1樓：匿名使用者
加鹽 眾所周知 酸了 加鹽 鹹了加酸！
酸辣泡雞腳怎麼泡好吃
2樓：匿名使用者
食材明細
雞腳20個
醬油2匙
小米辣10個
芹菜1把
姜2片紅蘿蔔3個
蒜3個酸辣口味
拌工藝數小時耗時
普通難度
酸辣泡雞腳的做法步驟
1雞腳、大蒜、姜、小米辣、胡蘿蔔、芹菜（西芹味道更好）、檸檬、蘋果醋（可以用紅醋+冰糖代替）、味極鮮、鹽、味精、韭菜花（可用可不用，依個人意願）
2剁小米辣、姜（姜剁細或者切絲，最懶的方法是切片或者條，視個人刀法而定）、
3把芹菜和胡蘿蔔簡單處理一下（視個人情況自由發揮）
4雞腳把雞爪剁掉。把雞腳肢解掉，這樣更入味，嘿嘿……
5在洗菜切菜，處理雞腳的過程中燒一鍋水。材料準備好，水也差不多開了。大大節省了時間啊……水開了，放點鹽，倒入芹菜和胡蘿蔔，拍兩張**的時間就可以拿出來了，然後用冷水衝（如果有冰水更好，更脆哦）焯過水的菜顏色是不是依然很正！
然後倒入雞腳煮一會，水開後煮五分鐘就差不多了，然後撈出用冷水沖洗幾遍。
6最後，把所有食材放在一起就ok。依個人口味來看，新增點單山蘸水和花椒粉，味道絕佳！
7然後倒入蘋果醋，和冰檸檬塊。邊調味邊可以吃了，適量放點鹽和味精，也可以根據個人口味放入韭菜花。拌好就可以吃了，只不過這時還不夠入味。
放進冰箱冰鎮一會，味入的也差不多，酸酸辣辣，冰冰爽爽。
酸辣雞腳怎樣做才好吃，酸辣泡雞腳怎麼泡好吃
雞腳用水煮開燙一下，把髒水倒掉後，換水煮，煮8分熟，撈出涼水過一下放一邊，鹽，味素，雞精，辣椒油，蒜末，薑末，白醋，糖 一點點 拌勻，放置15分後ok。材料 雞腳2斤,姜半塊.白醋,白糖,泡野山小米椒,鹽.味精少許做法 1.雞腳洗淨,對半斬開,腳尖要去掉.2.在鍋裡開水煮一下,大約10分鐘,放少許鹽...
泡酸辣雞腳的製作方法和配料，酸辣泡雞腳怎麼泡好吃
酸辣雞爪 需要準備的食材 雞爪1斤，姜塊，大蒜，檸檬，青紅椒，花椒，料酒，鹽，生抽，米醋，白糖，大半碗泡椒水，涼開水1碗 詳細製作過程 雞爪一斤放清水中浸泡15分鐘，剪去指甲，切兩半 炒鍋加適量的水，放入雞爪，料酒，薑片，花椒大火煮開 撇去浮沫後轉中大火煮8 10分鐘關火，將雞爪撈出 放入瀝水籃中，...
橘子太酸咋辦橘子太酸怎麼辦？
橘子太酸不合口味那就不要直接生吃了，可以用冰糖熬製橘子罐頭啊，這樣橘子裡融合了冰糖的甜就不是那麼令人難以接受了啊。了沒啊我在學校嗎丁啉 橘子太酸就不吃唄，要是放點糖唄，放點兒蜂蜜唄。太酸了就不要吃啊，吃甜的就好啦 難免會買到很酸的橘子，我一直用比較酸的橘子做水果羹吃，加熱後就不會那麼酸了，再放點糖或...