1樓:果實課堂
瞭解一下什麼是無機鹽
2樓:笨笨熊**輔導及課件
無機鹽大多數是無色晶體或白色粉末。但也有個別鹽類如硫酸銅晶體是藍色,硫酸亞鐵晶體是綠色。
無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質。
鹽在化學中,是指一類由金屬離子或銨根離子和酸根離子構成的化合物。
無機鹽是什麼?
3樓:匿名使用者
礦物質(又稱無機鹽),英文mineral.礦物質是人體內無機物的總稱.是地殼中自然存在的化合物或天然元素.
礦物質和維生素一樣,是人體必須的元素,礦物質是無法自身產生、合成的,每天礦物質的攝取量也是基本確定的,但隨年齡、性別、身體狀況、環境、工作狀況等因素有所不同.
人體重量:96%是有機物和水分,4%為無機元素組成.人體內約有50多種礦物質,在這些無機元素中,已發現有20種左右的元素是構**體組織、維持生理功能、生化代謝所必需的,除c、h、o、n主要以有機化合物形式存在外,其餘均稱為無機鹽或礦物質.
大致可分為常量元素和微量元素兩大類.
4樓:
無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質,在生物細胞內一般只佔鮮重的1%至1.5%,目前人體已經發現20餘種,其中大量元素有鈣ca、磷p、鉀k、硫s、鈉na、氯cl、鎂mg,微量元素有鐵fe、鋅zn、硒se、鉬mo、氟f、鉻cr、鈷co、碘i等。雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果注意飲食多樣化,少吃動物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精製麵粉,就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。
什麼是無機鹽和有機鹽
5樓:爪機粉絲
無機鹽就是最普通的礦物質鹽,比如食鹽(氯化鈉),石灰石(碳酸鈣),蘇打(碳酸鈉)等等。有機鹽就是有機酸形成的鹽。如醋酸鹽,氨基酸眼(味精的主要成分,穀氨酸鈉)等等。
什麼是無機鹽?
6樓:果實課堂
瞭解一下什麼是無機鹽
7樓:匿名使用者
無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質,在生物細胞內一般只佔鮮重的1%至1.5%,目前人體已經發現20餘種,其中大量元素有鈣ca、磷p、鉀k、硫s、鈉na、氯cl、鎂mg,微量元素有鐵fe、鋅zn、硒se、鉬mo、氟f、鉻cr、鈷co、碘i等。雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果注意飲食多樣化,少吃動物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精製麵粉,就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。
無機鹽的是什麼
8樓:果實課堂
瞭解一下什麼是無機鹽
9樓:浮塵浪子
無機鹽是存在於體內和食物中的礦物質營養素,由有機物和無機物綜合組成。人體已發現有20餘種必需的無機鹽,約佔人體重量的4~5%。其中含量較多的(>5g)為鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七種;每天膳食需要量都在100mg以上,稱為常量元素。
另外一些含量低微,隨著近代分析技術的進步,利用原子吸收光譜、中子活化、等離子發身光譜等痕量的分析手段,發現了鐵、碘、銅、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、矽、氟、釩等元素也是人體必需的,每天膳食需要量為μg~mg稱為微量元素。
無機鹽在體內的分佈極不均勻。例如鈣和磷絕大部分在骨和牙等硬組織中,鐵集中在紅細胞,碘集中在甲狀腺,鋇集中在脂肪組織,鈷集中在造血器官,鋅集中在肌肉組織。
無機鹽對組織和細胞的結構很重要,硬組織如骨骼和牙齒,大部分是由鈣、磷和鎂組成,而軟組織含鉀較多。體液中的無機鹽離子調節細胞膜的通透性,控制水分,維持正常滲透壓和酸鹼平衡,幫助運輸普通無素到全身,參與神經活動和肌肉收縮等。有些為無機或有機化合物以構成酶的輔基、激素、維生素、蛋白質和核酸的成分,或作為多種酶系統的啟用劑,參與許多重要的重理功能。
