專吃葉子的紅薯品種,紅薯葉的哪個品種比較適合食用?

2023-06-06 16:50:08 字數 2224 閱讀 5193

1樓:小洛答疑

一、福薯18

福薯18又稱為「福菜薯18號」,由福建省農業科學院作物研究所選育成功。

1.特徵特性。

福薯18屬於半直立型、短蔓紅薯品種,葉片與葉莖均呈鮮綠色,葉心帶有齒形。而且,其莖尖上沒有茸毛存在,顯得非常「乾淨」。福薯18紅薯葉具有燙熟後顏色翠綠、不苦澀、有淡香甜味的特點,深受廣大消費者的喜愛。

2.產量表現。

福薯18屬於高產「食葉型」紅薯品種,平均畝產鮮葉3000公斤以上,如果種植得當,最高畝產鮮葉可達3600公斤。被譽為「產葉王」紅薯。因此,也被許多蔬菜種植戶當做首選「食葉型」紅薯品種來種植。

二、臺農71

臺農71由臺灣農科所培育成功。

1.特徵特性。

臺農71莖葉嫩綠,葉片呈心形,莖葉上的茸毛比較少,口感滑爽、鮮嫩。其枝蔓較短,呈半直立狀,而且,莖基部分枝較多,莖葉在採收後的再生能力較強,因此,可以連續採收。

2.產量表現。

一般大田種植,可畝產鮮葉3300公斤以上;若是採用大棚覆膜種植,其畝產鮮葉可高達5000公斤以上。因此,也屬於「高產葉」紅薯品種。

三、莆薯53

莆薯53紅薯品種由福建省莆田市農科所選育成功。

1.特徵特性。

莆薯53的葉脈及地上莖均呈綠色,葉片和莖蔓上少有茸毛,莖尖翠綠柔嫩,株型、葉型和空心菜相似,但基部分枝比空心菜多。其葉片燙熟後顏色更為翠綠,而且,滋味柔和,深受食客的喜愛。

2.產量表現。

露地種植,莖葉產量中等偏上,平均畝產量在2000公斤以上,如果在高水肥田種植,畝產鮮葉最高可達3000公斤。

四、福薯7-6

福薯7-6由福建省農科院耕作所培育成功。

1.特徵特性。

福薯7-6屬於半直立型短蔓紅薯品種,除葉脈基部為淡紫色外,其它部分均為綠色。其葉片中富含維生素c、粗蛋白質、粗纖維等成分,營養價值較高。其嫩葉燙熟後無苦澀味,口味較佳,而且葉片顏色翠綠,頗有顏值。

2.產量表現。

在中低產田種植,一般畝產鮮葉2500公斤左右;在高產田種植,鮮葉產量可達2800公斤左右。

五、尚志12

尚志12由江蘇徐州甘薯研究中心培育成功。

1.特徵特性。

尚志12地上莖蔓生長旺盛,屬於中長蔓型。其葉片較肥厚,呈綠色,莖尖上無茸毛。燙熟後葉片顏色不變,而且適口性非常好,沒有任何苦澀味,非常適合製作各種菜餚。

2.產量表現。

尚志12適合在中高產田種植,如果陽光和水分充足,一般畝產鮮葉2600公斤以。

2樓:梅小小小小超人

我想買三斤回家自己種菜地裡請問有的買買。

紅薯葉的哪個品種比較適合食用?

3樓:嘉玉玉寶貝

福薯18號應該是最適合食用的一個品種了,這是由福建的農業科技學院雜交出來的品種,這種紅薯葉非常的好吃,而且對我們的身體還有特別多的好處。

4樓:愛情來了擋不住

福薯18,臺農71,莆薯53,福薯7-6,尚志12這幾個紅薯葉子的品種都非常的不錯,選擇一些嫩的葉子來吃可以補充非常豐富的維生素。

5樓:墨綠夜晚

比較適合食用的品種就是原始的紅薯,也就是我們常說的本地紅薯。

哪種紅薯葉不能吃?

6樓:我去有意思好吧

都可以吃,但是一般都是等紅薯成熟以後才採摘紅薯葉吃。

紅薯葉的胡蘿蔔素含量達到近6000微克/百克,比胡蘿蔔還高將近倍,而且其蛋白質在綠葉菜中也是佼佼者,維生素c比柑橘要高出一倍多。其他的營養素含量也都名列前茅。

特別是紅薯葉中有豐富的黏液蛋白,它具有提高人體免疫力,增強免疫功能、促進新陳代謝的作用,而且常食紅薯葉有一定可延緩衰老的食療作用。人們在探訪長壽之鄉巴馬時也發現,當地的老百姓就把紅薯葉視為「長壽菜」,經常食用。

這麼好菜,在購買時一定要注意。九月份是紅薯葉最好的季節,因為紅薯成熟才能摘其嫩葉食用。它分兩種,一種是綠色莖,一種是紅色莖,口感和品質上,紅色都優於綠色。

另外,要看莖葉的均勻程度,莖葉粗細大小越均勻品質越好。也可以隨手再掐掐葉子的莖,能輕輕掐動的說明嫩,如不好掐或有絲狀說明老,選擇上應該謹慎。

7樓:空

呵呵,所以長地瓜的地瓜葉都能吃。不管你吃不吃,地瓜藤上邊長葉子、根底下長地瓜。不過有這樣的情況:

栽培地瓜的時候,土壤水多,光線較暗,氮肥充足的話,藤葉長得茂盛鮮嫩但底下就很少線地瓜或者甚至不結。向陽沙地裡的地瓜比較好吃,但藤葉就可能老不堪食了。

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