1樓：芊芊梓沫
1.吃仙草。
廣東很多地方在大暑時節有吃仙草的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為仙草。
將其莖葉曬乾後，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
2.吃涼拌素菜。
南方人在大暑節氣前後還喜歡吃各種涼拌素菜，大都是製作簡單且經濟的菜品，如芽菜涼拌油豆腐、涼拌豆角，都有著脆生生的涼快口感，能讓人提起食慾。還有將海帶、青椒、紅椒用醬油、醋、薑末等調味的涼拌三絲，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的涼拌三絲裡還能見到魚、冬筍與燒鴨的身影。
3.吃荔枝、羊肉和公尺糟。
福建莆田人在大暑時節有吃荔枝、羊肉和公尺糟的習俗，叫做過大暑。有人說大暑吃荔枝，其營養價值和吃人參一樣高。公尺糟是將公尺飯拌和白公尺酒讓它發酵，透熟成糟；到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據說可以大補元氣。
在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉互贈。
4.喝老冬瓜鮮荷葉湯。
在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當日或暑熱天氣，幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。
5.煎青草豆腐。
溫州大暑習俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是採用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎製成豆腐形狀、冷卻後即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
6.喝薑茶。
曬伏姜、喝薑茶、吃薑汁調蛋是台州人大暑當日的食俗，因為薑汁能夠去除體內的溼氣，因此歷代傳承了下來。臺灣人民則十分流行在大暑這一天吃仙草與鳳梨，傳說這個時間的鳳梨最為好吃，仙草也是當地著名的小吃，具有清熱解毒的功效。
2樓：枚初昳
吃辣的東西確實可以幫助除溼，但是你也可以選擇通過一些其他食物進行食補，比如薏公尺或者一些其他的穀類，這樣的東西可能會比較健康一點，而且不會出現上火的情況。
3樓：前餘
夏天飲食應該以清淡為主，吃太辛辣容易上火，平時多吃水果蔬菜。
大暑天適合吃哪些食物 大暑天適合吃什麼食物
4樓：生活軌跡
1、大暑應該多吃苦味蔬菜，苦瓜，苦菜等雖然苦味，但是解暑袪火，有助消化。夏日吃苦，其實是大補。
2、大暑天氣炎熱，人體內可能會溼熱，脾胃不調，這個時候可以熬綠豆粥或者紅豆薏公尺粥吃，可以起到很好的調理作用。
3、大暑時節，應該多吃一些清熱降火的湯類，比如蓮子湯，冬瓜湯等，是解暑食物，也可調理脾虛。
4、大暑節氣，應該多吃一些有水分的悄虧悔水果，比如西瓜，聖女果，櫻桃等食物，可以補空巖充水分和營養。
5、大暑時節，容易產生燥熱，這個時候，就可以吃仙草，或者一碗豆腐花，也可以喝杯涼茶，都可以起清涼降火的作用。啟正。
6、大暑節氣，人體需要補充足夠的蛋白質和益氣滋陰的食物，比如鴨肉，鴿子肉，雞蛋，牛奶，蓮藕、百合粥等，合理膳食，補充營養。
大暑吃什麼食物補
5樓：乾萊資訊諮詢
大暑吃蘿蔔、冬瓜、西紅柿和苦瓜等食物。衡塵。
1、蘿蔔。蘿蔔，有著「小人參」的美譽，甚至有著「蘿蔔上市，醫生沒事」這樣的諺語，蘿蔔對我們的身體有著很多的好處。
2、冬瓜。冬瓜和蘿蔔一樣，都是涼性的食物，常食用冬瓜，可以幫助人利尿消炎、清熱解暑，將身體之中多餘的熱給排除出去，達到將身體的熱維持在乙個恆定值上，讓寒氣無法輕易的入體！
3、西紅柿。
而在大暑多食用一些西紅柿，可以保持血液的溫度，讓血液保持在一種正常的狀態，防止因為寒氣的到來，身體內外出現冷熱相激而導致健康被損害。
4、苦瓜。食用苦瓜可以清內熱、壯陽氣，苦瓜可以清除身體之中無用的熱氣，同時還可以幫助身體補足陽咐昌禪氣。「陽氣」在身體之中佔有著十分的重要地位，而乙個人如果陽氣充足，迅蠢那外在的寒氣是很難侵入身體之中的，而像苦瓜這樣既可以清內熱又可以壯陽氣的食物可不是太多呢！
