1樓：佼飛英
特點：在食物選擇和烹調加工過程中不用食鹽、醬油和其他含鈉鹽調味品，全日食物總含鈉量不超過1000mg。
適用物件同低鹽膳食的病情嚴重者。
膳食原則1、一般只能短期使用2、使用期間觀察患者血鈉情況，以防止出現低鈉血癥3、在膳食配製過程中禁用食鹽和含鹽調味品，禁用鹽醃食品4、必要時可用鉀鹽醬油代替食鹽。5、計算全天食物的含鈉量，包括水。必要時，食物加工用蒸餾水食物選擇1）可用食物：除了禁用食物外，其他食品可根據患者的進食情況進行調配。2）不用食物：
食鹽、油條、油餅、鹹大餅、鹹花捲、鹹蛋、皮蛋、醬豆腐乾、鹹菜、醬小菜、泡菜、醬油、鹹餅乾和含鹽的調味品，以及一切醃製品，每人，對兒童和未成年人來說尤其如此。一項由亞洲、歐洲和美洲科學工作者聯合進行的研究也表明，定期吃一頓沒有食鹽的午餐或者晚餐，會給健康帶來許多意想不到的好處。
2樓：巧維
無鹽飲食是病人每日可攝入鈉鹽量在克以下，相當於氯化鈉(食鹽)克，包括食物中自然含鈉量。
所以在烹調食物時 不另加食鹽。適用於重度心力衰竭病人及使用藥物**及中度 限鈉飲食後，水腫和肺充血仍不能控制者。
此類飲食因無鹽，病 人進食時口淡無味，沒有食慾，醫護人員和家裡人應多講明無鹽 飲食對疾病的意義，爭取病人配合飲食**。所以要求烹調時注 意顏色的搭配和用糖、醋等調味，以促進病人的進食慾。
3樓：北京新東方烹飪學校
含有的鹽少量或者是不含鹽。
低鹽膳食每日食鹽的攝入量為
4樓：國殿波
世界衛生組織建議，一般健康人群每日食鹽攝入量為6-8克，但是我國的膳食指南則建議，每人每天食鹽攝入量最好少於6克。
如果患有心腦血管疾病，例如糖尿病患者、高血壓患者，每天食鹽攝入量應控制在3克以內，同時有高血壓、糖尿病患者，或腎臟已經受損患者，每天食鹽攝入量應控制在2克以內。
5樓：來自鷲峰唇若塗脂 的垂絲海棠
低鹽膳食每日食鹽的攝入量應該為10g。
6樓：聆粵經典悅享仁聲
一天膳食低鹽最好不要超過6克。
7樓：匿名使用者
每人日食鹽攝入量為 5 克 。。
8樓：心血管內科專家梅衛義
什麼是低鹽飲食？每日吃鹽不超這個數，或有利降壓。
無機鹽是指什麼，什麼是無機鹽
無機鹽，作為六大營養素之一，在生命的各項活動中都扮演著不可替代的角色。無機鹽也叫礦物質，包括常量元素和微量元素，也是人體代謝中的必要物質。常量元素在體內的含量大於體重的，如鈣 磷 鈉 鉀 氯 鎂和硫。微量元素在體內的含量小於體重的，如鐵 銅 鋅 硒等。兒童少年時期對鈣 磷 鐵的需要量較高，在運動期間...
買鹽是買含碘的鹽還是無碘的鹽比較好？為什麼
目前來說我們攝入碘的渠道更多了，所以，在選擇鹽上可以不選擇加碘鹽。我買鹽都是買無碘的，有一次我去超市裡買了一包帶碘的鹽姐姐說吃了不好，然後我就用來泡腳了，現在就都買無碘的鹽了。這要買無碘的？國家規定食鹽都必須加碘 希望能幫到你 望採納 謝謝 碘鹽主要供缺碘少碘地區居民食用。高碘地區則應選購非碘鹽，因...
都在說減鹽，減鹽有什麼好處？低鹽飲食有利於什麼？
減鹽真的是好處多多。想知道為啥都說減鹽，減鹽有啥好處你得知道鹽吃唯源多了有啥壞處。鹽吃多了能誘發高血壓 心血管疾病，導致骨質疏鬆 損傷腎臟，還會損傷胃黏膜，同時長期高鹽食物會減少口腔內唾液分泌，使得呼吸道的抗病毒抗細菌能力下降，因而高鹽食物的人更容易患上各類呼吸道疾病。而且現在很多年輕人也因為高鹽患...