做烏雞湯可以不放大棗嗎?

2025-02-21 18:30:11 字數 1228 閱讀 3433

1樓:鈺涵小號

做烏雞湯也可以不用放大棗的,但最好是放比較有滋補的效果,不放也是可以的,這並不會有什麼影響。

2樓:匿名使用者

當然可以不放啊,不過味道應該也會有點差,大棗是可以調味的,不過還是看個人喜好吧,不喜歡就不放。

煲雞湯可以放紅棗嗎?

3樓:默默她狠傷

可以,雞湯裡面放紅棗是很不錯的選擇。比如,紅棗燉雞湯,有滋陰養血的作用,還可以補氣補虛的作用。

紅棗具有補血養肝、養血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。紅棗燉雞湯具有清熱生津、滋陰養血、益氣補虛、潤肺止咳、健脾益胃的作用。

雞肉和紅棗一起搭配,可以有養血補血的作用,還可以健脾胃的,對於提高免疫力有好處,同時也可以強筋骨的哦,對於促進代謝有好處,還可以提高體質。

4樓:井家的露寶

可以放紅棗的。

原料:土雞腿300克,香菇30克,紅棗10克,生薑1小塊,料酒1大匙,精鹽1小匙,味精小匙。

做法:1、土雞腿洗淨剁小塊,汆燙後撈出;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生薑洗淨拍松。

2、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水,燒開後用小火燉1個小時。

3、最後放精鹽、味精調味,拌勻後即可。

5樓:匿名使用者

可以的,雞和紅棗都補元氣,1+1大於2

紅棗烏雞湯的做法是什麼?

6樓:回顧

主料:烏雞1只、枸杞2克、紅棗10克。

輔料:鹽2克、姜2克、蔥1克。

1、烏雞買回來後先用流動的水清洗乾淨。

2、鍋內倒入足量的水,放入洗好的烏雞、加入切好的紅棗、薑片和蔥段。

3、烏雞大火燒開後轉小火燉煮個小時後加入枸杞,再煮5分鐘加鹽出鍋。

4、一碗好喝味美的雞湯就做好了。

5、烏雞湯的成品。

7樓:陳其喜

.紅棗腩排燉烏雞。

材料〗排骨200克、烏雞半隻(約250克)、紅棗12粒、姜2片〖調料〗紹興酒少許、鹽適量。

作法〗將排骨、烏雞切開後分別氽燙備用。

2 將紅棗泡水20分鐘備用。

3 把所有材料放入燉盅內,加入水及紹興酒,放進蒸鍋中燉2小時,起鍋前加鹽調味即可。

功能〗補血、健皮、調養生機、益氣活血,養顏潤膚。

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