1樓:網友
可以吃,只要不吃太多即可。
2樓:才陽曦
可以吃,紅蘿蔔含維生素多,吃了可以補充維生素,吃了好。
3樓:jq左
懷孕之後,是可以吃紅蘿蔔的。紅蘿蔔是蘿蔔當中的一種,屬於根莖類的蔬菜。中國營養學會推薦,孕媽媽每天蔬菜的攝入量,應該在300-500克之間。
吃紅蘿蔔究竟有哪些好處?
古語說:蘿蔔上市,郎中下市。意思就是蘿蔔上市了,就不需要郎中了,足以說明蘿蔔屬於一種具有很好食療效果的食物。
蘿蔔含有豐富的維生素和礦物質,可以增強機體的免疫力。蘿蔔的b族維生素和鎂、鉀等礦物質,可以促進胃腸蠕動,可以降低血脂。從中醫上講,蘿蔔有健胃消食、化痰止咳的作用。
所以,孕媽媽每天吃適量的蘿蔔,對媽媽和寶寶都是有益的。
4樓:顧輕舟老師
孕婦能吃胡蘿蔔嗎。
孕婦是可以吃胡蘿蔔的,胡蘿蔔具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂。長期處於空調環境和城市汙染的外部環境中,會直接影響呼吸道黏膜的防禦功能,導致身體抵抗力下降。孕婦應當多吃胡蘿蔔,增加維生素a原(胡蘿蔔素)的攝入量,提高自身免疫力。
胡蘿蔔怎麼吃才最有營養。
1、注意胡蘿蔔保鮮。
把胡蘿蔔放進冰箱前先切掉頂上綠色的部分。把胡蘿蔔放進塑膠袋裡(這是為了防止水分流失),放在冷藏室最冷的那格,並遠離蘋果、梨、土豆等會釋放乙烯的催熟蔬果附近。
2、切片或研碎胡蘿蔔。
就像上面說的,這樣做可能幫助人體對胡蘿蔔素的吸收。
3、不要和白蘿蔔同食。
很多人喜歡把看似一家的東西放在一起。比如綠豆和紅豆,比如白蘿蔔和胡蘿蔔。其實它們都是不喜歡彼此的哈,大家不要亂點鴛鴦譜。
4、選顏色深的胡蘿蔔。
胡蘿蔔的顏色越深,它所富含的胡蘿蔔素就越多。避免選那些開裂和分叉的胡蘿蔔。
5、熟吃胡蘿蔔。
和有些蔬菜不一樣,胡蘿蔔燒熟了吃才更有營養。這是因為β—胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁是由纖維素構成,人體無法直接消化,唯有通過切碎、煮熟等方式,使其細胞壁破碎,β—胡蘿蔔素才能釋放出來,為人體所吸收利用。
6、加一點脂肪。
如果是中餐,那麼最簡單的就是用油炒;如果是西餐,可以蘸一點植物油或橄欖油、黃油或沙拉醬。原因就是我最開始說的,維生素a是脂溶性的,生吃吸收不了多少。
7、胡蘿蔔汁。
喝胡蘿蔔汁也是乙個健康的選擇。不過最好是鮮榨的,有些號稱是胡蘿蔔汁的飲料其實新增成分遠遠高於原胡蘿蔔汁含量,它們基本對補充維生素a沒有太多作用。
5樓:風清雲淡
可以的啊,蘿蔔只是蔬菜,不用大驚小怪的吧。
6樓:網友
可以呀,紅蘿蔔含胡蘿蔔很高的,維生素也很高的。
孕婦吃紅蘿蔔的做法
7樓:謙遜還清新的小薩摩耶
胡蘿蔔燉肉湯。
胡蘿蔔富含多種維生素,能提高人體免疫力,改善眼睛疲勞、貧血,幫助血液迴圈。
準備食材:土豆50克、蔥段10克、薑片2片、紅棗3顆、水50毫公升、胡蘿蔔100克、五花肉200克、鹽1茶匙。
做法: 1、胡蘿蔔、土豆洗乾淨,去皮切成滾刀塊。
2、薑切片,蔥切段。五花肉洗乾淨,切塊。
3、五花肉用沸水焯燙後撈出備用。
4、另起一鍋水,加入五花肉、土豆、胡蘿蔔、蔥段、薑片、紅棗,先煮拆搏開。
5、然後換成小火再煮半個小時,食用前調入鹽。
6、然後盛入碗中即可。
幹胡蘿蔔絲小炒。
孕婦吃胡蘿蔔,能增加自己的抵抗力,有助於提高抵抗病菌感染的能力。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。胡蘿蔔內含玻珀酸毀液鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。
準備材料:胡蘿蔔1根、幹香菇5朵、千張2張、青蒜2根、色拉油適量、食鹽適量。
做法: 1、準備幾個大一點的胡蘿蔔,沖洗乾淨。把胡蘿纖御物卜刨成長絲,從頭刨到尾,最好不要斷,這樣的絲才長。刨好的絲放在陽光下暴曬,三個大太陽就可以曬成幹胡蘿蔔絲了。
2、幹胡蘿蔔絲提前浸泡好。
3、香菇提前浸泡好。
4、青蒜切成小斷,千張和香菇切成絲。熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒。
5、放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒,中途可以邊點水邊翻炒,點水就是加一點點水,切不可多加。
6、加鹽和雞精(或者省略)調味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。
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