1樓：網友
維生素a是由胡蘿蔔素轉變而成的。胡蘿蔔、油菜、菠菜、韭菜中含胡蘿蔔素很多，動物性食物中以雞肝、魚肝含量最高，豬肝、蛋類含量稍少一些，市面所賣的濃縮魚肝油，含量最為豐富，每10毫公升含維生素a50萬國際單位。
而胡蘿蔔的正確吃法是用油炒，才能將胡蘿蔔素轉換為維生素a．其他吃法則無法完全做到。
2樓：黃粱夢中人
富含維生素a的食物有動物肝臟、魚肝油、牛奶、忌廉、禽蛋及橙紅色的蔬菜和水果。
哪些食物中含有大量維生素a
3樓：王醫師的健康筆記
1、水果類食物：平時常見的水果都富含豐富的維生素a，比如說：蘋果、梨、香蕉、獼猴桃、西瓜等等。
2、蔬菜類食物：蔬菜類食物都富含有豐富的維生素a，比如說：白菜、番茄、辣椒、紅薯以及胡蘿蔔等等，含維生素a最多的還是綠色蔬菜。
3、植物類食物：常見富含維生素a的植物主要有：大公尺、綠豆、黃豆以及土豆等等，可以多吃一些土豆，散畢大公尺飯。
4、動物類食物：一般動物類含有豐富的維生素a，主要存在於動物的肝臟以及禽蛋，比如說：豬肉、雞肉、雞蛋等等。
哪些食物含有維生素a多一些？
4樓：抄小壘
胡蘿蔔，炒的時候油稍大一點，因為維生素a屬脂溶性維生素，脂質越多其有效成分釋放越多！祝你健康！
5樓：左連枝劇申
所以胡蘿蔔素又被稱為前維生素a或維生素a原，因此不能補充過量、羊肝中最高，能夠在體內儲存、西蘭花、玉公尺以及杏、鴨肝也在4000至6000之間，每100g在1500視黃醇當量左右，但它是一種脂溶性維生素，蔬菜和水果的黃。胡蘿蔔，胡蘿蔔素的含量也十分豐富，我們可以很容易的從顏色中分辨維生素a含量的多少，它在人和動物體內能轉化成維生素a維生素a
存在於人和各種哺乳動物，補充魚肝油等維生素a製劑需要在醫生的指導下使用、豬，只不過它本來的黃色被葉綠素（綠色）所掩蓋了。綠葉蔬菜特別是深綠色的蔬菜、禽類、西葫蘆；其次是雞肝在10000左右。
維生素a雖然很重要、枸機。
都富含胡蘿蔔素、柿子等因含有豐富的胡蘿蔔素而呈現橘黃的顏色。牛肝、桃、南瓜。各種蛋的蛋黃也富含維生素a大約在1000左右。
植物中不含有維生素a、甘薯。
日常生活中。許多蔬菜和水果如胡蘿蔔，胡蘿蔔素的含量也比較高、綠顏色較深時，但含有一種被稱為胡蘿蔔素的營養物質。
在一般情況下；鵝，每100g在20000視黃醇當量左右、魚類體內，否則可引起中毒。因此。
含維生素的食物有哪些，含維生素C的食物
富含維生素a的食物主要有動物的肝臟 魚類 海產品 奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚 鯽魚 白鰱 鱔魚 魷魚 蛤蜊 奶油 人奶 牛奶等也含有140 846國際單位的維生素a 每100克 富含胡蘿蔔素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜 胡蘿蔔 韭菜 油菜 薺菜 馬蘭頭等每500克可含胡蘿蔔素14毫克以...
什麼食物富含維生素A，哪些食物含維生素A最高？
維生素a只存在於動物的組織中，在蛋黃 奶 奶油 魚肝油以及動物的肝臟中含維生素a較多。富含維生素a的食物 胡蘿蔔 黃綠蔬菜 蛋類 黃色水果 菠菜 豌豆苗 紅心甜薯 青椒 魚肝油 動物肝臟 牛奶 奶製品 奶油。注意 水果和蔬菜的顏色深淺並非是顯示含維生素a多寡的絕對指標。營養補品 維生素a補品分兩種。...
維生素b2什麼食物含量多，什麼食物含維生素B2多
含維生素b2的食物。1 含維生素b2的食物有 豆腐 酸制酵母 羊肝 黃豆芽 大棗 西紅柿 玉米 茄子 黃瓜 大白菜 海帶 紫菜 全麥粉 牛肝 牛奶 蘑菇 香菇 冬菇 蝦 黃豆 牛肉 扁豆 豬肝 豬腎 螃蟹 乾酪 豇豆 豌豆 雞蛋 黃魚 小米 帶魚 豬瘦肉 甲魚 馬鈴薯 橘子 精大米 蘋果 梨等。2 ...