1樓：匿名使用者
食用紅薯葉的危害：紅薯葉甘、澀，不易消化，腸胃積滯、消化不良的人不宜食用紅薯葉；吃多了容易引起肚子脹、消化不良等腸胃不適症狀。
食用的紅薯葉一般是秋天紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。新鮮的紅薯葉不僅外觀嫩綠，令人胃口大開，而且營養價值也很高，是可以吃的。紅薯葉中含豐富葉綠素，能夠「淨化血液」，幫助排毒。
經常食用紅薯葉可以有效預防便祕，保護視力，還能保持**細膩、延緩衰老。在我國的古典中醫文獻中就有：紅薯「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的記載。
因此，紅薯葉還有「蔬菜皇后」」、「長壽蔬菜」及「抗癌蔬菜」之稱。
紅薯葉大家必須要適量的進行服用，千萬不要過度服用，因為過度服用會產生大量的危害，會對我們的腎臟器官造成嚴重的影響，所以說大家必須要按照正規的方法進行服用，這樣才可以增強自己的身心健康，增強自己的身心素質。
2樓：檸檬色的小秋
容易消化不良。對於腸胃消化力不佳的人，腎病患者，不宜過多食用。
說到根本，紅薯葉也僅僅是一種普通的蔬菜，和其他綠葉蔬菜一樣，可以吃，可以攝入營養，但是它並不神奇；不是藥物，所以更不會治病；請不要過於吹捧它的神奇功效。
食用紅薯葉的好處：
1、補充相應的營養物質
紅薯葉，各種營養物質含量還算豐富。其礦物質與維生素的含量均屬上乘，胡蘿蔔素甚至超過胡蘿蔔的含量。經常食用可以填充每日的蔬菜食用量，另外也可以補充各類營養物質，根本上來講是一件不錯的事情。
2、促進代謝
紅薯葉中含有較多的水分物質，被亞洲蔬菜研究中心稱其為蔬菜皇后。適量攝入可以增強身體代謝，促進排洩，也是一件不錯的事情。
3、改善更年期症狀
富含植固醇，可以達到與荷爾蒙類似的調節身體機能的功效。
3樓：月亮愛你
適量食用紅薯
葉並沒有危害。
紅薯葉維生素c、b2、胡羅卜素及α-生育酚含量頗豐，是人體所需礦物質良好的供給源。據分析，番薯葉所含的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷、鐵及必需氨基酸豐富，而草酸含量又很少。
番薯葉也含豐富的黃酮類化合物，是捕捉在人體內興風作浪的氧自由基「殺手」，具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎等多種保健作用。
另外，甘薯葉和塊根中含有大量的液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，有利於預防冠心病，同時還能防止肝臟和腎臟中結締組織的萎縮，保持消化道、呼吸道和關節腔的潤滑。
有測試表明，每百克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.
1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿蔔素6. 42毫克、維生素c0.
32毫克。將其與常見的蔬菜比較，礦物質與維生素的含量均屬上乘，胡蘿蔔素含量甚至高過胡蘿蔔。因此，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種，稱其為「蔬菜皇后」。
在歐美、日本、香港等地掀起一股「紅薯葉熱」。用紅薯葉製作的食品，甚至擺上了酒店、飯館的餐桌。在我國，城市超市裡見不到有紅薯葉**，農民收穫紅薯後將紅薯葉，連同莖一起丟在地裡，或用作喂牲畜的飼料，這是非常可惜的。
4樓：魏啟
沒有什麼危害，可以放心食用。
紅薯葉喊豐富葉綠素，能後淨化血液，幫助排毒。
紅薯葉含有比一般蔬菜搞5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，預防感冒。
每天攝取300克的地瓜葉，就可以補充人體一天所需要的鐵質和維生素ace。
紅薯葉富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。
紅薯葉豐富的膳食纖維，克促進腸道蠕動，預防便祕及痔瘡。
紅薯葉喊豐富的多酚，能預防細胞癌變。
紅薯葉富含植固醇，能改善更年期症狀。
紅薯葉含有豐富維生素a，克強化視力。
原來紅薯葉有這麼多的神用！不僅好吃，而且健康，快快告訴你的朋友們吧！
5樓：芸欣富
紅薯葉的危害：吃紅薯葉的害處
6樓：匿名使用者
紅薯葉吃少了沒有什麼危害，還可以促進吸收呢，但是不要吃太多了，所以要注意食用的數目，不建議去吃太多，畢竟對身體沒太大的好處。
7樓：八方**
對於本身就消化不良的人來說不適宜過多食用紅薯葉，會導致腸胃鬱積，甚至脹痛等症狀出現。但是食用紅薯葉還是好處更多於危害，紅薯葉能夠提高人體的免疫力，起到預防感冒作用，還能加強視力等。
8樓：江柳兒情感生活
1、因為地瓜葉中含有嘌呤，所以痛風病人應禁食；腸胃消化不良和患有腎病患者不宜過多食用地瓜葉。
2、地瓜葉與柿子同食得太多，會導致人體的胃酸分泌增多，而地瓜葉與柿子的果酸就會發生沉澱，凝聚形成硬塊。嚴重者會出現胃潰瘍、胃出血等症狀。
9樓：沒事喝粥吃油條
紅薯葉不僅無害還有利，吃紅薯葉對身體的好處那可不只一點點。它蘊含著非常多的維生素以及其他的營養元素和膳食纖維，可防治貧血，排毒養顏。
10樓：溜達的專用
沒什麼危害，食用紅薯葉還要根據自己的身體狀況來確定。像腸胃消化功能差、患有腎病、患有糖尿病的人不適宜吃紅薯葉。
番薯葉不能與一些食物同食，會破壞其含有的營養價值，或是會引起其他身體不適。像青椒、柿子、螃蟹、雞蛋等食物，食用的時候要注意避開。
過量吃紅薯有哪些危害？
11樓：漫閱科技
紅薯營養豐富，含有人體需要的各種營養元素，是**夜盲症、高血脂的食療佳品。但紅薯不宜過量食用。
因為紅薯中含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生很多co2氣體，過多食用會使人產生腹脹、打嗝、放屁的現象。
其次，紅薯含有豐富的糖，過量食用會產生大量的胃酸，由於受到酸液的刺激，而加強收縮，此時胃與食管連線處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，就會吐酸水。
摘吃紅薯葉會影響紅薯的生長嗎
12樓：植物網
1）紅薯一般有兩季，春薯1月下旬開始育苗
，秋薯在6月中下旬育苗，分別於兩個月後把藤蔓剪成小段扦插定植。在定植前夕，紅薯葉長得密密麻麻，互相遮蓋，適當摘取一部分，對紅薯生長影響不大，有時甚至是有利的。
2）紅薯扦插時，插入土中的莖上的葉子，本身是要剪掉的棄物。更何況育苗時就留有餘地，扦插定植時節，多餘的嫩葉正好作為菜蔬。
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