1樓：度小史
開面館肯定掙錢，說三個主要原因：
第一個，開面館基本原則就是全部好食材，沒說**的麵館設計使用賴食材，沒有這個經濟模式的設計，市場也不允許，起碼沒良心。之所以這樣約定俗成的模式被人們質疑，是因為一些不良麵館把事做壞了，以次充好，賺昧心錢。說輕了是違反了行業規矩，說重了是違法。
第二個，既然“全部用好食材”是開面館的基本原則，在市場經濟模式裡，就會給有相應的利潤空間，這是市場規律。即便過去計劃經濟時期，國營食堂也有45%的毛利潤率。喝一碗胡辣湯一毛錢，直接成本只五分五釐錢。
所以說，只要按照市場規律來，開面館就有得錢賺。
第三個，從業人員要有行業修養，有開面館的經驗。主要體現在三個方面：
有充足的市場調查資料。準備開面館的地方**量、市場需求、消費群體和層次、麵館佔有率、麵食品種等。有了這些基本情況，你才可以設計自己的麵館要不要這裡開，做什麼樣的麵食，定價和銷量計畫，最終形成利潤計畫表，會賺多少錢，合算不合算。
會算大賬，還要會算細賬。大賬就三個主要部分：房租、人工和材料。
如今飲食業最低毛利潤率在50%上下，這三部分成本支出都包含在內。所以開店算賬，首先要匡算，我要賣多少面能實現收支平衡，就是說保本。然後多賣的部分就會有50%的純利潤了。
麵館真正賺錢，要的就是這樣的經濟演算法。
要學會賺到無形資產。市面上突出的麵館只有兩種：老店和新店。
百年老店生意好，非常穩定，客源穩定，流量穩定，很多還都是一天就賣那多。新店一般都不穩定，生意或好或不好，有掙錢有賒錢。究其原因，是麵館的聲譽在起著作用。
聲譽就是無形資產，都知道你的面好吃，貨真價實，童叟無欺，信任你。有了這個，想倒閉都不可能。
2樓：康波財經
想要創業，您至少需要考慮以下幾個方面的問題：
1、考慮合適的創業專案。比如您是想從事餐飲行業、服裝行業、網際網路行業、教育行業還是其他行業；是以加盟的形式創業，還是獨立經營；是經營**還是實體店鋪。同時還要考慮您選擇的創業專案是否有發展前景，是否能夠盈利。
2、考慮自身是否具備資質。比如，如果您想從事餐飲行業，是否有這方面的經驗和必備知識。
3、考慮創業資金問題。任何創業都離不開創業資金，您是否已經準備好充足的資金。另外，任何創業都有失敗的可能，您是否已經做好可能虧損的準備。
創業離不開資金週轉，如果需要創業貸款，一定要選擇正規品牌，比如度小滿有錢花，有錢花是度小滿金融旗下信貸服務品牌，為了給廣大使用者謀福利的同時助力小微企業，2023年8月9日至9月30日，通過度小滿金融app參加818福利活動，邀請生意好友可以獲得現金獎勵，最高1萬元，同時好友可以獲得“日息萬1借款利率優惠”。具體活動資訊可以通過度小滿金融app了解詳情。
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3樓：數碼專家小行星
我覺得有利潤。因為食材用頂級的，面的**也可以提高，這樣還是有利潤。
4樓：橄欖樹健康科普
首先看你把麵館定位在中高階哪個檔次上，還要調查你周邊的客戶群體，能否接受這樣的價位。如果你在一些麵食為主的地區都用好的食材，可能會受到當地人的歡迎，利潤也會很可觀，但如果開在北方地區，可能吃的人不太多，或者吃一兩次就不去了，生意前景不那麼看好。
5樓：網友
可以呀，只要你做的衛生好吃，不擔心沒有利潤。現在大家在飲食健康方面都很講究，你用好的食材，又做出好吃的菜，當然很多人願意買單，當然有利潤可賺。
麵館利潤怎麼算
6樓：生活達人小羅
上千元。生意一般的麵館，一天差不多賣到幾十碗麵；而生意火爆的麵館，一天能夠賣到上百碗麵。通常一碗麵的毛利率是60%左右，而一碗麵的平均售價大概為10元左右，那麼一碗麵的毛利潤大概在6元左右。
如果一天能賣到200碗麵，一天的毛利潤就是1200元左右。再除去房租、水電等雜費，麵館一天賣200碗麵是能夠賺到上千元的。所以說，一家麵館只要每天能有穩定的客流量，利潤還是很可觀的。
麵館是屬於快餐專案，工薪消費，所以麵館的定位非常重要，通常來講，大眾消費的產品**不能太高，靠翻檯獲取利潤。
7樓：匿名使用者
這個主要看**量，租金和當地吃麵習慣。
開一個麵館利潤有多大 算是餐飲行業的好專案啦
8樓：雙麗劍
現在很多的創業者在創業的時候，都會選擇餐飲行業，比如開一察桐衫家麵館就是非常好的選擇，這篇文章就跟大家聊聊，開一個麵館的利潤由多大。
開面館創業一直都是非常不錯的選擇，主要表現在投資少，見效快，易操作等特點。但是，每個行業都有每個行業的特點，在進入這個行業前，還是要了解一下、學習一下相關的知識，衡量一下自己是否適合開面館？我想這會對你今後的麵館創業有些幫助的。
中國自古以來就是麵條發源地，擁有的麵條基數和品種也很驚人，光是一碗牛肉拉麵，就開遍全國大街小巷，口味也是根據當地做出了諸多調整。
一天能賣大概高峰6個小時，一個桌子二十分鐘四個人，一小時12個，一天一桌是72個，10桌大概是720，這裡面外帶的不算，因為有時候這6個小時他的桌子也坐不滿，按相抵輪段消算了。我們在取個整數700，而一碗麵按種類價錢不同，平均下來大概10塊錢左右。
也就是一天營業額7000，一般餐飲都是對半利，也就是能落在手裡3500，一個月按三十天算，一個月收入大概10萬左右。
至於說，開店需要的投入，裡面的大頭，大家都知道的，對於開任何店而言，只要是想要開一家有門面的店的，那麼店面租金就是敗腔需要考慮到的，也是一筆支出，接著就要想到就是找到門店後，門面的裝修費用。而開一家麵館則不需要很大店面，相對租金也會便宜一些。當然選擇多大面積店面，在一線城市，還是二三線城市，店面租金都有有不同。
可以根據你個人的資金問題選擇。
綜合以上資訊，開一家麵館的利潤還是挺高的，而且投資的話，也不算很高，一般的話利潤都能到接近50%，希望這篇文章能給大家帶來幫助！
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