1樓:無雅詩
百草味。肉鬆餅是不是豬肉做的,可以參考食品的標籤提示,因為,每個品牌的肉鬆餅含量是不同的。下面來看一道肉鬆餅的做法。
肉鬆餅做法步驟。
油皮:豬肉鬆80克,中筋麵粉。
150克,玉公尺油。
40克,白糖20克,溫水50克。
油酥:低筋麵粉。
100克,玉公尺油40克。
沙拉醬50克。
具體做法】1、將油皮和油酥中的所有材料分別混合,揉成光滑的麵糰。蓋上保鮮膜。
醒15分鐘,醒好的麵糰做起來不容易破皮。
2、趁醒面。
的時間準備肉鬆餡兒,我用的海苔肉鬆,肉鬆裡面加入50克沙拉醬拌勻。
3、將油皮和油皮分別分成十等份。油皮約26克乙個,油酥約14克乙個。
4、取乙個油皮包住乙個油酥,收好口搓圓。依次做好所有的油皮油酥。
5、取乙個麵糰,擀成牛舌狀,從上往下捲起來,收口朝上再次擀長,從一頭捲起來。
6、再次將收口朝上,在中間按下去,將兩邊的麵糰往中間靠攏。
7、擀成圓形,包入肉鬆餡兒。收好口,按扁。
8、電餅鐺。
上下盤同時預熱,時間到放入肉鬆餅,電餅鐺無需刷油。
9、烙至以免金黃,翻面繼續烙。兩面各烙。
五、六分鐘就差不多了。
好吃又少油的肉鬆餅就做好了,是不是特別簡單,我們來總結一下小細節。
小貼士】1、油皮和油酥揉好之後醒一會兒,讓麵糰組織充分延展,這樣做起來麵皮有韌性不破皮。
2、做的過程中用保鮮袋或者保鮮膜隨時蓋住所有的麵糰,以防水分散失容易乾裂。
3、肉鬆餡兒也可以換成豆沙餡兒、綠豆餡兒等,根據自己喜歡,做法都一樣。
4、如果用平底鍋烙的話,用最小火烙,時間稍微延長幾分鐘。
2樓:匿名使用者
一般從價值來看肉鬆餅基本上都是用豬肉來做的。味道比較好,**也適中。
3樓:在宜春臺打網球的白背兀鷲
百草味肉鬆餅是不是豬肉做的嗎?是有豬肉的,還有豬肉的成分之後,百草味的話就是加上了一些。嗯,很多種不一樣的味道在一起吧。
4樓:茵悅寶貝
一般不說什麼肉的都是煮肉。
百草味肉鬆餅怎麼樣?百草味肉鬆餅好吃嗎?
5樓:雙麗劍
百草味肉鬆餅是一款蛋糕餅乾糕點,那麼百草味肉鬆餅怎麼樣?百草味肉鬆缺陪餅好吃嗎?帶著這些疑問下面是我為大家帶來百草味肉鬆餅的全面分析,瞭解它的更多效能,幫你解決更多的困擾,感興趣的小夥伴們趕快來看看吧!
1、百草味肉鬆餅怎麼樣新鮮真實肉鬆;脫皮綠豆沙;優質陽光小麥粉。
立體烘焙匠心工藝,好肉鬆餅就要1:4皮模山餡配比。
肉鬆形態蓬鬆如絮,甜鹹適口,香味純正。
精選多種食材,肉鬆十足旦扮中,色澤誘人。
9道關鍵工序,3次堆疊酥皮,科學配比。
2、百草味肉鬆餅好吃嗎#寶貝質量很好,快遞很快,很喜歡,還會再來光顧的!
#口感很好,很好吃,發貨速度也很快。下午的小零食top1,同事們都很喜歡。
#買了好幾次了,這款肉鬆餅挺好吃的,女兒很喜歡,學習累了來乙個。
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