1樓:李和霖
你好,請放心,紅蘿蔔能與犛豬排骨一起燉,兩樣食材沒有相剋,能一起吃。謝謝!
紅蘿蔔排骨湯的做法】
用料:紅蘿蔔 1-2根、山藥 80克、蜜棗 2顆、豬排骨 500克、姜 2片、鹽 適量。
步驟:準備好材料。
紅蘿蔔洗淨,去皮,切為塊狀;
山藥去皮洗淨切小塊。
豬排骨洗淨,放到鍋里加水燒開幾分鐘,去掉血水。
把焯好的豬排骨、切好的山藥、紅蘿蔔、蜜棗和薑片放入鍋裡,加適量的水。大火燒開後小火慢燉1個半小時。
關火前加適量鹽即可。
小貼士
山藥削皮後會變色,在水裡加點醋泡著就不會變了。
2樓:匿名使用者
胡蘿蔔和白蘿蔔,同時食用,降低營養,得不到應有的吸收,維生素c失效。
胡蘿蔔和酒精,同時食用,會加重肝臟負擔,兩者都需要同一器官,進行消化代謝。
胡蘿蔔和水果,含維生素c多的,比如獼猴桃、蘋果、櫻桃、西紅柿等,會降低各自的營養物質。
胡蘿蔔不能加醋炒,胡蘿蔔素怕酸,最好是清炒或者肉炒,咀嚼時間不宜過短。
3樓:網友
蘿蔔能夠與豬排骨一起燉,這個是可以一起吃的。沒有什麼忌諱。
怎麼燉排骨?可以和胡蘿蔔燉在一起嗎?
4樓:網友
可以和胡蘿蔔燉一起,方法如下:
準備材料:幹黃花菜 52克、排骨 230克、土豆 2個、小公尺辣 少許、胡蘿蔔 乙個、生薑 少許、大蒜 少許、蔥 少許、食鹽 少許。
1、第一步把準備好的黃花菜泡半小時。
2、洗乾淨打成結。
3、然後使用菜刀把土豆,胡蘿蔔削皮切丁,放一旁備用。
4、接著使用菜刀把準備好的小公尺辣、生薑、大蒜、蔥切好,放一旁備用。
5、排骨洗淨。
6、鍋中加水,大火煮開。
7、把排骨焯水。
8、撈出洗淨,放一旁備用。
9、電飯煲裡放入準備好的排骨,土豆,胡蘿蔔,小公尺辣,開始煮。
10、然後加入黃花菜,生薑,大蒜,燉10分鐘。
11、開啟蓋子放入蔥花,鹽,攪拌均勻。
12、攪拌均勻盛入盤中,做好了。
5樓:小王子精選**
可以和胡蘿蔔一起燉的,可以做成胡蘿蔔燉排骨進行食用,具體做法如下:
準備材料:排骨 300g、胡蘿蔔 200g、馬鈴薯丁 200g、香菇 100g、食鹽 適量、調和油 適量。
1、將土豆切塊,胡蘿蔔切片,如下圖所示。
2、將排骨洗淨放入高壓鍋內。
3、倒入適量的水。
4、將胡蘿蔔,土豆,香菇放入。
5、燉至高壓鍋上氣後約8~10分鐘。
6、放入適量的鹽,盛出,這樣胡蘿蔔燉排骨就完成了。
6樓:匿名使用者
可以一起燉有利於胡蘿蔔素的吸收。一般清燉就可以了,加蔥姜、料酒、胡椒粉、食鹽、味精、雞精即可。
7樓:匿名使用者
涼水鍋加蔥,姜,大料等開鍋後在放鹽,小火慢燉,紅蘿蔔可以的。
8樓:匿名使用者
冬瓜燉排骨 海帶燉排骨 玉公尺棒燉排骨湯 凍豆腐燉排骨 土豆燉排骨。
豬排骨燉胡蘿蔔能吃嗎?