例如:保持心臟和大腦的活動,幫助抗體形成,對人體發揮有益的作用。
由於新陳代謝,每天都有一定數量的無機鹽從各種途徑排出體外,因而必腨通過膳食予以補充。無機鹽的代謝可以通過分析血液、頭髮、尿液或組織中的濃度來判斷。在人體內無機鹽的作用相互關聯。
在合適的濃度範圍有益於人和動植物的健康,缺乏或過多都能致病,而疾病又影響其代謝,往往增加其消耗量。在我國鈣、鐵和 碘的缺乏較常見。硒、氟等隨地球化學環境的不同,既有缺乏病如克山病和大骨節病、齪齒等,又有過多症如氟骨症和硒中毒。
10樓:匿名使用者
無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質,在生物細胞內一般只佔鮮重的1%至1.5%,目前人體已經發現20餘種,其中大量元素有鈣ca、磷p、鉀k、硫s、鈉na、氯cl、鎂mg,微量元素有鐵fe、鋅zn、硒se、鉬mo、氟f、鉻cr、鈷co、碘i等。雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果注意飲食多樣化,少吃動物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精製麵粉,就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。
無機鹽是什麼意思?
11樓:
無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質,在生物細胞內一般只佔鮮重的1%至1.5%,目前人體已經發現20餘種,其中大量元素有鈣ca、磷p、鉀k、硫s、鈉na、氯cl、鎂mg,微量元素有鐵fe、鋅zn、硒se、鉬mo、氟f、鉻cr、鈷co、碘i等。
雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果注意飲食多樣化,少吃動物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精製麵粉,就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。
擴充套件資料
主要元素——
鈉鈉是組成是食鹽的主要成分。我國營養學會推薦18歲以上成年人的鈉每天適宜攝入量為2.2克,老年人應取淡食。
鈉普遍存在於各種食物中,人體鈉的主要**為食鹽、醬油、醃製食品、煙燻食品、鹹味食品等等。
鈣鈣是骨骼、牙齒的重要組成部分。缺鈣可導致骨軟化病、骨質疏鬆症等,亦可導致抽搐症狀。我國營養學會推薦18-50歲成年人的鈣每天適宜攝入量為800毫克;50歲以後的中老年人為1000毫克。
鎂鎂是維持骨細胞結構和功能所必需的元素。缺鎂可導致神經緊張、情緒不穩、肌肉震顫等。我國營養學會推薦18歲以上成年人的鎂每天適宜攝入量為350毫克。
12樓:匿名使用者
無機鹽是存在於體內和食物中的礦物質營養素,細胞中大多數無機鹽以離子形式存在,由有機物和無機物綜合組成。
無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質,在生物細胞內一般只佔鮮重的1%至1.5%,目前人體已經發現20餘種,其中大量元素有鈣ca、磷p、鉀k、硫s、鈉na、氯cl、鎂mg,微量元素有鐵fe、鋅zn、硒se、鉬mo、氟f、鉻cr、鈷co、碘i等。
雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果注意飲食多樣化,少吃動物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精製麵粉,就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。
13樓:果實課堂
瞭解一下什麼是無機鹽
14樓:普通使用者平常心
無機鹽舊稱礦物質,存在於人體的各種元素,除碳、氫、氧和氮主要以有機化合物的形式出現外,其餘各種元素,無論其存在的形式如何,含量多少,統稱之為無機鹽。含量較多的有鈣、鎂、鉀、鈉、硫、氯等七種元素,約佔人體總灰分的60-80%;其他元素如鐵、銅、碘、鋅、錳和硒等,由於存在的數量極少,故稱之為微量元素。
15樓:匿名使用者
舊稱礦物質,是鈣,鎂,鐵,鉬等物質,在人體內佔1%~1.5%左右。多吃粗糧可維持體內這部分物質的平衡。
無機鹽的主要成分是什麼?
