1樓：匿名使用者
夏季養生，夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期，陽氣外發，伏陰在內，氣血執行亦相應地旺盛起來，活躍於機體表面。夏季養生重在精神調攝，保持愉快而穩定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。
心靜人自涼，可達到養目的目的。
夏天養心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等，這些都能起到養心安神的作用。在飲食方面，應多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等，少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等，少吃過鹹的食物，如鹹魚、鹹菜等。
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。
所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。
吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性夏季養生食譜蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜；多吃「殺菌」蔬菜：
夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些「殺菌」蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：
大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
夏日的膳食調養，應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多，食慾不好，可用各種營養保健粥來開胃，並調理身體。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。
在煮粥時加些荷葉（稱荷葉粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。幹扁豆浸透與大米同煮成粥，能清暑化溼、健脾止瀉。
此外，紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
2樓：紅姐**匯
儘量吃些清淡去火的。
3樓：匿名使用者
春去夏來，防暑降溫成為社會公眾關注的養身健體內容之一。華康骨傷醫院專家介紹大麥具有健脾和胃、養陰消暑作用，所以建議大家在夏季堅持喝大麥粥。
從中醫養生的角度看，大麥粥有兩大功效：一是健脾和胃。二是消暑解熱。
健脾和胃 夏天氣溫升高，暑溼氣盛，容易引起脾胃功能受損，胃脘脹滿不適，食慾不振。同時，暑熱傷陰，使人嘴幹、苦。中醫認為，大麥入脾、胃二經。
夏天堅持食用大麥粥，能起到養陰和胃、促進消化的作用。
消暑解熱 夏天很多人都會感到暑熱難耐。其實暑熱有兩種，一種是內熱、一種是外熱。空調、電扇只能幫助人們解除大汗淋漓的外熱，而大麥性偏涼，既能解除外熱，也能消除胃脘不適、口乾口苦等內熱。
那麼，大麥粥是不是隨便喝幾次就能解決問題？不是，發揮大麥粥的兩大作用不是一蹴而就的，一定要把喝大麥粥作為夏季的生活習慣，從立夏就開始，堅持每週喝4~5次，直到秋涼。建議大家在早晚時間喝大麥粥。
因為早上人的脾胃功能剛剛恢復，不適宜吃硬的食物；晚上人需要的能量比白天少，喝大麥粥有利於消化吸收，還能發揮大麥安神助眠的作用。
大麥粥製作。
先放半鍋水，加上一小把米，大火煮沸。待到米粒開花後，用涼開水把大麥粉稀釋成糊狀，倒入鍋中，攪勻，再用小火煮一段時間。當粥變稠，顏色發紅即可。
需要注意的是，大麥粥不能一煮好就吃，因為這樣太燙，容易灼傷食管，還會傷陰；同時也不能放冰箱後涼吃，因為這樣會傷胃。大麥粥應該溫吃，也就是說放到不燙嘴的時候吃最好。
夏天養生吃什麼
夏季養生吃什麼食物好?
4樓：環球青藤
1、薏米具有消暑利溼，健脾益胃，補肺清熱的功效。夏季使用薏米煮粥，是很好的清補劑。據醫學研究表明，薏米對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
2、綠豆綠豆湯常常成為老百姓的消暑佳飲，其清暑益氣，止渴利尿，最適合夏季食用。如果綠豆和水的比例超過了1∶10,這樣熬出來的綠豆湯清熱效果最好，尤其是綠豆剛剛開花時。但是綠豆也有解藥的作用，無論服用中藥或者西藥時，要和吃藥間隔半小時以上。
3、空心菜防暑解熱，涼血排毒。空心菜含有豐富的纖維素，能加速腸蠕動，促進體內毒素和有毒物質的排洩。其中所含的胡蘿蔔素，在夏季蔬菜中名列前茅，所含的維生素c可與番茄媲美。
對於夏季常出現的疔瘡腫或毒蟲叮咬以及痱子、溼疹之類的**病，建議多食空心菜。或者另取搗爛，外敷患處也可。
夏季吃什麼養生
5樓：隱卉利珹
☆多吃苦味食物。
在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那麼適口，不過卻是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。
三伏天氣裡吃些苦瓜、苦菜，或者飲用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料，不但能清除人內心的煩惱、提神醒腦，而且可以增進食慾、健脾利胃。
☆注意補充維生素。
高溫季節，人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可以選擇性地定量補充一些維生素，最好是食物補充，可以選擇一些富含維生素和鈣的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等，也可以飲用一些果汁。
☆別忘補鹽補鉀。
夏天出汗多，體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些鹹味的食物，以補充體內所失鹽分，達到身體所需的平衡。此外，出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多，具體的症狀是人體倦怠無力、食慾不振等。
新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀，夏天的時候多喝茶，既可以消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。
☆暑天宜清補。
夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化溼為原則，應該選擇具有清淡滋陰功效的食物，如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類（香菇、蘑菇、平菇、銀耳等）、薏米等。
☆多吃解暑藥粥。