9樓:網友
白蘿蔔和胡蘿蔔不宜同食,對營養的吸收不利。
紅蘿蔔怎麼燉排骨湯
10樓:匿名使用者
排骨一斤,紅羅卜半斤,生薑少量,水2斤,(根據用餐人數來確定分量,這是一家3口用量)用壓力鍋20分鐘,再根據自己的口味來放食鹽、味精等。
11樓:匿名使用者
材料:紅蘿蔔750克、豬排骨500克、蜜棗3個、陳皮1/4個,生薑3片。 烹製:
紅蘿蔔洗淨,去皮,切為塊狀;豬排骨洗淨,斬塊狀;陳皮浸泡,去瓤,洗淨;蜜棗亦洗淨,去核,浸泡。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫公升(約12碗水量),武火煲沸後,改文火煲約2小時,調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用,豬排骨可撈起佐餐用。
12樓:凹凸小田螺
材料小排骨200g,蔥段適量,薑片3片,玉公尺1根,紅蘿蔔1根,鹽2g。
做法1、小排骨汆水去腥,加蔥段,薑片和清水,大火燒開,改中火燉。
分鐘後再加入玉公尺和紅蘿蔔,小火再燉30分鐘。加鹽繼續燉20-30分鐘, 排骨湯就好了。
13樓:匿名使用者
紅蘿蔔排骨湯 - 簡介紅蘿蔔為「果、蔬、藥」兼用之品,性平味甘,中醫認為其能補中下氣、利胸膈、潤腸胃、安五臟。現代營養學認為秋令時常食能增強體質、提高免疫力和潤澤肌膚。用它煲豬排骨則能湯味鮮美甘潤,且補中益氣。
14樓:匿名使用者
想速吃還是,要美味,
15樓:陳墨徹汗卯
材料排骨150公克,胡蘿蔔50公克,白蘿蔔70公克,南杏5公克,北杏5公克,炙陳皮3公克,紅棗5顆,薑片8公克,水350cc,水2杯,鹽1/2茶匙,公尺酒1/2茶匙。
做法1.排骨切小塊;胡、白蘿蔔洗淨去皮備用。
2.取一湯鍋,加入適量份量外的水煮至滾沸後,將作法1的胡、白蘿蔔塊、排骨塊一起放入滾水中汆燙約1分鐘後取出,衝冷水至涼,並放入電鍋內鍋中。
3.將南杏、北杏、炙陳皮、紅棗用清水略為沖洗淨後,與薑片、水加入作法2的電鍋內鍋中。
4.電鍋外鍋先加入2杯水後,放入作法3的電鍋內鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開關,待電鍋開關跳起,燜約20分鐘後,再加入鹽及公尺酒調味即可。
材料排骨300克 胡蘿蔔300克 玉公尺2根 生薑1小塊 精鹽1小匙 味精小匙。
做法1.胡蘿蔔削皮,洗淨切小塊;玉公尺洗淨切小塊;生薑洗淨拍松;
2.排骨洗淨後砍成塊,用開水汆燙;
3.砂鍋內加適量水和排骨塊、胡蘿蔔塊、玉公尺塊、生薑,煮開後改小火煲2
小時;4.加精鹽、味精即可。
材料排骨兩根,胡蘿蔔兩根,新鮮香菇三兩,鹽少許,白醋少許,雞精少許。
做法1.排骨切件洗淨焯去血水。
2.胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊、新鮮香菇去腳洗淨加公升純淨水、少許白醋電高壓鍋燉45分鐘。
3.喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒,喝時再開啟蓋即可。
胡蘿蔔燉排骨吃了有什麼好處
16樓:拾萬里之外
胡蘿蔔燉排骨有營養。做法如下:
1.將土豆切塊,胡蘿蔔切片(注意,胡蘿蔔不要切太薄)香菇洗淨。
2.將排骨洗淨放入高壓鍋內。
3.倒入適量的水(湯的多少自己決定)
4.將胡蘿蔔,土豆,香菇放入。
5.燉至高壓鍋上氣後約8~10分鐘即可,起鍋後加入適量的鹽。
功效:胡蘿蔔玉公尺燉排骨,營養豐富、益肝明目、降血脂、健胃清熱以及補充多種維生素的功效。適合人群:男女老少皆宜。
17樓:home盛夏的天空
1. 益肝明目:
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可**夜盲症;
2. 利膈寬腸:
胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;
3. 健脾除疳:
維生素a是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義;
4. 增強免疫功能:
胡蘿蔔素轉變成維生素a,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞;
5. 降糖降脂:
胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
18樓:匿名使用者
胡蘿蔔除含維生素a外,還含有一定糖、蛋白質等營養素,可促進血紅蛋白的生成,故有補血作用;排骨可益精髓、強骨。此湯有潤燥滋陰,養筋強骨之功效。小兒行動遲緩,筋骨發育欠佳食之有療效。望採納。
19樓:匿名使用者
經常吃不反胃嗎?事務要搭配吃,換著吃才能使營養均衡。
20樓:古箏新手學習
胡蘿蔔寬中行氣,健胃助消化。竹蔗清熱瀉火、潤燥解毒。排骨補益骨髓,有滋潤調燥之功。
清心潤肺,健脾筋、強骨。
有營養,胡蘿蔔富含維生素比較多,排骨裡面蛋白質和膠原蛋白也比較多,兩個放在一塊味道很好也不會膩。而且胡蘿蔔燉的炒的煮的才有營養。
21樓:鵝子野心
胡蘿蔔玉公尺燉排骨,營養豐富、益肝明目、降血脂、健胃清熱以及補充多種維生素的功效。適合人群:男女老少皆宜。
原料胡蘿蔔適量、玉公尺乙個、排骨250克。
食用鹽、蔥花。
步驟1、把排骨切成塊洗淨放入鍋裡,再將胡蘿蔔和玉公尺切成塊放入鍋裡,加適量的水。
2、熬兩個小時左右。
3、熬好後放入食用鹽、蔥花即可食用。
22樓:匿名使用者
胡蘿蔔燉排骨老少咸宜的:材料胡蘿蔔1個,豬排骨300克,紅棗4個,蔥兩小根,姜4片,料酒適量,鹽適量做法1.所有材料洗淨切好,小蔥挽結2.