16樓:匿名使用者
無機鹽對組織和細胞的結構很重要,硬組織如骨骼和牙齒,大部分是由鈣、磷和鎂組成,而軟組織含鉀較多。體液中的無機鹽離子調節細胞膜的通透性,控制水分,維持正常滲透壓和酸鹼平衡,幫助運輸普通無素到全身,參與神經活動和肌肉收縮等。有些為無機或有機化合物以構成酶的輔基、激素、維生素、蛋白質和核酸的成分,或作為多種酶系統的啟用劑,參與許多重要的重理功能。
例如:保持心臟和大腦的活動,幫助抗體形成,對人體發揮有益的作用。
鈣:可維持正常的神經細胞功能,有規律的使心臟跳動,和鐵的新陳代謝。同時鈣是組成骨骼牙齒的比不可少的原料。鈣也是正常血液凝固過程的關鍵物質。
磷:磷與鈣是一對孿生兄弟,在骨骼和牙齒組織中,他們倆總是緊密的結合在一起,磷存在於人體的每一個細胞中,對人體的作用十分廣泛。
鎂:鎂負責調節管理神經系統,對維持正常的肌肉收縮及保證心臟,肌肉,腦,腎,肝及其它器官的健康非常重要。
鉀:鉀是細胞內的主要陽離子,是細胞正常功能的發揮必不可少的離子,對維持腎和心臟及骨骼肌肉的健康起重要作用。
鐵;鐵是形成血紅蛋白的關鍵物質,是把氧氣運往全身的不可缺的元素。
鈉:鈉是維持體液正常滲透壓的重要物質。
鉻:胳能促進胰島素的功能,參與糖類物質的代謝。
銅:銅能維持神經系統的正常功能擰參與數種物質的代謝的關鍵酶的功能發揮。
碘:碘是甲狀腺素的組成部分,對調節甲狀腺功能很關鍵。
硒:硒對維持心臟正常功能很重要,也是古胱甘肽過氧化物酶的功能發揮必不可少的元素。
錳;錳參與數種對身體健康有關的酶的作用發揮。
17樓:匿名使用者
無機鹽,又叫礦物質,它包括了金屬和非金屬元素及這些元素組成的各種化合物。無機鹽的種類很多,在人體內所起的作用不同,功能各異,約佔人體重的5%。它在體內的功能可分為構造人體組織和調節生理機能兩大類。
對人體特別重要的有鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯等11種微量元素。
無機鹽是指什麼,什麼是無機鹽
無機鹽,作為六大營養素之一,在生命的各項活動中都扮演著不可替代的角色。無機鹽也叫礦物質,包括常量元素和微量元素,也是人體代謝中的必要物質。常量元素在體內的含量大於體重的,如鈣 磷 鈉 鉀 氯 鎂和硫。微量元素在體內的含量小於體重的,如鐵 銅 鋅 硒等。兒童少年時期對鈣 磷 鐵的需要量較高,在運動期間...
無機鹽的生理功能是什麼,無機鹽具有什麼生理功能
在生物元素中,除c h o n參與各種有機物和水外,其餘礦物質各具有一定的化學形態和生理功能,見表7 11。這些形態包括它們的遊離水合離子 如水合na k 和cl 與生物大分子 如蛋白質和酶 或小分子 如卟啉 配體形成的配合物,以及構成某一器官或組織的難溶化合物 如牙釉質中的羥基磷灰石ca 10 o...
含鋅的無機鹽用處,無機鹽有什麼用
鋅在人體中的作用 鋅在人體中雖為微量元素,但作用卻非常之大。有 生命的火花塞 之稱。孩子缺鋅,將直接影響體格及大腦的發育,還會出現厭食 免疫力減退等現象。鋅可以提高人體免疫系統的敏感性,同時可以直接抑制病毒的活性,從而增強人體抗病能力。還可促進大腦蛋白合成,幫助神經系統的發育和完善,使寶寶更聰明。再...