南韓好吃的美食都有哪些呢?

2025-02-02 06:30:23 字數 1437 閱讀 6424

1樓:茄子生活好物

辣白菜。為了感受真正的南韓辣白菜的味道我還特意嚐了一下,吃的太寒酸了,不過自信的南韓人還是能把泡菜吃出天堂美味的趕腳。

拌飯, 在南韓拌飯可是南韓人的代表作,在我們中國人看起來就有些寒酸了,就是各種蔬菜蓋在公尺飯上生菜居多,比如豆芽,黃瓜,雞蛋,還會放一些炒肉以及一些辣椒醬,吃的時候需要伴著吃。不得不說南韓餐廳的環境提高了拌飯的顏值。

蕎麥冷麵。南韓冷麵是朝鮮民族的傳統美食,發源於19世紀中葉,分為平壤冷麵和咸興冷麵,前者是加湯食用的水冷麵,後者是加辣椒醬的拌冷麵,麵條爽滑q彈,湯水酸甜中帶辣,大熱天時喝一口冷湯很是舒爽。一碗冷麵中畫龍點睛之筆莫過於那半個雞蛋,為什麼朝鮮冷麵都要放雞蛋?

先吃蛋還是先吃麵?因為蛋黃有保護胃黏膜的作用,可以防止冷湯傷胃。

南韓烤肉。聽完這個名字是不是感覺味道還可以,並沒有比我們中餐壞到**去?如果你單純的這麼想你就錯了。

南韓烤肉在進軍中國市場的時候口味和調料都進行了一些調整,我們在國內吃的南韓烤肉壓根就是飯店師傅自己醃製的肉片然後用南韓烤肉的方法製作出來的。

真正的南韓烤肉調料都是南韓特有的辣醬、蜂蜜、胡椒粉等醃製而成。增味的小菜一般由辣白菜、芝麻醬、蒜泥等。並且南韓烤肉一般都是配上生菜或者紫蘇葉子使用,這點和國內還是有非常大的不同。

實在想不出來蜂蜜和胡椒粉醃製出來的肉是甜還是鹹。

南韓拉麵。南韓拉麵在南韓的地位是不言而喻的。韓劇裡經常出現這款美食。

作為南韓人最常吃的食物,他們為拉麵自豪,就像我們為火鍋而自豪一樣。從中國人的角度來看,拉麵只是個方便麵,實在太簡單了,話說吃麵條陝西才是麵食王國。

2樓:王志順順順

辣白菜它特別好吃,吃起來酸辣可口,讓人吃了還想吃。還有南韓的炒年糕,它的香味離它特別遠都能聞見。南韓的烤肉也特別的香,尤其是五花肉。

3樓:是柒先生呀

1、泡菜。南韓泡菜」是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料,各種水果、海鮮及肉料、新增魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。

2、拌飯。拌飯裡蘊涵著「五行五臟五色」的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木,利於肝臟。

生牛肉片、辣椒醬、紅蘿蔔五行屬火,利於心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土,利於脾臟。

3、烤肉。南韓烤肉是南韓料理中的一道大菜。南韓烤肉主要以牛肉為主,如牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰等。

還有海鮮、生魚片等都是南韓燒烤的美味,但是尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名,因為其肉質最鮮美爽嫩。

4、冷麵。南韓冷麵的官方名稱為朝鮮冷麵,是朝鮮民族傳統美食之一。

4樓:q小登登先生

南韓沒事第一首選肯定是泡菜和拌飯,再加乙個年糕。而且排骨也是南韓人特別喜歡吃的。還有生吃魷魚,冷麵也是一絕。

5樓:網友

南韓的拌飯,紫菜包飯,大醬湯,韓式烤肉,韓式炸醬麵都很好吃。

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