1樓：食物密碼
獼猴桃突出的特點是高纖，可以幫助我們促進腸道蠕動，改善便秘；其次，它的維生素c含量特別高，相當於檸檬的3倍，因此也有非常好的抗氧化效果。同時它也是低升糖指數的水果，適合糖尿病人群食用。不過獼猴桃是一種過敏源，如果吃後出現**紅腫就要少吃。
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首先介紹一下獼猴桃的主要營養成分，100克獼猴桃可以提供能量32千卡，是屬於低能量的水果，含胡蘿蔔素30微克，不算多，維生素c有62毫克，相比算是比較高的，檸檬含維生素c22毫克，所以獼猴桃含量還是比較豐富的，鈣27毫克，鉀144毫克，磷26毫克，鐵、鋅、硒、銅、錳微量，另外還含少量的尼克酸、維生素e、膳食纖維。
獼猴桃的營養價值如下所示：
a：降低膽固醇。
食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
b：促消化。
它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，清除體內有害代謝物。
c：降血脂。
抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。
d：防癌抑腫瘤。
常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素c作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。
e：增強體質。
獼猴桃亦是滋補強壯之品，其中的營養物質可明顯提高肌體活性，促進新陳代謝，協調肌體機能，阻斷致癌物質，增強體質，延緩衰老。
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含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其是維生素c、維生素a、維生素k、維生素e、葉酸、抗突變成分谷胱甘肽、精氨酸、血清促進素、天然糖醇類物質肌醇、葉黃素等。
獼猴桃對人體有那些作用：
1.優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。
2.微量脂肪、較高的膳食纖維和維生素c、e、k等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對便秘、**和美容有一定功效。
3.維生素c作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。
4.葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎髮育的神經管畸型，能夠為孕婦朋友解除後顧之憂。
5.抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、**癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
6.精氨酸可以有效地改善人體血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和**陽萎，有著特別的功效。
7.血清促進素具有穩定情緒的作用。
8.天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
9.葉黃素在視網膜上積累，能防止因斑點惡化而導致的永久失明，為白內障朋友實現「千里眼」之夢助一臂之力。
值得一提的是：
1.獼猴桃性寒涼，脾胃功能較弱的人食用過多，會導致腹痛腹瀉，所以脾胃虛寒的人應少食。
2.由於獼猴桃中維生素c含量較高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，故食用獼猴桃後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
4樓：好學者百科
獼猴桃營養價值有：具有抗糖尿病的潛力。
獼猴桃含有豐富的碳水化合物、維生素、果膠，葉酸、膳食纖維、氨基酸鈉、鉀、鎂等礦物質。還含有豐富的維生素、膳食纖維，較低的脂肪，有**健美的作用。獼猴桃中含有豐富的膳食纖維，具有降低膽固醇，促進心臟健康的功效，同時還具有促消化，排毒素，防止便秘的作用。
食用獼猴桃的注意事項：
警惕獼猴桃過敏，獼猴桃雖富含多種營養，但獼猴桃性寒，未熟透的獼猴桃有輕微毒性。而對於一些過敏性體質的市民，即使食用熟透的獼猴桃，有時也會出現舌頭髮麻等過敏症狀，嚴重者出現口腔黏膜水腫，感覺呼吸困難，甚至死亡。
5樓：帳號已登出
功效與作用。
排毒養顏、預防心腦血管疾病。
獼猴桃含有豐富的維生素c及膳食纖維，有助於消化、排毒、降低膽固醇含量，有排毒養顏、預防心腦血管疾病的功效與作用。
獼猴桃的營養價值最大的是富含維生素c，維生素c也叫抗壞血酸，對於預防牙齦腫脹，預防血管的脆性增加，預防血液黏稠度增高都有非常大的幫助。
獼猴桃吃起來酸酸的、甜甜的，裡面含有豐富的有機酸，有機酸進入到體內之後能夠很好的促進消化液的分泌，能夠開啟胃口、促進消化。
獼猴桃還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸道的蠕動、預防便秘，同時也能夠維持腸道微生態的均衡，對免疫力的提高很有幫助。
所以獼猴桃的營養價值還是比較高的，適當的攝入，對於補充維生素、膳食纖維和促進消化都有非常大的幫助。
獼猴桃營養價值
6樓：杏花春雨
獼猴桃果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素c、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
獼猴桃的食用價值，獼猴桃的營養價值
你好朋友，獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣 磷 鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。獼猴桃酸甜可口，營養豐富，是老年人 兒童 體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素c 維生素a 維生素e以及鉀 鎂 纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分 葉酸 胡蘿蔔素 鈣 黃體...
獼猴桃的作用，獼猴桃有什麼營養價值？
降低膽固醇 食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。促消化它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便祕，清除體內有害代謝物。降血脂抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化，可改善心肌功能，防治...
獼猴桃有什麼營養價值？小孩子可以吃嗎？
補充鈣 鐵 鋅，錫，維生素還有好多種。小孩可以吃。小孩吃獼猴桃好不好 獼猴桃這種水果營養價值很豐富，維生素營養非常的豐富，可以給身體補充大量的必需維生素。而且還含有各種各樣的礦物質，經常食用還能提高身體的免疫力。既然獼猴桃是這麼好的水果，那小孩子肯定是可以吃的，而且建議寶媽經常給小孩子吃一些獼猴桃，...