1樓：路千滿殘滑
我在平常也是很喜歡吃鮮嫩可口的絲瓜，絲瓜的烹飪方法有著很多，可以用來煮炒等。其中，美味解饞的魷魚炒絲瓜就是很好的選擇了，讓人吃一口就不想放下筷子。
我也不例外，自己也是特別愛吃美味可口的魷魚炒絲瓜，幾天不吃就會覺得饞得發慌。還好，這次我們大廚彷彿是聽到了我的心聲，製作了超美味的魷魚炒絲瓜。而且，我們大廚在做魷魚炒絲瓜的時候，還專門搭配了美味鹹香的桃園建民西瓜醬，醬香濃郁，讓人越吃越想吃。
接下來，我們就簡單的給大家說一說教你營養美味的魷魚炒絲瓜，家常好吃還能解饞，孩子們都饞得不行。
美味的魷魚炒絲瓜。
食材：絲瓜、魷魚、桃園建民西瓜醬、洋蔥、大蔥、生薑、辣椒、澱粉、胡椒粉、鹽。
做法：1、我們需要先把絲瓜沖洗乾淨，瀝乾水，去掉外皮之後，再用刀把絲瓜切成小塊；備用；
2、接下來，把魷魚沖洗乾淨，去掉雜質之後，再用刀給魷魚打花刀，放入乾淨的盆裡面；備用；
3、接著，把洋蔥沖洗乾淨，瀝乾水，去掉外皮，用刀切成洋蔥碎；把大蔥沖洗乾淨，切成蔥花；備用；
4、再把辣椒沖洗乾淨，去掉辣椒籽之後，用刀切成辣椒段；把姜沖洗乾淨，用刀切成薑片；備用；
5、再往鍋裡面倒入適量的水，燒開後，放入魷魚焯燙一會兒，盛出來，瀝乾水；備用；
6、然後熱鍋燒油，放入魷魚滑炒一下，盛出來；再次熱鍋燒油，放入洋蔥、蔥姜和辣椒爆香，放入絲瓜，翻炒一會兒；
7、翻炒出香味後，再放入滑炒過的魷魚，加入適量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉和鹽，翻炒均勻，加入一點澱粉勾芡；即可；
大家看過之後，是不是覺得嘴裡有口水在流動了啊！心動不如行動，趕緊學一下怎麼做美味的魷魚炒絲瓜吧，千萬不要忘了加入美味的桃園建民西瓜醬啊，味道會更上一層樓，要記得時常犒勞一下自己的胃啊。
2樓：據說小白
魷魚炒洋蔥就挺不錯。先把魷魚過水焯一遍備用，然後把豆瓣醬在油鍋裡炒香，放入魷魚翻炒幾分鐘後，加入洋蔥和鹽、少許白糧、生抽再翻炒三到五分鐘就好了。
3樓：白珍全全全
首先我們準備好相應的食材，把食材清洗乾淨，切開起鍋燒油，把配料放入鍋中翻炒，再加入適量的調味品和自己喜歡吃的醬料，接著把食材也放入鍋中均勻的翻炒，等到出鍋以後就可以享受到美食了，非常的好吃，而且還具有非常豐富的營養和蛋白質。
4樓：顧北的小店
魷魚抹上一層澱粉，醃製半小時後，放入鍋中炸熟，撈出後再二次炸會更好吃。
寶寶吃魷魚的做法
5樓：童心童趣
魷魚畢竟是屬於海鮮類，建議寶寶在3歲以後再食用，其次，寶寶的腸胃功能是比較弱的，給寶寶做的魷魚應該要切小塊一點，充分的煮熟煮爛。寶寶吃魷魚的做法有很多種，建議選擇少放調料的一種。
春豆魷魚。料材：魷魚，甜豆，香菜，朝天椒，香蔥，鮮蠶豆。
做法：1、魷魚洗淨，撕掉表面筋膜，從腹部下方切開，背部向上放在案板上鋪平。與邊緣夾角45°入刀，切入2mm左右，保持底部相連。
