1樓:遊戲小能手
引言:南北方的飲食差異是非常大的,而在每個節假日的時候,那些傳統節日裡的食品也會出現巨大的差異,那麼為什麼南方的月餅要切著吃呢?
在很多人北方人的印象中,月餅都是一塊很小的獨立包裝,買回家之後開啟一口就可以吃掉了,可是很多南方的月餅卻要做的非常大,因為通常這樣一片月餅是一家人的分量,有些人做了乙個比對乙個南方的月餅比自己的臉還要大,甚至有的直徑達到了幾十釐公尺,這樣的乙個月餅乙個人肯定是吃不下的,也不方便吃,所以就用刀子切一下分成幾份,一家人共同的把這個月餅解決掉。而且有一些大的月餅還被包成了很精美的禮品進行相互的贈送,可能也是跟南方人重視人際交往有關係。
其實南方的月餅和北方的月餅口味之間也有很大的區別。比如說南方人做月餅的時候有時候會用臘味和甜味進行調和。還有一些月餅做的就比較甜膩,體型又比較大,乙個人就很難把一塊月餅吃完。
在這樣的情況下把月餅切開橫州市是最好的,這也是為什麼很多人在吃南方月餅的時候都要切一下。況且有些人在買月餅的時候會買多種口味或者是好朋友一起分享的時候,如果把乙個月餅切成很多份的話,那麼乙個人就可以嚐到多種口味的月餅,這也是為什麼南弊前方人愛把月餅切著吃。
對於很多人來說最難吃的就是五仁月餅的,但是有些人表示小時候不愛吃,五仁長大之後就愛吃了。五仁月餅是可以切著吃的。但是有很多地方拍卜孫會有酥皮月餅,如果切的話渣子就會掉得到處都是,肯定不適合切著襲鏈吃的。
而大部分月餅比如像蓮蓉味的、豆沙味的都可以切著吃,不過還有一些鮮肉月餅,那就最好乙個人吃了。
2樓:帳號已登出
南方的月餅的話,因為他們的月餅渣銷搜是比較大的,所以他們切著吃的話都是比較好的鬥衡,所以南方的月餅乙個人吃不完,他們如歷都是分著吃。
3樓:無能為力大蒜
南方人他們比較喜歡在飯後吃這些東西,就當成是飯後甜點,切著吃,比較的方便。
4樓:一杯之量
南方的月耐漏餅切開吃,是屬沒敗於地域文化差異,有這個習俗,枯畝顫不過還是有部分人不切就直接吃,這是南北人民的飲食習慣不同。
5樓:司茉莉
作為南方人談談我在這個問題上的個人認識:①吃月餅我們也是不切的;②品嚐月餅我們一般會切開!我們南方買月餅一般上會買多種不同餡的月餅,豆蓉蓮蓉五仁叉燒雙黃等等!
如果是為了當飯吃,為吃飽蠢源缺;我們也是一次吃一塊帶辯甚至兩塊!但為了品嚐不同味道,我們會切了再吃!裂鬧。
南方的月餅為什麼要切著吃
6樓:樂娛樂見
因為南方的月餅普遍都很大,所以需要切成小塊吃。
月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,銷餘是中國的漢族傳統美食之一。
月餅最初是用來拜祭月神的供品。
祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對「月神」的一種崇拜活動。發展至今,中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的不可或缺的習俗。月餅象吵鬥仿徵著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。
月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅公升纖一詞,在現存文獻,最早收錄於南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。
南方的月餅一般都是切著吃的,那北方的呢?
7樓:羊羊羊楊雲飛
又到了一年一度的中秋佳節了,各大月餅廠商也都紛紛開始營銷月餅了,近年來一直很流行南北差異的話題,而最近大家居然發現在吃月餅這件事情上,也存在一些南北差異了,其中很多南方人家裡的月餅都是切開吃,但是北方人都表示自己家裡的月餅是整個吃,之所以會出現這樣的差異,主要是因為南方的月餅都比較大個,所以只能分著吃
首先,南方人和北方人有乙個很巨大的差異是,南方人買東西都是比較「小份」的,比如南方菜市場買蔥可以買幾根,但是北方都是一大捆一大捆地買,南方菜市場裡面買肉不僅可以切片、剁餡兒,還能夠根據自己的需求,讓切肉的師傅幫自己處理,但是北方的菜市場可沒有這麼貼心的服務,這也是南北方的菜市場最大的差異,不過也不是侍如所有南方菜市場都這麼好,也有部分不願意幫顧客處理商品的。
其次,在月餅製造這個領域,南方人絕對是妥妥的王者,基本上好吃的月餅都是南方製造的,而且很多南方城市會製作大號月餅,例如家裡每年都會出現巴掌那麼大的月餅,有時候吃乙個根本吃不完,所以都是切開了吃,有時候一家人分乙個吃就好了,但是北方的月餅普遍都是比較小個的,就跟飯後甜點一樣,基本上乙個人吃乙個也就差老手啟不多了,切開吃反而顯得很矯情。
最後,南方人可能普遍都過得比較精緻,本身現在的月餅都是很多層餡兒的,如薯者果從外面開始吃的話,還沒吃到餡兒就吃膩了,所以很多人習慣切開吃,想吃餡兒的就先吃餡兒,喜歡吃月餅皮的就從月餅皮開始吃,選擇其實都是很靈活的。
8樓:今天退休了嗎
北方人特別的豪爽,所以吃月餅的時候,大口大口的吃,會拿著乙個月餅直接吃。
9樓:無能為力大蒜
北方月餅都是直接拿在手裡吃的,因為北方人比較的豪放,所以直接拿在手裡吃才是最合適的。
10樓:巨集盛巨集盛
北方的月餅一般都是大口大口吃的,因為北方人不像南方人那麼精緻,把一塊小的月餅還貼成那麼多。
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