夏天不適合大補，夏天吃大補的食物容易讓身體不舒服，所以羊肉不宜多吃，尤其是血壓高的人。最好是多吃蔬菜，少吃油膩，並注意多吃些可以清熱降暑的食物，如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等「解暑藥粥」。
6樓：衛從波琴筱
夏季較高溫，宜吃些清熱降火的食物：冰凍西瓜盅，冰糖燉雪梨，海帶綠豆湯，雪耳蛋花湯，鮮蓮雞粒羹，涼粉，馬蹄糕，冬瓜燜田雞，菠蘿牛肉等等。
7樓：斛蘭澤奉貝
夏季喝綠豆粥。
。三伏炎夏常喝些綠豆粥。綠豆具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的作用。
李時珍盛讚綠豆為「濟世良豆」、「食中要物」、「菜中佳品」。綠豆有獨特的養生功能，所以夏天多喝些綠豆粥，不僅可以消除體內的暑氣，還可去除體內因「苦夏」而引發的焦躁、精神委靡等病症，同時還可以起到去除體內垃圾、保養身體的作用，真是一粥多能、
一食多得！夏季喝綠豆粥，不必日日喝，每週喝兩頓即可起到養生健體、醒目安神的作用。
8樓：元旻騫遇歡
1.鴨蛋補夏。
俗傳，立夏吃蛋，叫做「補夏」，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，幹活有力。鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選。
2.蓮子養心。
養心季節是夏，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。
3.草菇抗癌。
草菇蛋白質中，人體八種必需氨基酸齊全、含量高，佔氨基酸總量的，可抑制癌細胞生長，特別是對消化道腫瘤有輔助**作用，能加強肝腎的活力。
4.豌豆清腸。
豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和**能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。
5.茄子抗老。
夏季對人體的損耗大，茄子中含有維生素e，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p，是其他蔬菜所不能替代的。
夏天每天多吃一點上面介紹的這幾種食物就可以輕鬆排掉體內的毒素，讓你輕鬆養生，以上就是夏季吃什麼食物可以養生的介紹，相信這些食物一定會對你有所幫助的。
夏季吃什麼養生？
9樓：網友
看你怎麼養了？？
健康長壽？？**健身？？避暑？？
10樓：掌碧奇以
夏季在吃的上面沒有太大的要求，夏季屬火季，少吃幸辣食物就可以，避免上火。推薦菊花龍井茶，烏梅茶，苦瓜茶，竹葉茶。夏季需要多補充水分，以上茶品適合夏季飲用。
11樓：羅葦暴海寧
涼茶苦瓜。
綠豆蓮子。這些都是降火的。
吃點紅豆補心。
記得多喝水。
少吃辛辣的食物。
適量的運動一下。
也有益健康。
保持愉快的心情很重要。
12樓：象增嶽薊詩
1、綠豆、赤豆、小米等各種主食均可，適當食用粗糧和豆製品。
2、豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟等，奶及奶製品，鹹鴨蛋、鹹雞蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。
3、莧菜、蓴菜、空心菜、馬蘭頭、番茄、茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海帶等。
4、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、草莓、李、紅棗等。
夏季養生飲食禁忌。
1、夏天一定要少吃太熱的食物，如羊肉、狗肉等。
2、切忌因貪涼而暴吃冷飲。如果過量，會引起疾病，使人胃脹難受，以致腹痛、腹洩。
13樓：羊舌秀梅蔣綾
菜如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素c尤為豐富，維生素b類，在穀類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。要補充水和無機鹽：可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆製品、海帶、蛋類等。
多吃些清熱利溼的食物：有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。
■喝冷飲要有限度夏季人體陽氣在外，陰氣內伏，胃液分泌相對減少，消化功能低下，故忌貪涼而暴飲暴食冷飲。另外，大汗之後不要過食冷飲，尤其是某些慢性病患者，吃冷飲更要有所選擇。如冠心病、哮喘、慢性氣管炎，不宜吃冰凍食品；胃潰瘍、胃酸過多的，不宜多用含酸味的冷飲；糖尿病，應不用含糖的飲料。
還要注意，喝飲料不能代替飲水，解暑還是茶水為好，溫熱的茶水是夏季較理想的飲料。
■喝水別等口渴時夏天人們特別容易口渴，需要隨時喝水，應該如何喝水才是科學的呢？一是飲水莫待口渴時，口渴時表明人體水分已失去平衡，細胞開始脫水，此時喝水為時已晚。二是大渴勿過飲，這樣喝水會使胃難以適應，造成不良後果。
前人主張：「不欲極渴而飲，飲不過多」，這是防止渴不擇飲的科學方法。三是用餐前和用餐時不宜喝水，因為進餐前和進餐時喝水，會沖淡消化液，不利於食物的消化吸收，長期如此對身體不利。
四是早晨起床時先喝一些水，可以補充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進血液迴圈，維持體液的正常水平。
夏季吃什麼養生呢，夏季養生吃什麼
1.鴨蛋補夏。俗傳，立夏吃蛋，叫做 補夏 使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，幹活有力。鹹鴨蛋中鈣質 鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量 含鐵量比雞蛋 鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣 鐵的首選。2.蓮子養心。養心季節是夏，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，...
春季養生吃什麼，春季飲食 春天養生吃什麼食物好
推薦吃蜂蜜，蜂蜜中含有豐富的維生素 礦物質 氨基酸 酶類脂類等上百種營養物質，是很好的日常滋補食品，非常適合每日食用幫助滋補調理，起到益氣補血 滋養腸胃 改善心腦血管問題 增強人體抵抗力等一系列作用。春天裡，萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能 新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮溼，乍暖還寒，...
秋天養生吃什麼好，秋季吃什麼食物比較養生？
秋季來了之後天氣就會比較的涼爽乾燥，這樣的氣候條件下是應該要多注意養生的。養生其實就是在平常的生活中養成良好的生活習慣和飲食習慣，這樣才可能會有比較好的養生效果。秋季的時候飲食上一定要特別注意，下面我們就來給大家詳細的介紹下秋季適合吃什麼樣的食物，怎麼吃最養生。1 山藥。山藥藥食兩用，有利於脾胃消化...