胡蘿蔔切塊3.排骨切塊4.鍋里加水放少許料酒,放排骨燒開去血水後洗淨瀝乾5.
鍋裡放焯過水的排骨、薑片、蔥、紅棗,一次加夠水,大火煮開後轉小火煲1小時6.加入胡蘿蔔再煲30分鐘。出鍋前放適量鹽調味即可。
白蘿蔔紅蘿蔔能一起燉排骨嗎
23樓:原海秋
【準備配料】:
1.乙個白蘿蔔。
2.乙個胡蘿蔔。
3.一斤豬排骨。
4.料酒少許。
5.鹽少許。
6.生薑三片。
製作方式】:
1.把兩種蘿蔔斜刀切塊,豬排切成需要的小段。
2.把豬排在冷水中浸泡半個小時,然後在湯鍋中加入適量冷水,薑片放入,料酒少許,把浸泡過的豬排放入鍋中。
3.大火燒開後用湯勺撇除浮沫和雜質,再煮三分鐘左右。
4.把薑片撈出,然後將所有食材放入鍋中,蓋上鍋蓋後大火燒開。水開後沸騰五分鐘,轉成小火燉煮乙個小時關火。放入鹹鹽調味即可。
貼心小提示】:
因為做的是清湯,所以並沒有放太多調味料。只放了生薑和料酒去腥。追求的是湯色清亮,入口不膩。越是簡單的烹飪,才能更好的鎖住食物本身的營養和鮮味。
紅蘿蔔清燉排骨的做法
24樓:網友
1.準備食材:豬排骨500克,白蘿蔔一根,姜,鹽,黃酒各適量。
2.先將排骨洗淨,剁成塊,焯一下水,白蘿蔔切塊,生薑切片,備用。
3.把焯好水的排骨和生薑片一起放在鍋內,炒香,加入適量的黃酒,鹽一起翻炒入味。
4.加入炒好的白蘿蔔塊,一起翻炒均勻,加入適量的清水,蓋上鍋蓋,大火煮20分鐘即可。
排骨,玉公尺,紅蘿蔔,豬肉可以一起煲湯嗎?吃了對身體有好處嗎?
25樓:匿名使用者
可以吃的!我經常煲給我兒子和老公喝!有清熱祛溼的作用!夏天經常寶典賴和很好的!最好是在放點冬瓜!
26樓:匿名使用者
最好是分開來煮得好,混在一起煮的話會使各種菜類的營養髮揮不全。
27樓:匿名使用者
可以的,我經常這麼煲。湯的味道很鮮甜。
28樓:匿名使用者
可以,吃了能清熱祛溼。
白羅卜能和毛筍一起煮嗎,白羅卜能和交白一起煮嗎
白蘿蔔 何首烏 身體不適 白蘿蔔 胡蘿蔔 胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低 白蘿蔔 豬腰 影響消化 白蘿蔔 藕 生食寒性較大 白蘿蔔 菠蘿 身體不適 白蘿蔔 銀耳 易患皮炎 白蘿蔔 木耳 引發皮炎 白蘿蔔 絲瓜 傷元氣 宜搭白蘿蔔 豆腐絲 有利於消化檢視...
大雁蛋能和黃瓜,紅羅卜,黑木耳在一起炒嗎?
胡蘿蔔和木耳都是營養豐富又常見的食物,很奇怪的是這兩種食物常見但是卻有很多人不喜歡吃,其實很多人不知道胡蘿蔔和木耳吃了到底有哪些好處,只知道吃了很好,待會兒我們將為大家介紹一下胡蘿蔔和木耳吃了都有哪些好處,那如果將胡蘿蔔和木耳一起吃可不可以呢?胡蘿蔔和木耳能一起吃嗎?木耳和胡蘿蔔能一起吃嗎?胡蘿蔔和...
海帶和香菇 排骨能一起燉嗎,香菇和排骨能一起燉嗎?
完全可以,很美味 香菇海帶排骨湯的做法打你看看 材料 豬排骨400克 香菇幾朵 海帶150克 蔥段 薑片 精鹽 料酒 白胡椒粉香油各適量。做法 1 先將香菇洗淨,泡發。2 再將將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊。我打了海帶結。3 排骨切斷洗淨,...