1樓：真正底人
可以用魚鱗加鹽與醋共蒸。
蝦公尺中的大部分鈣會隨著消化不了的食物殘渣一起排出體外，蝦皮中的鈣並沒有想象中那麼好吸收。
還有最重要的一點是補鈣不能只看含鈣量，還需要考慮實際的鈣吸收量是多少。食物中的維生素d、適量的蛋白質都是促進鈣吸收的有效因素，而這些寶貴的因素蝦皮都不具備，靠單純的含鈣量高是解決不了根本問題的。
骨頭裡的鈣，煮再久也很難溶解到湯裡。湯的主要成分是水、油脂、少量蛋白質、鈉，大多數營養還在燉湯的肉裡，而且湯呈現奶白色，是因為脂肪多，當心喝了會胖。
缺鈣的話，成年人會經常抽筋，小孩子會長得很慢，老年人會骨質疏鬆。那究竟什麼食物最補鈣呢？
含鈣豐富的食物如奶類、豆類、海帶、堅果等。鈣的**以奶為最好，奶類不但含鈣豐富，而且吸收率高，是補鈣的良好**。魚貝類含鈣也很高，比如：
植物性食物以大豆類製品、硬果類食物（如花生仁、核桃仁）補鈣效果較佳。蔬菜中的金針菇、蘿蔔、香菇、木耳等鈣含量都比較高。常見的小油菜、小白菜等綠葉蔬菜，含鈣量也比較高，與牛奶的含鈣量不分上下。
各種穀類糧食當中，燕麥的鈣含量最高。
建議日常補鈣以牛奶加蔬菜為主，效果最好。但是蔬菜補鈣也應注意防草酸，因為部分綠葉蔬菜中含有草酸，草酸與鈣結合，會形成草酸鈣。草酸鈣的存在不利於鈣的吸收。
另外，平時可以適當地曬曬太陽，陽光中的紫外線能幫助人體獲得維生素d，幫助體內鈣的吸收。
2樓：舜杉
蝦，蝦皮，紫菜好多呢。還有專門補鈣的鈣片。
3樓：網友
補鈣的肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。一般缺鈣建議多喝點牛奶補鈣蔬菜奶類是鈣質的最佳**，不但含量豐富，而且吸收率高。
蝦皮、蝦公尺和雞蛋也是鈣的良好**，蛋中的鈣主要存在於蛋黃中。
什麼東西最補鈣
4樓：大蘿蔔葉子
這十種蔬菜孩子多吃補鈣又長高，快來看看吧。
5樓：營養師雷敏
骨頭湯不補鈣，真正補鈣有用的是這2樣食物。
6樓：紫晴聊養生
說到補鈣，很多人會想到牛奶。牛奶的含鈣量確實很高，但是不足以滿足人體的鈣需求。 今天洪梅就給大家分享3樣補鈣食物，換著吃一吃，補鈣，預防骨質疏鬆。
7樓：茉莉說生活
補鈣是一直困擾著好多人群，老人要補鈣，小孩要補鈣孕婦也要補鈣，於是各種營養藥品滿天飛，但事實證明通過飲食補鈣比藥物更加的有效也更加的健康。
什么東西最補鉀，什麼東西最補鉀？
西瓜是含鉀非常豐富的一種食物。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可酌情多吃香蕉 柑桔 杏子 草莓 柚子 葡萄等水果 蔬菜中的青菜 芹菜 大蔥 馬鈴薯 毛豆 青蒜等含鉀也豐富 綠豆 赤小豆 蠶豆 黑豆 扁豆以及海帶 紫菜 黃魚 雞肉 牛奶 玉米麵 蕎麥麵 向日葵籽中也含有一定量的鉀。夏天多飲茶也很有好處，...
吃什麼東西最補營養？吃什麼可以補充營養
要想增高，應該多吃蛋白質，尤其是含有中 胺基酸 的食物，如 麵粉 小麥胚芽 豆類 蝦 螃蟹 貝類 海藻 牛肉 雞肉 肝臟 豬腿肉 蛋 牛奶 乳酪及深色蔬菜等。反之，白米 糯米 甜點等食品則應儘量不吃。可樂與果汁也少吃為妙，因為其中所含的糖份多，會阻礙鈣質的吸收，吃多了會影響骨骼的發育。此外，鹽也是增...
吃什麼東西可以很好的補腎？吃什麼東西可以補腎
建議一下再回春。或者登陸再回春網頁。www.再回春。com腎臟的健康說明人體生長 發育 生殖系統的活力。如果腎虛了，就會出現一系列衰老的現象，吃以下食物可養腎補腎。乾貝 性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。鱸魚 又稱鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。栗子 性溫，味甘，除有...