夏天來了,吃什麼消暑又養生,夏天吃什麼好消暑?

2023-07-13 14:50:04 字數 4186 閱讀 3691

夏天吃什麼好消暑?

1樓:w無情冷血

夏季炎熱酷暑,往往令人情緒煩躁,應以清補、健脾、祛暑化溼為原則,選擇具有清淡滋陰的食品,比如鴨肉、蘑菇、銀耳、薏米等。另外,還可以自己熬煮綠豆粥,荷葉粥來解暑降溫食用。

夏日的膳食調養,應以低脂、低鹽、多維生素,並以清淡為主。夏天出汗多,熱燥也會影響食慾,可用各種保健粥來開胃,增加體內水分並調理身體。如早、晚進餐時喝粥,中餐可以喝些養生湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。

比如可以在煮粥的時候適量加些荷葉(稱荷葉粥),味道清香,粥中略有苦味,這樣可醒脾開胃,還有清熱解暑、清腸養胃、生津止渴的好處。還可以在煮粥時加些綠豆或純綠豆煮湯,這樣也有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。幹扁豆浸透與大米同煮成粥,也能清暑化溼、健脾止瀉。

還有,紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季食養的好食物。

2樓:離心咒源

一、糖水冰棍三分,花生冰棍四分,奶油冰糕五分。又過了好幾年終於出現了奶油娃娃頭冰冰糕兩毛六!雪糕也覺得特別好吃,現在怎麼吃都不是那個味道了呢。

二、刨冰 還有兩毛錢一個的冰水,小時候夏天的時候,我和我弟弟每天上學都會買,走一路吸一路,吸不到水的時候再在大樹上敲敲。

三、傳統必須傳承,好像只有芝麻糖雖傳統傳下來了,每年臘月二十三都會吃的,別的也傳下來了,江米條,果丹皮,爆米花,玉米棒,也有。

四、小米鍋巴。

用料 :小米 100g 麵粉 100g 五香粉 適量 胡椒粉 適量。

小米鍋巴-一把童年記憶中的小零食的。

做法。小米中倒入清水,浸泡1小時。

泡好的小米倒出大部分清水(不用倒完),加入麵粉和適量的五香粉、胡椒粉。

手揉成光滑的麵糰,再用擀麵杖擀薄。

刀切成塊,菱形為佳。

用叉子插出均勻的小孔,面胚完成。

鍋中倒入油,燒至7成熱後下入面胚炸至變硬。

在丟入鍋內復炸(10秒以內),稍微變色就撈出。

炸完後撈出,鍋巴的表面泛著油光,肉眼可見,噴香焦黃。表面撒上鮮鹹的調料,讓它們盡情地在盆中翻滾,跳躍,拌勻後更能激發鍋巴的香味。

夏天吃什麼消暑?

3樓:渾飇

鹽水毛豆+冰雪碧。

在吃飯的時候,來上一盤毛豆,喝上一點啤酒,其味道特別好,毛豆纖維含量豐富,對人體有好很大的好處。在之前,很多人都以為芹菜杆的纖維含量最高,其實毛豆才是當之無愧的第一名。福州一帶,俗稱重陽節為毛豆節,清曾文炳 《長汀縣誌》卷三十:

重陽,家蒸慄糕,採田中毛豆相餽,謂之毛豆節。」重陽節時,毛豆豐收,福州人會從田中採毛豆相互贈送,也是傳遞豐收的喜悅與希望。鄰里間聚在一起剝毛豆、煮毛豆、吃毛豆,其樂融融,也少一些對遠方親人的相思。

雪碧是很多人夏天解暑必備追劇必備,小吃和碳酸飲料搭配起來,也別有一番風味。

二:茉莉花+手撕雞,茉莉花炒蛋。

本草再新》有記載:能清虛火,去寒積,治瘡毒,消疽瘤。《隨息居飲食譜》:

和中下氣,闢穢濁。治下痢腹痛。茉莉花蒸著吃,配菜吃喝生吃都已經見怪不怪了,搭配手撕雞,搭配將炒蛋,可以減少油膩感,茉莉花茶搭配手撕雞也解渴消暑促消化。

4樓:赤雍

1、苦瓜。苦瓜具有清熱解毒的功效,同時還有促進食慾的功效了,由其是最適合夏季吃暑氣。

2、西瓜。西瓜性甘,是一種寒涼累的食物,具有清熱解暑之功效,由其是對於夏季高溫引起的心煩意亂,口乾乾燥,喉嚨痛,尿黃問題等都有著很好的食療的價值,但是夏季吃西瓜也不可一次性吃太多了,吃太多了容易傷脾胃,再者對於糖尿病患者來說也不宜多食之。

3、冬瓜。冬瓜,具有清熱解毒,利水腫的功效,是消煮的好選擇。

4、綠豆。綠豆性平,具有清熱解毒的功效,是夏天敗火的好選擇,多吃可防暑氣,是夏季保健之好選擇。

5、鴨肉。具有滋陰養胃,健脾補虛的作用,夏季常吃的話,則可以起到一個消水腫的作用。

夏天來了多吃什麼能解暑

5樓:禰歆美查晨

多吃瓜類蔬菜蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水,是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

