超級紅燒肉怎麼做?紅燒肉這麼做

2023-03-14 10:00:08 字數 2889 閱讀 1745

1樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉。

2樓:罐頭小廚

不用炒糖色的紅燒肉!米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖。

3樓:日照趕海找鐵哥

紅燒肉怎麼做好吃?首先五花肉放進鍋中然後加料酒,煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂,然後加水磨過食材,下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。

4樓:c小廚是我

豬肉是最受人們喜歡的一種肉,雖然豬肉現在的**有所提升,但是豬肉還是購買量最多的肉,尤其是購買一些五花肉,因為通過五花肉可以做非常美味的菜品,它就是紅燒肉了。

5樓:匿名使用者

紅燒多放點料就是超級的了~

6樓:匿名使用者

不光有超級紅燒肉,還有豪華紅燒肉,最後是超級豪華紅燒肉!都不錯的!o(∩_o哈哈~

7樓:豬豬的飼養員嗯

用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉。

8樓:雙龍美食教做菜

不用熬糖色菜鳥版紅燒肉,煮爛糊的照樣肥而不膩。

9樓:匿名使用者

沒那麼麻煩吧 我賣的就很好。

10樓:羽晨

五花肉要先煎一下。

11樓:耿鈮

家常紅燒肉做法,好吃下飯肥而不膩。

咋做紅燒肉

12樓:罐頭小廚

不用炒糖色的紅燒肉!米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖。

13樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉。

14樓:az麵包

讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉,懶人做法超好吃。

15樓:雙龍美食教做菜

不用熬糖色菜鳥版紅燒肉,煮爛糊的照樣肥而不膩。

16樓:豬豬的飼養員嗯

用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉。

17樓:耿鈮

家常紅燒肉做法,好吃下飯肥而不膩。

18樓:豁牙哥

有點反光了 嘎嘎好吃 感謝支援。

19樓:請叫我蘑菇娘娘

如何做紅燒肉?快來get吧~

20樓:網友

做法:1、把肉洗淨切塊。

2、碗裡放入清水,加少許的料酒和薑末。

3、把肉塊放到調製好的水中浸泡20分鐘。

4、撈出並洗淨肉塊,瀝乾水分。

5、鍋入少許油,煸炒肉塊。待肉裡的油被逼出後,加入料酒、小塊的冰糖、生抽和老抽,翻炒。

6、肉上色後,連同湯汁一起倒入煲內。

7、加入適量清水,與原湯攪勻。

8、蓋蓋,用稍溼的毛巾封住煲蓋邊緣的縫隙。

9、待煲內的湯水燒開後,改小火燉煮一個半小時即可收汁。

紅燒肉這麼做

21樓:美食家大雄

微火慢煨出來,好吃全在火候。做法卻超級簡單,說有手就會做不為過。可用砂鍋,琺琅鍋,甚至電飯鍋來做,來看看吧。

22樓:罐頭小廚

不用炒糖色的紅燒肉!米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖。

23樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉。

24樓:az麵包

讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉,懶人做法超好吃。

25樓:請叫我蘑菇娘娘

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怎麼做超好吃的紅燒肉

26樓:罐頭小廚

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27樓:是個硬菜

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28樓:az麵包

讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉,懶人做法超好吃。

29樓:咿婷

用料五花肉。

超好吃的~紅燒肉的做法。

看見沒,準備這些,肉要有皮的。

大蔥一根。幹辣椒幾個花椒來十幾粒姜香葉。

蜂蜜老抽,冰糖。

當然鹽,味精這些不用說了家裡都有。

肉洗乾淨切小方塊。

油熱,少許就可,因為五花肉也出油的很,要五花肉。

把花椒幹辣椒。

香葉大蔥。炒香。炒香下肉翻炒,想有粘性,就多扁扁。

待肉變色後要起盤,就是起鍋裝盤待用!

現在來熬冰糖,少許油,下冰糖,多少自己定,有的不喜歡太甜,我就是用了一點點,這時要小火,把冰糖熬化,熬出起泡泡,千萬,萬萬要最小火,切記!

起泡了說下我現在換的是沙鍋。

下肉讓每粒肉上都粘滿冰糖,讓肉變色,這時可用中肉上色後加水,沫過肉末便可!

隨後加兩勺料酒,平時飯碗裡喝湯那小勺。

然後老抽一勺,勺子同上大小,老抽很上色,多了變黑!

燒開後,中小火燉一小時,中間自己觀察水的多少!

水沒有多少加水,一定要開水,不然影響肉的口感!

一小時後自己觀察下,可以就把調料都挑起來,準備出汁,當然收汁慢慢來,起碼也要收二十分鐘,讓肉再多燉,燉軟!

如果想放菜在裡面的,這個環節可以放了。

挑好可下一勺鹽,這個當然是看你東西多少來定。

一勺蜂蜜,在起鍋前一分鐘下,下去馬上攪拌不然粘鍋,因為它是甜的,蜂蜜有讓紅燒肉更透,更美觀!更好吃的效果!喜歡的就做起來吧。

30樓:請叫我蘑菇娘娘

如何做紅燒肉?快來get吧~

紅燒肉怎麼做,怎麼做紅燒肉?

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紅燒肉怎麼做,怎麼做紅燒肉?

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紅燒肉怎麼做,怎麼做紅燒肉?

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