1樓：陸玉麗
豬蹄可以燉黃豆，加點大棗枸杞。完美的蛋白大餐，鮮嫩爽口，滋補效果很好的。
2樓：牛一種態度
山藥豬蹄湯。
材料：山藥、豬蹄、紅棗、公尺酒。
做法：可能有些朋友們對於山藥豬蹄湯的做法還不是非常的瞭解，其實山藥豬蹄湯的做法並不是非常的複雜的，我們大家可以將紅棗洗淨待用、豬蹄肉洗淨切塊、山藥削皮切段。將豬蹄用熱水灼去腥味跟多餘油脂後，取出再以冷水洗淨去油。
在鍋裡倒入適量的水，放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄，大火煮10分鐘後轉小火燉2-3小時即可，這是我們大家就可以吃到美味可口的山藥豬蹄湯了。
功效：山藥原名薯蕷，能補脾氣而益胃陰，而補肺益腎只能作為輔助之品。它的黏質液內含有女性荷爾蒙的基本物質，有促進荷爾蒙合成的作用，幫助女性對抗荷爾蒙減少，產生的肌膚老化現象，讓**光滑有彈性。
豬蹄中含有大量的膠原蛋白，可以幫助促進**細胞吸收和貯存水分，防止**乾癟起皺，使你的**圓潤飽滿、光滑富有彈性，適當的食用一些山藥豬蹄湯，則可以起到不錯的美容養顏和健脾胃的功效，可以有效的促進我們人體的健康，建議我們女性朋友們在生活中經常食用一些山藥豬蹄湯。
豬蹄哪種好吃
3樓：仁芷文
豬蹄乙個 生薑3-5片 幹辣椒3只 黃酒3勺 鹽適量。
1豬蹄洗乾淨放入鍋中，鍋裡倒冷水沒過豬蹄，蓋上鍋蓋中火煮。
2水沸後再煮1分鐘，關火。
3洗去浮沫、雜質，放在一邊備用。生薑片切成絲，幹辣椒切段。
4將豬蹄、生薑、幹辣椒放入高壓鍋，加入少許鹽，倒入黃酒，加水至與豬蹄平齊或者沒過豬蹄，蓋上鍋蓋，高壓鍋30分鐘。
5出鍋。可小碗放醬油蘸著吃。
1豬蹄洗淨剁成小塊。鍋中放冷水，豬蹄，大火燒開（注意水開即可），此時湯水渾濁，且有浮沫。此時連湯帶豬蹄一起倒入冷水中，將豬蹄沖洗乾淨，放回鍋內。
2乾淨豬蹄加冷水大火燒開後，換中火，燉一小時到乙個半小時，中間放泡好的黃豆。
3用筷子戳豬蹄，戳得動就是爛了。加鹽或雞精，1豬蹄剁好，冷水下鍋，薑片料酒，大火燒開，撇去鍋中浮沫，撈出豬蹄洗淨備用。
2黃豆泡發一夜（提前至少4小時）。 蔥切段備用。 根據個人，口味玉公尺切片備用。
3黃豆（和玉公尺），豬蹄下入砂鍋，加開水沒過的豬蹄，再加蔥段，薑片，花椒，大料，紅棗，陳皮。大火燒開轉小火，燉兩個小時。中途添湯的話，也要用開水。
4枸杞洗淨，蔥葉切末備用。
5肉皮可以用筷子輕鬆插入時，加入適量枸杞，胡椒粉和鹽，煮十分鐘左右，撒上蔥花即可出鍋。
主料：豬蹄750克，黃豆150克。調料：蔥10克，姜5克，精鹽4克，味精2克。
1豬蹄用沸水燙後洗淨，颳去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。
2加紹酒、蔥及用清水浸泡過1小時的黃豆，中火35分羨肢圓鍾，加鹽、味精調味，再高火15分鐘即可。
主料：豬蹄250克，大豆250克 調料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克。
1豬蹄用沸水燙後拔淨兄塌毛，颳起去浮皮；
2黃豆提前浸泡1小時，備用；
3姜洗淨切片；
4大蔥切段；
5豬蹄內加入清水、薑片飢告煮沸，撇沫；
6加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮；
7至半酥，加精鹽，再煮1小時；
8調入味精，即可。
主料：豬蹄半隻；黃豆1把；紅棗4顆；淮山藥18克；花生1把；紅皮；蜜棗2顆；枸杞少許。
輔料：生薑4片；鹽適量。
1準備好材料，豬蹄洗乾淨剁成塊。
2黃豆和花生提前泡40分鐘，其他材料洗乾淨備用。
3鍋內加水燒開，放入豬蹄塊和4片姜，用大火煮去豬蹄的血水，撈出備用。
4除了枸杞外，所有材料和豬蹄連同4片姜一起放進鍋中，加適量的水。
5用大火把湯燒開，轉小火慢燉2小時左右，出鍋前5分鐘調入枸杞火和食鹽即可。
豬蹄如何燒好吃，豬蹄怎樣燉好吃？
外面下著雨，我在屋裡啃豬蹄，簡直太爽了 年夜飯給家人露一手，你準備好了嗎 軟糯脫骨，骨頭都不剩 豬蹄這麼做真香，閉麼咔呲眼就是造 豬蹄，我們可以把它燒成紅燒豬蹄，花生燉豬蹄都是非常有營養的，也非常好吃 豬蹄應該先處理乾淨以後，放入油鍋內，加上植物油 白糖先炒一下，再放入適合自己口味的佐料進行紅燒，味...
豬蹄怎麼燉好吃，豬蹄怎樣燉好吃？
亂燉豬蹄 主料 豬蹄 排骨 玉米 土豆 調料 鹽 料酒 老抽 蔥段 薑片 冰糖 乾紅辣椒 大料 肉蔻 雞精 花生油 做法 1 豬蹄洗淨剁成塊和排骨一起放入鍋裡焯熟，撈出瀝淨水分，玉米土豆洗淨切 塊。2 蔥段 薑片 大料 肉蔻 幹辣椒放入碗裡備用。3 鍋燒熱倒入花生油，放入冰糖轉至中小火，放入豬蹄排骨...
熊掌好吃還是豬蹄好吃
從價錢上看，熊掌好吃，一般來說好的食材會讓一些烹調技藝高的廚師做，況且熊掌大，肉多，應該是熊掌好吃。單純口感來說差不多，都是皮 筋 骨的組合，看廚師的技藝了。保護動物，珍愛動物。熊掌還是不要吃了 豬吃熊掌 熊吃豬蹄什麼意思，有圖。求哲理。豬和熊都捨不得吃自己的肉,但又都饞，於是換肉吃，但換來換去，不...