1樓：劇鑲嵐
1，藕燉豬蹄，海帶燉豬蹄，幹豌豆燉豬蹄，燉湯的都是將宰好的豬蹄放入湯鍋中水開後打去浮沫加配料，加老薑花椒，加鹽調味燉耙即可
2，紅燒豬蹄，花椒老薑八角大料各適量下油鍋，油辣下豬蹄炒幹水分下郫縣豆瓣幹海椒炒香加水放鹽味精等燒耙即可
3，滷豬蹄，買滷料（超市和自由市場都有），將宰好的豬蹄煮去血水待用，用炒鍋加少量油下適量冰糖炒至油呈紅色，注意下糖後油溫不要過高以免炒糊，加水將滷料放鍋裡煮同時加老薑花椒八角大料等，煎出香味後下豬蹄煮耙調味即可，滷水不要倒了，可重複使用，越久越香，後期可適當補加香料
2樓：小微的美食
外面下著雨，我在屋裡啃豬蹄，簡直太爽了
3樓：愛別等
年夜飯給家人露一手，你準備好了嗎
4樓：雙龍美食教做菜
豬蹄這麼做真香，閉麼咔呲眼就是造
怎麼燉豬蹄好吃又不膩？
5樓：可愛的若陽
燉豬蹄好吃又不膩可以做成清燉豬蹄，清燉豬蹄的關鍵在於豬蹄先要焯水去浮沫，然後在和芸豆一起燉，具體的做法如下：
主料：蹄花2個、芸豆200克
輔料：薑片4片、胡椒粉1小勺、鹽1勺
1、將芸豆提前用冷水泡一個晚上。
2、蹄花提前兩個小時浸泡。
3、將泡過的蹄花放入煲中， 加入適量的水， 大火煮開。
4、水開後打去浮沫。
5、加入薑片和加入泡過的芸豆。
6、大火煮開後轉為小火， 煮上一個半小時後加入鹽胡椒粉調味。
7、盛入碗中。
注意事項：1、芸豆須提前浸泡一個晚上， 以便縮短燉煮時間。
2、蹄花提前兩個小時用冷水浸泡， 將其血水泡出， 中途換幾次水。
怎麼做豬蹄好吃又簡單
6樓：雙龍美食教做菜
豬蹄這麼做真香，閉麼咔呲眼就是造
7樓：小微的美食
外面下著雨，我在屋裡啃豬蹄，簡直太爽了
8樓：俏美食
豬蹄，紅燒豬蹄，大蔥，營養，年夜飯，農村，做法，營養，美味，好吃，解饞，農村, 農業, 農民, 美食, 小吃, 家常菜, 農家菜, 烹飪技巧
9樓：鹹哥一日一餐
在鄉下親戚家，買了138元豬蹄，做了簡單的醬豬蹄，包生菜真好吃
買了個熟豬蹄怎麼做才好吃呢？
10樓：黃昏的夕陽
食材明細：熟豬蹄、辣醬、蔥、蒜片、薑絲、油、味精適量辣炒豬蹄的做法步驟
1豬蹄切小塊。
2鍋裡放少許油後放入蔥薑蒜炒香。
3放入辣醬加少許水炒勻。
4倒入切好的豬蹄翻炒。
5翻炒過程中還要加點水讓辣醬均勻的裹在豬蹄上。最後放點少許味精即可。
11樓：想綠一回
愛怎麼吃，怎麼吃...只是注意，別多吃....拉稀痛苦呀
豬蹄怎麼做燉好吃，豬蹄兒怎麼燉好吃
紅燒醬香豬蹄 材料 豬蹄 冰糖 老抽 八角 花椒 料酒 幹辣椒 蔥 姜 生抽 鹽 香葉 花生米。做法 1.首先將新鮮的豬蹄清洗乾淨，然後放入到沸水中，加入幾片生薑以後大火煮開，煮好的豬蹄取出以後，瀝乾水分。2 鍋內加入適量的油，油熱了以後，加入幾塊冰糖，慢慢的攪動將冰糖融化開。3 鍋內的冰糖炒制焦糖...
豬蹄怎麼做才好吃，豬蹄怎麼燉才好吃！
鹹豬腳也是豬腳普遍的一種香作法，提前準備鹹豬腳一隻，再提前準備小量的豬排骨，隨後提前準備生薑片，米酒和白砂糖。要先把鹹豬腳侵泡一晚上，隨後剁碎段預留，接下去依照方式 來製做，鹹豬腳的口味十分的非常好，一樣擁有 非常好的營養成分。下邊我們就看來一下鹹豬蹄怎麼做美味。鹹豬蹄怎麼做美味 原材料鹹豬腳一隻，...
豬蹄怎麼燉湯好吃又營養，怎麼燉豬蹄湯好吃又營養
豬腳燉蓮藕 原料 蓮藕750g 大條 豬蹄肉500g，紅豆100g，紅棗六粒，陳皮適量 做法1.蓮藕洗淨去皮，削去藕蒂，切片塊備用。2.豬蹄去毛洗淨，過水後備用。3.煮滾適量水放入豬蹄肉 紅棗 去核 紅豆 陳皮與蓮藕，用大火煮10分鐘，再用小火一起煲3小時，香味四溢，即可食用。豬腳燉金針菜湯 原料 ...