1樓：網友
是有幫助的，核桃仁細膩質感，常被老百姓稱之「肉」，核桃的藥用價值主要集中在仁。在成長初期，核桃仁呈鼻涕狀，後逐漸豐滿，在成熟以後變得脆而香，入口有塞牙縫之感。核桃仁含大量油，揩在炒鍋內壁進行炒菜會使其營養價值進一步體現。
核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。
核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
2樓：cross祝福
吃核桃對記憶力是有幫助。超市賣小包包裝的，分為好幾類。好多都屬於零食也就是加工熟的，沒什麼營養，要買生的比較好。
不過的認真的看日期。時間長了。核桃出油。
就不好吃了。建議要買就買有殼的核桃。衛生。
買的時候要看殼的光澤，發暗的一般都是沉貨有爛的。每天不要吃的太多3到5個就可以了。
3樓：
核桃的功效。
核桃，原產於近東地區，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果」。既可以生食、炒食，也可以榨油、配製糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值很高，被譽為「萬歲子」、「長壽果」。在西歐各國，它又是聖誕節等一些傳統節日的節日食品。
另有一種山核桃，又叫野胡桃，是我國浙江杭州的土特產，營養與核桃基本相同。常食核桃不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。因核桃含量脂肪，所以能潤腸，大便秘結，並可使體型消瘦的人增胖。
核桃仁中的脂肪主要是亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用。
傳統認為核桃有補腎固精、溫肺定喘這功效，對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。含有豐富的維生素b和e，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老。
適合人群：所有人都可食用。
適用量：每次20克。
溫馨提示：因含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。
4樓：qq群
你好，核桃用專門的鉗子夾開摳出裡面的肉就可以吃了，核桃因為含有大量優質的脂肪和蛋白質所以很補腦，對記憶應該會有幫助的。
5樓：喜
用小捶來攪。
然後拿裡邊的肉來吃。
生吃或炒都行。
6樓：富咪
有一種夾子，專門夾核桃。也可以踩，我也是這樣的。
7樓：匿名使用者
有一定幫助，生吃，很香。
核桃怎樣吃？
核桃怎麼吃
核桃可以怎麼吃 核桃的吃法
8樓：生活小常識
1、做粥：核桃中含有大量油脂，對於胃不好的人來說不好消化，但可以用核桃煮粥吃，既避免了不好消化的難題，還能攝入充足的營養，也能起到養胃的效果。
2、核桃汁：核桃榨汁可以讓營養更容易被人體吸收。核桃榨汁喝可能味道不夠豐富，這時可以加入紅棗、芝麻、花生、黃豆等，能讓核桃汁的口感和味道都變得十分不錯，核桃還可以研磨成粉，加入牛奶一起食用。
3、生吃：從維生素的吸收利用來講，核桃生食營養損失最少，因維生素在加熱過程中會有很大一部分氧化破壞掉，因此生吃是最為常見的吃法。
新鮮核桃怎麼吃
9樓：生活小助手章魚
吃生核桃的步驟具體如下：1、樹上摘下的鮮核桃。
2、用斬骨刀輕輕一剖二。
3、再一剖四。用手稍微掰一下。
4、嫩嫩的核桃肉就下來啦。
5、接下來是很重要的一步，剝核桃肉的皮，黃黃的皮很苦澀，不剝掉會影響口感。
6、生核桃肉就剝好了，白白的核桃肉是鮮甜的脆脆的。
核桃怎麼吃法
10樓：yg遠歌
健腦核桃粥。
原料：大米、小米、銀耳、核桃仁、冰糖。
11樓：湖南諮詢佐佑
有新疆核桃p發，歡迎 諮 詢。
核桃怎麼吃最好
生吃的營養價值高，如果是孕婦的話，前3 4個月就要多吃點幫助胎兒大腦發育的。細嚼慢嚥 這吸收最好 美國飲食協會建議人們，每週最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經期婦女，因為核桃中所含的精氨酸 油酸 抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病 中風 老年痴呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。...
吃鮮核桃怎樣有什麼壞處，吃鮮核桃的好處和壞處
您好，核桃是堅果之王，我就在吃生核桃，醫生說我體內缺銅缺鋅，吃生堅果可以補充，熟的不行。吃鮮核桃的好處和壞處 核桃仁含有蛋白質 脂肪 糖類 維生素a 維生素b1 維生素b2 維生素c 維生素e和鋅 鎂 鐵 鈣等元素，其中所含油脂比例達到60 以上，是重要的木本油料作用。核桃的藥用價值很高，有健胃 補...
吃核桃的好處，吃核桃有什麼好處
核桃是屬於一種堅果類的食物，它的蛋白質 脂肪的含量是比較高的，並且它的脂肪當中主要是含有的不飽和脂肪酸對於我們保護血管 預防動脈硬化 心腦血管疾病的發生都是很有益的，而且核桃它含有的 3脂肪酸對於健腦也是很有幫助的，因而大家可以經常的吃些核桃，但是由於它的脂肪含量比較高，所以不宜多吃。中醫認為，核桃...