1樓：歷史屠夫
最解饞的美食非雞翅莫屬，燒雞翅、烤雞翅、炸雞翅、醬雞翅、讓人垂涎三尺的雞翅，營養膠原蛋白豐富，香味入到骨頭裡，好吃即正宗，有這個竅門，美味瞬間爆棚，吃了還想吃。經常看著「正宗」這樣的字眼，所謂正宗，不過是指菜餚出自於哪個流派，而這個流派在界業比較有名望，比如白切雞，它隸屬於粵菜系，可以追溯它的起緣尋個正宗。
首先把雞翅簡單沖洗一下。用心去做美食，就能做出自己喜歡的味道。首先，雞翅清洗乾淨，雞翅兩側用刀劃兩刀，依次劃兩刀放入盆中，放入少許鹽，料酒，耗油，薑絲，蔥絲，用手不斷揉搓，然後可以兩面劃幾刀方便一會入味，冷水下鍋加蔥段、薑片和料酒焯水處理一下，不需久煮水開30秒就撈出來衝去血沫雞翅裝入碗中然後加入鹽、雞粉、醬油，然後攪拌均勻使雞翅吸收味道，然後再加入少許的澱粉、食用油然後再攪拌，攪拌至雞翅起黏性，然後把雞翅放一旁醃製乙個小時入味。
雞翅一定要經過醃製再烹飪，這樣可以使雞翅更加入味，同時也縮短了在製作的時候燜煮入味的時間。以上就是關於可樂雞翅的製作方法，在我看來可樂雞翅鹹甜適中味道最好，既能品嚐到可樂中焦糖的香味，也能品嚐到醬料與雞翅中的醬香味那就最好不過，如果味道過甜 吃起來也會容易產生膩感。
起鍋燒油，把雞翅煎成兩面金黃，加大蒜生薑，然後再倒一罐可樂，加適量鹽，生抽。蓋上鍋蓋把雞翅燜到收汁就可以了。湯汁收到差不多的時候，關火，夾出雞翅裝盤，湯汁倒在雞翅上面即可，差不多是指湯汁黏稠，能夠均勻覆蓋雞翅而不多餘。
然後，撒上熟白芝麻，就可以開吃了。
2樓：史蒂芬斯
首先應該要把雞翅解凍，然後放入水裡面用調料醃製一段時間，然後放入蔥，姜，蒜，最後用可樂進行收汁。
3樓：魚與魚塘
放相應的調料，在做可樂雞翅的時候，要加入比較多的可樂，要加入一些醬料，這樣味道比較好。
4樓：王志剛剛剛
首先要準備雞翅和可樂，然後在做的過程中應該在雞翅上面劃幾刀，這樣可以更加的入味，然後蔥薑蒜倒入鍋中，這個時候就把可樂倒入鍋中，然後慢慢熬製，最後把雞翅放進去可以再加一些糖分，就可以做出非常好吃的可樂雞翅。
怎樣才能做出簡單而又好吃的炒雞胗
不需要很多調料。原料 蒜臺 雞胗 蔥 生薑 幹辣椒適量。做法 1 將雞胗洗乾淨切成片狀，用料酒，鹽醃15分鐘。2 將蒜薹洗淨切段備用 蔥姜洗淨切絲，幹辣椒切段。3 鍋中油燒六成熱，倒入蔥段，薑絲，幹辣椒爆香一下。4 再將醃好的雞胗倒入，急火快炒雞胗發白，然後加入一點生抽，料酒翻炒幾下盛出待用。5 再...
怎樣才能做出香噴噴的飯
玫瑰糯米飯糰。特色 玫瑰花是鮮花中的佼佼者，它不僅象徵著愛情，而且其美容護膚的功能也早已被人們所認識，埃及豔后就曾經利用玫瑰來滋養自己的美貌，一直流傳至今。這種玫瑰糯米飯糰色彩斑斕，豔麗奪目，就像錦簇的花團，食之味香可口，別有風味。用料 糯米 500g 牛奶150g 鮮玫瑰花 2朵。蜂蜜適量。做法 ...
怎樣才能做出湯色碧綠的茶
多做多學，才會有進步滿意。怎樣把茶葉做的更綠？這個要從新茶的製作開始講，要製作出一款翠綠的茶，在萎凋脫水的過程需要快，烘乾也好，曬乾也好，總之脫水要快白茶是微發酵茶葉，只要我們能夠控制不讓他發酵，那麼就可以保持翠綠當然，這樣製作出來的白茶品質反而差這樣。第步首先，將採摘來的茶葉清理一遍，把躲藏在裡面...