每隔2mm切入一刀，在整條魷魚上切出刀痕。垂直於剛切的刀痕，以同樣的手法再切出刀痕。然後將魷魚切成寬2cm、長4cm的塊狀。
2、蠶豆剝出豆瓣。甜豆撕掉老筋並洗淨。香蔥洗淨切成蔥花。朝天椒洗淨，切片備用。香菜洗淨，取葉備用。
3、大火燒開煮鍋中的水，放入甜豆汆燙2分鐘至全部甜豆變色，撈出瀝乾備用。再放入蠶豆瓣汆燙1分鐘，撈出瀝乾備用。
4、重新用大火煮開一鍋清水，放入魷魚迅速汆燙一下，待魷魚捲曲，馬上撈出瀝乾備用。
5、大火加熱炒鍋中的油至5成熱，放入香蔥末、朝天椒、魷魚卷、甜豆和蠶豆瓣翻炒。烹入紹興黃酒翻炒均勻，然後加入生抽和白砂糖翻炒均勻。
6、關火後調入鹽和香菜葉，翻拌均勻裝盤即可上桌。
土豆魷魚湯。
原料：土豆250克，魷魚乾2條，瘦肉200克，紹菜 200克，香菇、姜各少許。
做法：1、瘦肉洗淨切了狀；魷魚浸水發後用鍋炒過。
2、香菇浸發；土豆去皮切粒；紹菜洗淨切塊。
3、將適量清水堡滾，放火材料袋滾，慢火堡2 寸，放鹽調味。
孩子特別喜歡吃魷魚，魷魚都有哪些做法？
6樓：網友
爆炒魷魚，鐵板魷魚，烤魷魚，常見的是爆炒魷魚，魷魚用刀畫菱形紋，切成小塊，下鍋炒至捲起下韭菜或者青椒爆炒，片刻熟了就可以盛起。
7樓：叫我鬍子叔叔
魷魚可以用來爆炒。
準備食材，由於蔥薑蒜郫縣豆瓣醬火鍋底料備用。
油熱下入蔥薑蒜郫縣豆瓣醬火鍋底料炒至融化，融化後，加入切好的魷魚須翻炒均勻即可出鍋。
8樓：每日話題心說
魷魚的做法有孜然魷魚，爆炒魷魚，白灼魷魚，鐵板魷魚，麻辣魷魚須。
在飯店吃了一道爆炒魷魚孩子回家天天嚷嚷著要吃，魷魚該怎麼做好吃？
9樓：虎子是二哈
魷魚，是乙個又營養又好吃的美味食材。
它的做法多種多樣，不管怎麼做，魷魚都是一道很好聽的家常菜，我家每個星期都要吃上1-2次。現在的魷魚**也比較便宜，我們這裡的魷魚才25塊錢一斤。
魷魚可以炒可以燉也可以做湯，不知道大家喜歡那一種做法呢？
我家就經常用魷魚來炒或者燉湯，今天就跟大家分享一道家常魷魚的做法。這個做法也是比較簡單的，20分鐘就能做好，喜歡的可以試一下。
家常魷魚】材料：魷魚、青椒、洋蔥、蔥薑蒜
調料：料酒、生抽、鹽、胡椒粉、蠔油、辣椒粉（可以不放）、水澱粉
【詳細做法】
1.到菜市場裡買上幾條魷魚，讓老闆娘幫忙把魷魚切成花刀，拿回家後，把魷魚清洗乾淨備用。準備2個青椒半個洋蔥，把它們全都切好備用。
<>2.鍋裡放水，把水燒開後，把魷魚倒進去，焯一下水，大概焯水15秒左右就可以了，把焯好水的魷魚撈出來瀝乾水分備用。焯水不要太久，不然魷魚會比較老，口感不好。
<>3.鍋裡放油，把蔥薑蒜放進去炒香，香味出來後，把洋蔥跟青椒也放進去翻炒 。炒至洋蔥跟青椒斷生後，放入焯好水的魷魚，繼續翻炒1-2分鐘。
<>4.時間到了之後，就來調一下味。鍋裡放入料酒、生抽、鹽、胡椒粉、蠔油、辣椒粉，把它們翻炒均勻，不喜歡吃辣椒的可以不放。