吃500克瓜菜等於喝450毫升優質水。

多吃涼性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期,不妨經常食用。

夏天吃什麼可以消暑

6樓:榮賢扶妍

西瓜、黃瓜、苦瓜、綠豆等。

赤豆湯:可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配製成消暑食物,既可散發人體內的熱量,又能補充水分。

綠豆湯:取綠豆200克,加水300毫升,煮湯取液飲用(可酌加白糖調配),有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。

綠豆酸梅茶:綠豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖適量,待涼後代茶飲。有清涼解毒,生津止渴的作用,可用於暑熱、煩躁、燥熱等症。

苦瓜茶:鮮苦瓜切斷去瓤,納入茶葉混合,懸掛通風處陰乾。將外部洗乾淨,連同茶葉切碎、混勻。每天取10克放入保溫瓶內,沸水沖泡,代茶飲。能夠明目、解毒、祛溼。

7樓:衣以松紫美

喝點綠豆湯最好,如果有酸菜的話,弄點酸菜湯也不錯。

8樓:郗雁卉相梧

因為夏天出汗比較多,令人疲乏;可以多吃水果(西瓜、葡萄、蘋果、荔枝。

l另外還多喝溫開水,汗如果出的比較多可以在水裡面加點鹽。

9樓:滑含文聊倩

多吃水果蔬菜,多喝水喝綠豆湯,也可以喝藿香正氣水,雖然不好喝但非常有效。

10樓:司寇博智流

在家多吃蔬菜水果,在外喝點康師傅酸梅湯。

夏天該吃什麼消暑?

11樓:鍾起雲薄夏

西瓜不可多吃,因為那時涼性食物。

吃多傷身。飲食不能只圖一時口腹之慾,有利於身體才是目的。綠豆冰糖粥,稀一些,可做飲品,也可當飯。

最最解渴的,是喝熱熱的白開水或熱的綠茶。夏天,如果只是吃涼的、喝涼的,只是嘴裡、嗓子、胃裡涼了,全身還是熱的,幾分鐘後又會熱得受不了。惡性迴圈,受傷的是胃。

喝熱水,喝時出汗,但全身統一步調,不傷胃,不會里外矛盾。出汗後,你會感到很舒服,不再燥熱難安。這是民間中醫理論的——逆**。

夏天吃什麼可以消暑?

12樓:曲詩晗駱奧

綠豆湯西瓜。

冰棍解暑食品:

黃瓜。含有維生素a、c及鈣、磷、鐵等成分,含鉀尤其豐富,具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出:

黃瓜氣味甘寒,服此能利熱利水。」黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

西瓜。性寒涼,民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。

西瓜不僅能解暑止渴,而且營養十分豐富,含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少,或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助**。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。

絲瓜。有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能「清熱利腸」。

暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。

冬瓜。冬瓜性寒,有清熱、益脾、利尿、除溼之功效。可切片煮湯或炒食,亦可清煮蘸調料食用。

苦瓜。性寒,有清熱解毒的功效。《滇南本草》說苦瓜能「除邪熱,解勞乏,清心明目」,對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病症均有一定**作用。

苦瓜營養豐富,含多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜只要烹調得法,淡淡的苦味中帶有清香,吃起來別有一番風味。

綠豆。有清熱、解暑、解毒、利尿的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱,單用綠豆熬湯效力較強。

13樓:皇怡時宵

吃西瓜、喝綠豆湯、喝酸梅湯、到游泳池去游泳,喝雪碧、吃冰其淋,坐在空調溫度低的房間中,都可以解暑。

14樓:利楚薩濟

消暑小秘方:

1:白菊花、桔皮、山楂各5~10克,用500~1000毫升沸水浸泡,涼後服。

2:荷葉15克,綠豆100克、黃豆、白扁豆各30克,加水煎爛後取濃汁溫服。

3薄荷、鮮荷葉各30克、加水2000毫升,煎10分鐘過濾後加入適量蜂蜜(或白糖、冰糖)攪勻冷後隨意飲用。

夏季養生吃什麼好,夏天養生吃什麼

夏季養生,夏季是陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期,陽氣外發,伏陰在內,氣血執行亦相應地旺盛起來,活躍於機體表面。夏季養生重在精神調攝,保持愉快而穩定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。心靜人自涼,可達到養目的目的。夏天養心安神之品有茯苓 麥冬 小棗 蓮子 百合 竹葉...

夏天吃什么最好,夏天吃什麼最好?

您好1 最佳調味品 食醋 酷夏熱出汗多,多吃點醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進食慾。醋還有很強的抑制細菌能力,短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒 痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞 睏倦不適等,多吃點醋,很快會解除疲勞,保持充沛的精力。2 最佳蔬菜 苦味菜 夏季氣溫高溼度大,往往...

夏天來了適合吃什麼呢

夏天來了多吃清淡的,消暑降溫的食物,比如綠豆湯西瓜甜瓜之類的東西,對身體有好處的。夏天來了署熱難消流汗量大適合吃綠豆粥,絲瓜子,冬瓜,涼伴豆腐,白水肉等以清淡為主。多吃一些解暑的,比如,西瓜,黃瓜,苦瓜,綠豆湯!但是冷飲不可以多吃哦,冷飲吃多了,傷身體!夏天炎熱最好吃些清淡的。植物。嗯,比如說蔬菜。...