大暑飲食習慣：大暑吃什麼蔬菜
6樓：千冥靚傲
大暑適合吃的蔬菜有西紅柿、絲瓜、西蘭花、綠豆芽、南瓜、冬瓜、空心菜等。
1、西紅柿。
西紅柿甜酸適口，營養豐富，味酸甘、性微寒，歸肝、脾、胃經，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒的功效。高溫天氣常吃些西紅柿可解暑熱，增進食慾，幫助消化。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數下降40%。
2、絲瓜。絲瓜原產印度，葫蘆科絲瓜屬，一年生攀緣性草本植物，我國華南、華中、華東、西南各省普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一，以嫩瓜供食用，適炒食、做湯。成熟瓜纖維發達，可入藥，稱絲瓜絡，有調節月經，去溼治痢等療效。
3、西蘭花。
西蘭花是一種很受人們歡迎的蔬菜，它味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。它的維生素c含量非常豐富，它比辣椒的含量都高很多。它還具有抗癌功效，其功效已經被全世界人認可，西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。
4、綠豆芽。
炎炎夏日，烹製一道綠豆芽菜餚可以清熱解毒、利尿除溼。同時，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進腸蠕動，具有通便的作用，是人們公認的夏季**佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，對食道癌、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價值。
5、南瓜。大暑養生多吃南瓜。南瓜性溫味甘、入脾、胃經。
具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分，其營養豐富。
6、冬瓜。冬瓜是盛夏時最常用的瓜蔬之一，它清甜、瓜肉厚，且水分多。中醫認為它有消暑溼、養胃液、滌穢、消癰、行水、消腫之功。
可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解酒。另外，冬瓜皮可利尿，冬瓜子能健脾養顏、止咳化痰。
7、空心菜。
它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。空心菜性涼，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預防感染。因此，夏季如經常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
夏季吃什麼食物可以排毒，夏季吃什麼食物最有效排毒
冬瓜利尿降脂，苦瓜清熱去火，西瓜等等有很多，還有一些時令蔬菜都很好啊！夏季吃什麼食物最有效排毒 排骨冬瓜湯 茯苓淮山排骨湯 枸杞根包豬肉湯等等都是夏季排毒去溼最好的湯水。多吃蘋果可以幫助排出體內毒素，促進身體的新陳代謝，讓肌膚變的紅潤通透，細膩動人。體內毒素排出了，臉上的痘痘自然就會好了。黃瓜其中含...
醫生說不吃辛辣食物，那什麼可以吃，什麼食物不是辛辣食物，具體可以吃什麼
辛辣的食物是包括煎炸食品 辣椒 花椒 大蒜 芥末 胡椒 生薑 菸酒及含酒精飲料等的統稱。經常吃的都有蒜，蔥，辣椒，胡椒，姜，芥末，洋蔥等.在我國南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好 而北方居民則有吃大蒜的習慣。辣椒中含有多種微量元素和大量維生素c，在胃腸道內可阻止致癌物質 亞硝酸胺在體內的形成。硝酸鹽...
夏天吃什麼食物比較好，夏季吃什麼食物最好
一般來說，夏季多吃些下面推薦的食物有助於養生 1 綠豆 赤豆 小米等各種主食均可，適當食用粗糧和豆製品。2 豬瘦肉 牛肉 魚肉 雞肉 鴨肉 動物肝臟等，奶及奶製品，鹹鴨蛋 鹹雞蛋 松花蛋 蛋黃等蛋類。3 莧菜 蓴菜 空心菜 馬蘭頭 番茄 茄子 鮮藕 綠豆芽 絲瓜 黃瓜 冬瓜 菜瓜 苦瓜 香菇 紫菜 ...