1樓：遊典雅敖家
花甲死了之後，分兩種情況，一種就是很常見的，閉殼肌無力收縮，導致貝殼張開，外套膜內陷，內臟團萎縮，開始腐爛。有的就是死了之後由於水壓，殼沒有張開，機體在殼內腐爛，水質變差，發臭。
2樓：漫夢秋巴瑾
花甲的死亡狀態一般有兩種：
閉殼肌無力收縮，導致貝殼張開，外套膜內陷，內臟團萎縮，開始腐爛。
由於水壓原因，殼沒有張開，機體在殼內腐爛，水質變差，發臭。
死亡的花甲如果沒有發臭或沒有明顯異狀的情況下用姜水浸泡30分鐘後還是可以食用的。
3樓：網友
花甲，又名蛤蜊，軟體動物，長約3釐公尺，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。
為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。
蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
中醫認為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。
美食禁忌：花甲：有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。
4樓：乾萊資訊諮詢
1、花甲死了以後是不會開殼的，也不會伸出「舌頭」進行呼吸，花甲殼呈緊閉狀。活著的花甲在沒人觸碰的情況下，花甲殼微開，會一直伸出舌頭吸，人手一碰就會回縮排殼內。而死花甲完全不會呼吸，也不會開殼，也不會吐出舌頭呼吸，殼會緊閉不開。
將活死兩種花甲放在一起，用眼睛一看就能看出哪些是死的，哪些是活的。
2、花甲如果死了是不能吃的，而且死花甲用開水怎麼煮，它都是不會開殼的，它的殼蓋會緊閉；而活花甲不同，它在遇熱的情況下，都會開殼。我們平時吃到的花甲都是開殼的，那麼就說明煮之前花甲是活著的，反之花甲就是死後煮的。
花甲開口的是死的嗎
5樓：花花說動植物
生花甲開口可能生或死的，熟花甲開口是活的。
分為兩種情況，一種是生花甲開口，這種情況下花甲有可能是活的也有可能是死的。買最好不要買閉口的，不好分辨。如果是熟花甲開口，一般是活的，可以放心食用。
在超市購買時，因為很多人會觸碰，一般花甲是會閉著的，看外表顏色花紋鮮豔一般都是活的。沒人動它時，肉露在外面，但一碰會往裡縮，這樣的也是活的。但是看見花甲開殼很大，用手觸碰時不會回縮也不能關閉的，那花甲已經死亡。
花甲的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪；它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪。
判斷花甲死活
要挑選好的花甲首先要注意花甲外殼的顏色，顏色一定要光亮，而且挑選的時候要注意挑選的造型一定要相對較於扁平，之後如果用手碰觸的話，如果它是活的新鮮的，就會立馬得縮回去，相反如果是死的，則沒有什麼動靜。
之後也可以通過敲擊花甲的貝殼，估算它到底是活的還是死的，如果敲擊的聲音非常堅實，那說明是活的，如果敲擊的聲音顯得空蕩蕩的，那說明花甲就是死的。
花甲張口的是不是死了
6樓：血刺熊貓
花甲張口並不意味著它就死了，因為如果是熟花甲開口就是活的，而生花甲開口的話，除非能看到花甲肉是萎縮、腐爛的，才是死了的花甲，而如果是熟花甲不開口的話，那就一定是死的。
所以在超市買菜的話，經常會看到很多人在挑花甲的時候，都是用手去觸碰的。如果大家發現花甲是閉合的，但是外殼顏色和花紋都比較鮮豔的話，那就說明它是活的，如果在沒有人觸碰的時候，花甲肉露在外面，但是一碰它又自己往裡縮的話，這種花甲也是活的，而如果是那些開口很大的花甲，並且你去觸碰它的時候，它也紋絲不動的話，那它就是死的。
綜上，這裡可以先給大家總結一下死花甲的特徵，一死花甲一般是不吐舌頭的，二有些死花甲雖然是吐著舌頭在外面，但是它的顏色是有些發白的。所以如果大家在挑選花甲的時候遇到了以上兩種情況，那就不要買。
