1樓：鑼夎帀鑾夝煒
你好，當然可以的啦，而且也很有營養，這也是根據個人的口味不同來選擇的，只要沒有相剋的問題，就可以跟任何食物一起搭配烹飪，這也是很重要的。
2樓：牛一種態度
花生涼拌油菜。
食療功效：降脂通腸、活血養顏。
營養價值：膳食纖維、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵、b族維生素、維生素c、尼克酸、胡蘿蔔素。
適宜人群：適宜丹毒、腫瘤膿瘡、外傷淤血、高血壓、高血脂及便秘等患者食用。
所需材料。主要食材油菜、花生、鹽、雞精、醋、香油。
做法。1將油菜洗淨，瀝乾，入沸水鍋中焯水，瀝乾，裝盤；花生去殼，取花生仁洗淨，入油鍋中炸熟，撈出控油，裝盤。
2將醋、香油、鹽和雞精調成味汁，淋在油菜和花生仁上，攪拌均勻即可。
功效與作用。
油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，乙個成年人一天吃500克油菜，其所含鈣、鐵。維生素a和c即可滿足生理需求。花生仁含有大量的單不飽和脂肪，可以增加熱量的散發，燃燒體內有害的膽固醇，降低高血脂；同時花生還含有非常多的纖維素，幫助清除體內的垃圾。
油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素c，有助於增強機體免疫能力，拌上花生仁，味道更佳！且對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能；還能增強肝臟的排毒機制，對**瘡癤、乳癰有**作用。這樣的搭配方法可以有抗癌的作用，對於提高人體的免疫力來說效果不錯，同時也可以有降低膽固醇的效果，對於提高免疫力，補充豐富的營養物質有一定的好處，大家可以試試的哦。
小油菜可以涼拌生吃嗎
3樓：硬幣小耗
食材準備：
具體步驟：洗淨的小油菜放入沸水內，放鹽和少許植物油焯水，出鍋小油菜裝盤，放鹽。
放雞精，放醋，放生抽，放香油拌勻即可成品。
4樓：惰惰牌香菸
可以生吃但不太好 生吃－－利：營養素不被破壞，可滿足人體需要 弊：農藥殘留，寄生蟲殘留較多。
草酸含量較高，導致結石。 熟吃－－利：去除草酸、寄生蟲。
去除部分農藥殘留。 弊：營養素破壞較多。
最好的辦法：把菜放熱水中綽一下，這樣即可以去除部分農藥，寄生蟲，同時又可去除草酸。。營養素的破壞也不大。。
綽的時間不益過久。然後加少許的油、鹽，拌著吃，最健康。
麻煩採納，謝謝！
油菜涼拌怎麼做好吃
5樓：小安的仰望
涼拌的時候首先將它焯水一次，然後加上剩的蒜子進行攪拌均勻加入，剩下的生抽就可以了，特別的好吃哦。
6樓：網友
油菜涼拌怎麼做好吃？先給油菜用水抄一下，然後拎出來以後，把油菜用蒜末，香油，芝麻味素，鹹鹽，白醋，白糖，辣椒油，辣椒油，給它拌均勻了，特別好吃。
7樓：有電發光的路燈
油菜涼拌著吃，首先水開了，以後把油菜放進去，再放一點鹽，然後加轉融就可以了。
8樓：情感與生活知識教育
把油菜給他用，開水焯好了以後拿出來用涼開水再過一遍，然後把蒜末放到上面，把油燒開了，以後往上一潑灑上一點點鹹鹽，就非常的好吃。
9樓：生活**解惑
油菜涼拌，如果想要做好吃的話，可以把油菜放在鍋裡面，錯三分鐘綽水以後，然後再來給他混合均勻，然後放一些調料，調一下就可以了。
10樓：昆吾明凝
把油菜洗淨，用水焯一下，備用，切點蒜末醬油，心妍味精醋耗油提鮮，再放一點白糖，攪拌均勻，特別好。
11樓：敏鴻遠
你好，這個菜涼拌的話，你可以用開水燙熟，然後再放麻辣下去，這樣子就可以了，很好吃，放一點香油。
12樓：情感諮詢
首先把油菜清洗乾淨 之後放在鍋裡抄一下 清洗乾淨之後備用 放一些蒜末 辣椒油 味精 香油 攪拌均勻就可以吃了。
13樓：熊珈藍佑
油菜用開水抄一下，然後根據自己的口味新增佐料，再進行涼拌，就是非常美味的。
14樓：宮谷
油菜洗乾淨焯水，然後拌辣椒油香油生抽，鹽，就可以。
15樓：歐朗寧
油菜涼拌怎麼做好吃油菜涼拌具體的可以點網上查詢的個人點法，看看他怎麼做法，如果你的口感不同，可以按的口感去。許家料。
