菜一棵淨重約600克，梨，蘋果，蒜，姜。製作方法 1 大白菜剝去外層老葉，洗淨，裡外均勻撒鹽，醃半天后，清水漂洗去鹽味，擠幹水分 ...
辣白菜燉魚怎麼做好吃，辣白菜燉魚的家常做法
主料魚1條辣白菜 200g輔料油 適量鹽適量香菜 適量步驟 1.魚去鱗去髒，上邊斜切幾刀入味 2.辣白菜切小塊 3.炒鍋加熱，加入適量油，將魚煎至兩面金黃 4.取出煎好的魚，加入適量油，爆炒辣白菜 5.放入煎好的魚，適量加入水，大火燒開，小火慢燉 6.大火收汁出鍋 7.裝盤後撒上點香菜ok了。這是那...