把鹽換成椒鹽，味道也會更好哦。翻炒均勻後，倒入適量的水澱粉，等湯汁濃稠就可以關火了。
10樓：柒個與十一
首先就是將魷魚提前醃製一下，這樣的話口感會更加的鮮嫩一些，肉質也特別的細膩，然後再把它放入鍋中爆炒，加上自己喜歡的配料，非常的不錯。
11樓：職場導師陳元芳
首先把魷魚焯水，起鍋燒油，把魷魚放進去，加一點食鹽，生抽，老抽，蠔油，翻炒均勻，再放一點洋蔥，大火翻炒。
12樓：妮子
魷魚好吃的做法：把處理好的魷魚頭切條，蔥切碎，碗里加入2茶匙辣椒醬，1勺醬油，1勺蠔油，3茶匙熱水調勻，鍋裡油熱，加入辣椒炒香，加入蔥花，加入魷魚須翻炒，加點料酒去腥，加點白糖提味，加入調好的辣椒醬翻炒，使魷魚須均勻的裹上辣椒醬，加點鹽調勻即可！
小孩能吃魷魚嗎吃多了會幹嘛
13樓：匿名使用者
適量吃，不要多吃，頃神魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。
其所含的多肽和硒等微量元素還具有抗病毒、抗射線作用。另外，中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功效。
魷魚雖美味，但也不能給孩子多吃，尤其是那些患有肥胖、肝病、脾胃虛寒的孩大段子更不適合吃。另外，魷魚還是好發之物，患有溼疹、蕁麻疹雀仿虧等疾病的過敏兒童更要忌食。
但是，美中不足的是，它的膽固醇非常高，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、帶魚的11倍、雞胸肉的倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的倍、牛瘦肉的倍、豆製品的615倍。
魷魚，怎么做最好吃，魷魚，怎麼做最好吃？
鮮紅椒魷魚羹的做法詳細介紹 菜系及功效 接觸電離輻射人員食譜 明目食譜 營養不良食譜 貧血食譜 口味 鹹鮮味 工藝 煮 鮮紅椒魷魚羹的製作材料 主料 魷魚 幹 200克,雞肉100克 輔料 柿子椒15克 調料 鹽2克,味精2克,胡椒粉1克,鹼3克,料酒6克,雞油15克 教您鮮紅椒魷魚羹怎麼做，如何做...
魷魚頭怎麼做，很小魷魚頭怎麼做好吃
魷魚頭的特點就是裡面有脆骨,吃起來口感很好,做法有一 炸。洗淨，去眼窩，一剖兩半，用鹽 料酒 五香粉 少許醬油 白糖 味精 洋蔥絲醃製兩小時左右，入味後，瀝乾，炸食即可 二 炒，可以配以韭菜 蒜苗 蒜薹一起炒食。方法 鍋中倒油燒到九成，放蒜瓣 薑片，翻炒幾下放入洗淨切好的魷魚頭，待捲曲變色後，倒入醬...
整條魷魚怎麼做才好吃
1 手撕魷魚 材料 幹魷若干，配料 生抽 浙醋少量 做法 1 將幹魷洗淨,泡浸30分鐘 1小時 視晒乾程度而定 2 把水燒開,倒進幹魷,翻動片刻即可。2 芫爆魷魚卷 製作原料 水發魷魚200克,香菜段50克,大蔥絲30克,鹽4克,料酒10毫升,味精2克,胡椒粉0.7克,醋14毫升,姜2克,蒜5克,植...