1樓:無錫開源醫院
幹黃花菜紅棗,地瓜可以和排骨一起燉。下面是幹黃花菜紅棗地瓜燉排骨的做法:
主料:排骨400g、黃花菜100g、紅棗適量、地瓜80g
輔料:紅棗適量、鹽適量、白糖適量、料酒適量、醬油適量、醋幾滴
1.排骨剁成約兩指寬的段,洗淨後,冷水下鍋,煮出血沫後關火。用熱水把排骨上的血沫衝乾淨。
2.黃花菜和地瓜洗淨備用。
3.將條排骨、黃花菜和地瓜放入砂鍋,加入適量的水、適量的生薑片開大火。
4.鍋開後轉入小火,加入適量的黃酒繼續燉。
5.大約燉1.5小時,菜熟肉爛加入適量的紅棗、鹽、味精、胡椒粉及蔥花即可。
小貼士:
黃花菜燉排骨不但味道好處而且還有養生和保健的作用,常吃這道燉湯不僅可以起到健脾胃通乳等方面的好處而且還能抗衰老和健腦。
2樓:匿名使用者
可以一起燉,但不知應起個什麼菜名。
幹黃花菜能和牛肉在一起燉嗎
3樓:白晝明媚
可以的,bai可以做成牛肉黃花du菜胡辣湯進zhi行食用,具體做法如dao下:
需要提專
前準備好的材料包括屬:牛肉 150克、黃花菜 適量、五花肉 適量、鹽 適量、白糖 少量、澱粉 適量、食用油 適量、香菜 適量、菠菜 適量、西紅柿 適量、幹木耳 適量、指天椒 適量、蔥 適量、胡椒 適量、料酒 適量、雞蛋 適量。
1、第一步把牛肉和五花肉切好,放一旁備用。
2、其他食材處理好,放一旁備用。
3、胡椒準備好,放一旁備用。
4、鍋內放入五花肉炒出油。
5、放入蔥,辣椒,料酒,翻炒均勻。
6、然後往鍋里加入適量的水,蓋上蓋子,大火燒開。
7、燒開後放入準備好的牛肉、黃花菜和西紅柿,拌勻。
8、碗中打入雞蛋,拌勻。
9、倒入胡椒,白糖,鹽,用筷子拌勻。
10、放入木耳。
11、倒入水澱粉,拌勻。
12、倒入蛋液。
13、放入菠菜,香菜,蔥葉,拌勻。
14、拌勻之後盛出,這樣就已經完成了。
4樓:哎呀沃去
1.牛腩洗淨後bai
切塊2.幹黃花菜挑du選乾淨
3.溫水泡
zhi1個小時
4.燜燒鍋裡冷水dao下入牛肉塊蔥段、回薑片、大料、答桂皮、料酒開大火煮開
5.撇去上面的血沫
6.下入泡好的黃花菜
7.倒入料酒中小火煮40分鐘分鐘調味後即可關火燜一個小時就可以食用了。
5樓:左默
黃花菜瘦來肉湯,是一道家源常菜,含有豐富bai的花粉、糖、蛋白質、du維生素c、鈣、、胡蘿蔔素、zhi氨基酸等人
dao體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。
此湯有養氣益血、補虛通乳的作用。
適用產乳汁缺乏或停乳者食用。
6樓:那個閃電
可以bai,以下是牛腩燉du黃花菜的具體zhi做法。
主料:牛腩dao800g、幹黃花菜300g輔料內:油適量、鹽適量、雞精
容3g、大料適量、大蔥適量姜、適量料酒5ml步驟:1、牛腩洗淨後切塊
2、幹黃花菜挑選乾淨
3、溫水泡1個小時
4、燜燒鍋裡冷水下入牛肉塊蔥段、薑片、大料、桂皮、料酒開大火煮開5、撇去上面的血沫
6、下入泡好的黃花菜
7、倒入料酒中小火煮40分鐘分鐘調味後即可關火燜一個小時就可以食用了。
小排骨,黃花菜,山藥可以一起燉湯嗎
7樓:深圳酒一搜文化傳媒
黃花菜需要先焯水去掉生物鹼,在於小排骨和山藥一起煲湯。
8樓:匿名使用者
可以,只要黃花菜不是鮮的,是晒乾的都可以。鮮黃花菜有毒,不能食用
9樓:匿名使用者
我買的是鮮黃花可以不,
幹黃花菜能和牛肉在一起燉嗎,黃花菜能和海菜肉一起燉湯嗎
可以的,bai可以做成牛肉黃花du菜胡辣湯進zhi行食用,具體做法如dao下 需要提專 前準備好的材料包括屬 牛肉 150克 黃花菜 適量 五花肉 適量 鹽 適量 白糖 少量 澱粉 適量 食用油 適量 香菜 適量 菠菜 適量 西紅柿 適量 幹木耳 適量 指天椒 適量 蔥 適量 胡椒 適量 料酒 適量...
黃花菜和雞蛋能一起吃嗎,黃花菜和紫菜能一起吃嗎
黃花菜和雞蛋可以一起吃。黃花菜炒雞蛋是用黃花菜 雞蛋製作的一道家常菜。雞蛋含有豐富的蛋白質 脂肪 維生素和鐵 鈣 鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。黃花菜性味甘涼,有止血 消炎 清熱 利溼 消食 明目 安神等功效。新鮮黃花菜中含有秋水仙鹼,可造成胃腸道中毒症狀,故不...
黃花菜和芹菜相剋嗎,黃花菜和水芹菜在一起吃行嗎
不相剋。黃花菜草菇炒肉。健康功效 黃花菜 祛風止痛 散瘀消腫 生肌。草菇 解暑 清熱 益氣。芹菜 除煩 平肝 清熱。食材用料 黃花菜黃花菜20克相剋食物。草菇草菇30克。新鮮豬肉50克。芹菜芹菜適量相剋食物。辣椒辣椒適量相剋食物。姜姜適量相剋食物。蒜蒜適量。生粉適量。生粉鹽適量。食用油食用油適量。菜...