涼拌油菜怎麼做好吃
16樓：勢潤庚麗芳
好吃的涼拌油菜做法如下：
食材：小油菜300克、油適量、雞精適量、鹽適量、醋適量、生抽適量、香油適量。
做法：1、洗淨的小油菜放入沸水內，再放鹽和少許植物油焯水，完成後出鍋；
2、小油菜裝盤，放入適量的鹽；
3、然後往其中加入適量的雞精、醋、生抽，最後用香油調勻即可。
小油菜怎麼涼拌才好吃
17樓：最愛幻雪寶兒
主料小油菜。
300克輔料油。
適量鹽適量雞精。
適量生抽適量醋。
適量香油。適量步驟。
1.洗淨的小油菜放入沸水內，放鹽和少許植物油焯水，出鍋2.小油菜裝盤，放鹽。
3.放雞精。
4.放醋。5.放生抽。
6.放香油拌勻即可。
18樓：林夕的微笑
具體步驟：
洗淨的小油菜放入沸水內，放鹽和少許植物油焯水，出鍋小油菜裝盤，放鹽。
放雞精，放醋，放生抽，放香油拌勻即可。
19樓：晴天便好
將油菜摘洗乾淨（可用淡鹽水浸泡半小時）
2再把油菜切段。
3水燒開後，將油菜倒進鍋裡焯燙一下（水裡可放少許的油，使焯過水的油菜更加碧綠）
4焯好後，將油菜瀝乾水分，切成顆粒狀（以便更好入味）5將蒜搗成泥。
6加幹辣椒麵（沒有放油潑辣子也可以），花椒麵，鹽，姜粉7油燒熱後潑到蒜泥和這些調料上（會散發一種濃濃的蒜香）8趁熱將醋再倒進去，最後放些白糖和味精拌勻9將這些調料均勻的澆在小油菜上即可。
涼拌小油菜怎麼做好吃，涼拌小油菜的家常做法
20樓：瑞新壘
下飯小菜《涼拌小油菜》
21樓：網友
將油菜摘洗乾淨（可用淡鹽水浸泡半小時）
再把油菜切段。
水燒開後，將油菜倒進鍋裡焯燙一下（水裡可放少許的油，使焯過水的油菜更加碧綠）
焯好後，將油菜瀝乾水分，切成顆粒狀（以便更好入味）將蒜搗成泥。
加幹辣椒麵（沒有放油潑辣子也可以），花椒麵，鹽，姜粉。
油燒熱後潑到蒜泥和這些調料上（會散發一種濃濃的蒜香）趁熱將醋再倒進去，最後放些白糖和味精拌勻。
將這些調料均勻的澆在小油菜上即可。
涼拌小油菜的做法，涼拌小油菜怎麼做好吃，涼拌
22樓：雅溪一
主料小油菜。
300g輔料油。
適量鹽適量雞精。
適量生抽適量醋。
適量香油。適量步驟。
1.洗淨的小油菜放入沸水內，放鹽和少許植物油焯水，出鍋2.小油菜裝盤，放鹽。
3.放雞精。
4.放醋。5.放生抽。
6.放香油拌勻即可。
7.成品。
23樓：瑞新壘
下飯小菜《涼拌小油菜》
涼拌小油菜怎麼做好吃**
24樓：匿名使用者
主料小油菜。
300克輔料油。
適量鹽適量雞精。
適量生抽適量醋。
適量香油。適量步驟。
1.洗淨的小油菜放入沸水內，放鹽和少許植物油焯水，出鍋2.小油菜裝盤，放鹽。
3.放雞精。
4.放醋。5.放生抽。
6.放香油拌勻即可。
7.成品。小貼士調料可以根據自己喜好而定。
油菜焯水時間不宜過長。
拌油菜怎麼做好吃
25樓：網友
涼拌油菜。<>
每次油菜都是炒著吃，今天做了涼拌，也很好吃。
用料 油菜 棵。
醋 適量 蒜 適量。
辣椒 適量。
生抽 適量。
蠔油 適量。
香油 適量。
蔥花 適量。
涼拌油菜的做法。
油菜洗淨。<>
請點選輸入**描述。
水沸下鍋。<>
請點選輸入**描述。
焯熟撈出瀝乾水分。
請點選輸入**描述。
蒜、辣椒、蔥段弄成末。
請點選輸入**描述。
將蒜蔥辣椒末放到菜上，加香油、蠔油、生抽、醋一點點，看情況可不加鹽，攪拌。
請點選輸入**描述。
拌勻即可。或者可以熱油淋在上面也一樣好吃。
涼拌小油菜 獨家。
食材明細。主料。
小油菜適量。
胡蘿蔔絲適量。
輔料。鹽適量。
雞精適量。白糖適量。
花椒油適量。
辣椒油適量。
蒜末適量。微辣口味。
拌工藝。十分鐘耗時。
簡單難度。涼拌小油菜的做法步驟。
準備小油菜清洗乾淨，胡蘿蔔切絲。
請點選輸入**描述。
鍋中加鹽，食用油下入小油菜焯水。
撈出沖涼。小油菜控幹水分和胡蘿蔔絲一起放入容器中加花椒油。
請點選輸入**描述。
加鹽，雞精，白糖，辣椒油。
請點選輸入**描述。
加蒜末拌勻。
裝盤完成。
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