三華李怎麼泡好吃

1樓：匿名使用者

夾開，鹽水泡洗，酸醋蒜米液體浸泡，粘辣椒鹽吃。

三華李屬於薔薇科，中國李屬中一種，最早在廣東翁源縣三華鎮種植而得名。三華李果紅皮紅肉、色質豔麗、個大肉厚、肉質爽脆、酸甜可口、氣味芳香。果實含糖、蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素，花青素等，風味品質極佳，營養價值高，既是鮮食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。

三華李對肝病有較好的保養作用。三華李中的維生素b12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用三華李對健康大有益處。三華李的美容之功十分奇物，經常食用鮮三華李，能使顏面光潔如玉，實為現代美容美顏不可多得的天然精華。

三華李酒就有「駐色酒」之稱。中醫理論認為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於**胃陰不足、口渴咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。

三華李，果肉含有豐富營養物質，肉色深紅，氣味芳香，肉質鬆脆爽口，無澀味，果味清甜。

2樓：匿名使用者

廣西靈山的？··夾開，鹽水泡洗，酸醋蒜米液體浸泡，粘辣椒鹽吃。

3樓：匿名使用者

三華李怎麼醃製。

主料：李子、糖小辣椒、蒜頭、冷開水、鹽。

李子用水洗乾淨。

用刀輕輕拍下。

拍出一條小縫就好了。

先用鹽研製一個小時，準備辣椒，蒜頭。

切碎，準備白糖。

用冷開水沖掉鹽。

加入一點冷開水，加入切好辣椒，白糖，蒜頭，就完成了。

三華李的醃製方法。

第一步：洗李子。

用清水將李子完全洗乾淨（最好過水2~3次）第二步：開李子。

用行雲流水的刀法分別橫豎切向李子。

形成個十字交架的樣子就ok了（使李子醃的更入味）第三步：「煮」李子。

將切好的李子倒入已經煮滾的熱水中。

然後用勺子使李子均勻受熱（大概1-2分鐘）等李子變黃了就撈上來。

第四步：拌李子。

將白糖均勻地撒在李子表面上，經過一場「白糖雨」後，李子表面上沾滿白茫茫的小晶體顯得格外的美豔。

接著我們就李子做一下運動。

抖動盤子使白糖更均勻的附在周圍。

密封好之後。

等20分鐘後白糖完全融在李子上就可以開吃了。

4樓：匿名使用者

鹽水泡洗，酸醋蒜米液體浸泡，粘辣椒鹽吃。三華李屬於薔薇科，中國李屬中一種，三華李果紅皮紅肉、色質豔麗、個大肉厚、肉質爽脆、酸甜可口、氣味芳香。

醃泡三華李的做法步驟圖，醃泡三華李怎麼做

5樓：黑山妖姥姥

三華李的泡製方法。

主料：三華李：(約10斤 ) 高度白酒：(適量 )調料：綿白糖：(適量 )

製作步驟。1.將李子洗乾淨後徹底晾乾水分。

2.水果刀用酒精擦乾淨消毒後將李子切十字刀3.將泡酒器皿用開水燙過後再用高度酒涮一下，徹底擦乾，將切好十字刀的李子鋪在罐子裡，一層李子一層綿白糖。

4.將李子和糖都碼好。

5.注入約1/3多一點的白酒（紅李子汁水多，會浸泡出許多汁液）6.將器皿的蓋子密封好，放在陰涼背光處，有條件的最好放入冰箱保鮮，約半個月後可以喝酒，45天達到最佳口感。