冬芋圓紅豆湯的做法有哪些?

2025-02-14 18:30:10 字數 2901 閱讀 8178

1樓:知識小能手

冬芋圓紅豆湯是大家非常喜歡的一道飯後甜品,不僅口感十分豐富,而且紅豆湯還有美容養顏的功效。所以大家都喜歡在飯後來一碗熱騰騰的冬芋圓紅豆湯,做法也比較簡單,只是需要細心。所以大家就習慣在家中做這道甜品,這些材料在超市裡也都能夠買到。

雖然每個家庭當中的做法不同,但是都一樣的好吃。<>

怎麼做出一道冬芋圓紅豆湯要先準備好紅豆,並且將其洗乾淨。接著就是用熱水將其中一部分的紅豆泡發,然後再放入高壓鍋當中燜煮。在壓力變小鍋蓋可以開啟的時候,往鍋中加入適量的白糖。

接著就需要等待紅豆湯變冷。然後將事先準備好的芋圓放在鍋中,並將剩下一半的紅豆打成泥。一同放入高壓鍋當中,再次進行煮沸。

在煮的過程當中還可以往鍋中,加入一些牛奶和自己喜歡吃的堅果,會讓做出來的甜品口感豐富。<>

還有哪些適合飯後吃的小甜品?在家中做的小甜品不需要要求做的那麼精緻,比如說可以做姜撞奶。就是用先將洗好的姜放入鍋中熬出水,然後把這些姜水分別平均的分配到各個小碗當中。

接著再倒入牛奶,放入鍋中蒸煮。做出來的甜品爽滑可口,除此之外還可以在家裡面做炸鮮奶。炸鮮奶就是用牛奶和麵粉,做一定比例的混合。

接著在表面裹上面包糠,放入油鍋當中炸就可以了。步驟比較簡單,但是需要把握好油溫和火候。<>

吃甜品會帶來怎樣的感覺?飯後來乙份甜品,能夠提公升人的幸福感。並且有些做甜品的設計造型,還有付出了真心非常令人感動。

因為甜品是甜食,還是建議大家少吃,經常攝入糖分會使**變差。適量的吃不要過多的食用,這樣就能夠給身體帶來很多好處。

2樓:網友

將芋頭切程小塊,加上冰糖用電鍋蒸熟至軟透,然後將蒸熟的芋頭壓成泥狀,加上樹薯粉搓揉成團,接著將芋團搓成條狀,再切成細塊後,裹上太白粉。然後水燒開,下芋圓,等浮起就可以了。最後加入紅豆湯就可以了。

3樓:哀霜的心

1、芋頭去皮後切薄片上蒸屜,蒸透後放入碗中2、用勺子壓成泥,加入紅薯粉,白砂糖和土豆澱粉3、分次加入冷水揉成團4、最後放在面板上用手揉壓,增加其彈性5、壓成長條狀切小塊6、放入滾水鍋中中火煮5分鐘,浮起後再煮1分鐘,撈出放入涼開水7、最後把芋圓放入紅豆湯中,加入適量的蜜紅豆即可。

4樓:柚子潘

1.紅薯和紫薯洗淨,切開,蒸熟。 2.

紅薯和紫薯分別壓成泥。 3.取乙個碗,將紅薯澱粉和馬鈴薯澱粉拌勻,紅薯澱粉和馬鈴薯澱粉的比例是4:

1。 4.將拌好的澱粉一部分一部分的撒入薯泥中,攪拌均勻並揉和,再繼續撒,直到薯泥開始成團,捏起來不再溼潤,變得的緊緻光潔。

5.將處理好的薯團揉成長條,切成乙個個小粒,用手指稍微調整一下外形就成芋圓啦。 6.

取一部分芋圓放入沸水中煮至浮起來,就熟了。撈出浸在冷水中,這是為了讓芋圓更加有嚼勁。7.