而關於花甲，雖然很好吃，但卻不是人人都能吃的，比如說膽固醇比較高、血脂比較高的人都是不能吃的，除此之外，還有患有甲狀腺腫大、支氣管炎的人也是不能吃的，當然有胃病的朋友就更不能吃了。還有一種人大家最容易忽略，那就是患有**病的，這也是絕對不能吃的，因為花甲中含有一種可能為過敏原的蛋白質，所以有**病的人一次就會過敏、發癢起紅，甚至會加重原來的**病。
7樓：赫連公子
兩半殼合不攏，且有臭味！
如何辨別花甲的是死還是活
8樓：府玉蘭迮丙
按照下面的方法來辨別花甲的死活：
1、一般挑選的人較多的海鮮檔鋪，大家翻來覆去翻動的情況下，你首先選大的，殼完整的，緊緊閉合的，一定是活的。因在大家都在用力翻動的情況下。花甲是不會開殼的，且緊緊合住，辦開要用一些力的，一定是活的。
強烈建議選。
2、在無人挑選的情況下，花甲在靜置的水中會伸出一點舌頭，用手觸動花甲伸來的舌頭，會自動縮回去了，是活的。建議選。
3、在無人挑選的情況下，花甲在靜置的水中伸出的舌頭過長的，殼已呈半開狀態的，甚至連身體也一部份在殼外的，用手觸動花甲伸來的舌頭的，不會縮回去了，是死的。肯定不要選。
4、在挑選的過程中，一般是乙個乙個的選。用手掂，一般每個花甲的重量是差不多的，若出現比平常輕的，肯定是空殼。若不能肯定，你可以打看。
空殼即使是閉合的也很容易就開啟了。或放在水裡會浮在水面上的肯定是空殼。反之，則有可能是裝滿泥沙的。
肯定不要選。
5、殼不完整的或殼破損的，不是死的，也是死得快，不要選；死的花甲會完全翻殼，花甲肉暴露在外，顏色也發白了，這種花甲已經死很久了，肯定不要選。也有少數花甲是死在閉合的殼中的，但輕輕，不用力辦，就會辦開，用鼻子聞，會有較強的腥臭，肯定不要選。
花甲死了是什麼樣子
9樓：大董生活百科
花甲死了不會開殼，也不會伸出舌頭呼吸，花甲殼呈緊閉狀。將死花甲和活花甲放在一起，一眼就能看出來死花甲。活著的花甲在沒人觸碰的情況下，花甲殼微開，會一直的伸出舌頭呼吸，人手一碰就會回縮排殼內。
而死花甲完全不會呼吸，也不會開殼，沒有任何反應。
觀察水裡的花甲，在沒人動水的情況下，鮮活的花甲會伸出觸鬚，如果用手去碰下，它就立馬縮回去。而死的花甲是緊閉著殼的，或者是伸出了觸鬚但是縮不回去，顏色也發白。有些活著的花甲在挑選的時候就把觸鬚收回去了，沒有機會可以看到，這種時候只能挑到很少的一部分活花甲。
花甲死了就不能吃了，而且死花甲用開水怎麼煮，它都是不會開殼的。死花甲的殼蓋會緊閉，活花甲在遇熱的情況下，都會開殼，一般平時吃到的花甲都是開殼的。
如何辨別花甲是死是活，如何辨別花甲的是死還是活
活的花甲在無人動水的情況下，是會伸出比較長的 舌頭 的，用手觸碰，會很快的縮回去的。死的花甲一則是不會伸出舌頭，二則，有些伸出舌頭的，已經不會縮回去了，而且顏色也發白了。花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤是海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色...
如何辨別花甲的是死還是活，怎麼辨別花甲的是死還是活 吃花甲的好處和壞處是什麼
按照下面的方法來辨別花甲的死活 1 一般挑選的人較多的海鮮檔鋪，大家翻來覆去翻動的情況下，你首先選大的，殼完整的，緊緊閉合的，一定是活的。因在大家都在用力翻動的情況下。花甲是不會開殼的，且緊緊合住，辦開要用一些力的，一定是活的。強烈建議選。2 在無人挑選的情況下，花甲在靜置的水中會伸出一點舌頭，用手...
怎麼辨別花甲的是死還是活 吃花甲的好處和壞處
1 鮮活的花甲會伸出觸鬚，如果用手去碰下，它就立馬縮回去。而死的花甲是緊閉著貝殼的，或者是伸出了觸鬚但是縮不回去，顏色也發白的。2 活著的花甲，可以在水中加點鹽，放一會它就會把裡面的沙子吐出來。而對於死了的花甲，你只能煮熟了把肉拿出來洗，才能洗掉沙子。3 用手觸碰外殼，能馬上緊閉的，就是新鮮的，活的...