剩下的芋圓放入冰箱速凍儲存,隨吃隨取。 8.在處理芋圓的同時,可是熬煮紅豆湯:

紅豆先浸泡2-4個小時,這樣煮起來會快一些,節約能源。紅豆放入高壓鍋中,加冰糖和水,熬煮30分鐘關火。 9.

紅豆湯盛於碗中,上面澆上芋圓。 10.再在上面澆上淡奶或椰汁或淡忌廉,就可以了。

紅薯圓紅豆湯的做法,紅薯圓紅豆湯怎麼做好吃

5樓:儀楚大煙

紅薯圓材料:紅薯泥,木薯粉、糖,紅豆、紅棗,桔子皮一小塊、生薑孝宴、紅糖。先煮紅豆湯,加入紅棗、生薑片和桔子皮煮到紅豆綿軟酥爛;再加入紅糖煮5分鐘就好了。

紅薯切塊,約15分鐘。趁熱將紅薯壓成泥,加糖約20克拌勻。再加入木薯粉,揉成略硬的麵糰。將麵糰整理成長方形,用板子切成小方塊。

你有尺培可以將麵糰捏成長條,再輕輕地搓光滑,然後切成圓柱體。如果你想追求完美的話,少沾些生粉,巧困銀將邊角捏捏光滑。

鍋裡的水燒開,下圓子,煮上幾分鐘就會浮起,繼續煮1-2分鐘再漲發一些就可以了。撈到冷開水裡,略冰1-2分鐘。

芋圓裡面的紅豆怎麼做

6樓:魯姐美食

芋圓紅豆沙怎麼做才好吃?水開下芋圓,然後鍋涼水,碗中放入椰奶,然後放入芋圓紅豆還有西公尺即可。

紅豆芋圓湯的做法

7樓:網友

紅豆芋圓湯。

中文名。紅豆芋圓湯。

主要食材。太白粉,山芋纖好枯粉/地瓜粉(是一樣地!)

分 類。湯羹。

用料。材料。

用量。太白粉 30g

山芋粉/地瓜粉(是一樣地!)毀洞 120g

紫薯or紅薯 300g

紅豆 花生 糖 做法。

1. 紅豆泡水過夜(泡過的豆子容易煮爛,如果不泡,時間煮長點也沒問題)

2. 紅薯or紫薯削皮蒸熟(紫薯蒸的時間比紅薯長)

3. 把蒸熟的紅薯or紫薯搗成泥,我直接用手抓成泥的,根據自己的口味加糖拌勻。

4. 然後把稱好的太白粉和山芋粉一起倒到薯泥裡面,手動拌勻,在拌的過程當中一點一點加水,薯泥和至不粘手,成個團團就行了。

5. 捏成自己想要的形狀,這個菜譜做出來的芋圓分量較多,一次性吃不完,剩下的芋圓放凍箱,要吃的時候拿襪指出來就可以。

6. 把紅豆煮成紅豆湯,裡面加點花生,最後把芋圓放進去,紫色的是紫薯圓,黃色的是紅薯圓,根據個人口味再加花豆、薏仁什麼的都可以。

7. 如果想要口味q一點,煮熟的芋圓放進冷水裡面過一下,就qq的了。

芋圓的紅豆怎麼做好吃

8樓:小呀小二呀

1.先把紅豆煮了。

2.把紅薯去皮 切成片。這樣蒸的時候比較容易熟。熟以後把它搗成泥。

3.搗成泥加粉 加點白糖。按照自己口味放白糖 一邊攪拌一邊加木薯粉。幹加水。 直到不粘手用手去搓。

4.這樣就可以了。

5.分別各拿一些出來。這樣兩個顏色搭配在一起。會比較好看哦6.搓成條。切斷。

7.大小均勻就ok啦。

8.把水先煮開。放點冰糖。熬一下。再把芋圓放進去。這樣口感會更好。可以加點牛奶。放到冰箱冰凍一下。

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