1樓:網友
一般放久一點開始腐爛的提子會有些酒味,因為糖分被分解成乙醇等物質。
2樓:博兒
哪可能是放壞了!只聽說能制葡萄酒的葡萄有酒味!
桃子吃起來有酒味正常嗎?
3樓:紅棗
這樣的桃子不能再吃了,已經快要爛了,,重新再買過吧。
4樓:來往春秋
桃子吃起來有酒味是變質了,不能再吃了。
5樓:吳琴肖
我把桃子放在蘋果裡。過三天吃就有酒味了。我覺得特別甜。
6樓:兩桶金
不正常,別吃了,容易拉肚子。
7樓:匿名使用者
正常主要是因為熟透了。
8樓:黃昏
不正常,桃子已經壞了。
剛買的提子和葡萄怎麼有酒味 能吃嗎?
9樓:匿名使用者
能吃的,出現酒味可能是因為葡萄表面上的天然酵母在合適的溫度下和葡萄壞珠或流出的葡萄汁發酵了的緣故,沒事,洗一洗,繼續吃吧。
10樓:匿名使用者
可以。籽的抗氧化物質,少吃為妙。只是沒有經過淨化處理,吸收效果一般是正確的。但仍起飛**好,上面的農藥也難以清洗乾淨。
11樓:藍心霏
當然能吃了、其實也不能說是酒味了、而是提子、葡萄這類東西他們特有的味道、也許更大是心理作用吧、平時挺喜歡紅酒吧、o(∩_o哈哈~
12樓:漠然一起
發酵了,時間肯定是有點長了。不然就做葡萄酒好了。
13樓:嘔了吐了
可以吃的,應該是時間放長了點發酵了。
14樓:只為混點兒分
就是有點發酵了 看你葡萄的程度吧 輕微的都能吃。
15樓:下一站塞班
發酵了,吃了沒事,就是影響口感,
為什麼提子會有酒精的味道
16樓:愛廣東大學生
這是由於提子不新鮮的緣故,放久了容易導致裡面果糖發酵,所以吃到有酒精味也不奇怪。
17樓:貝克街流浪貓
儲存久了,果糖發酵了。
葡萄吃著一股酒味是不是壞了
18樓:一個會修改的人
應該是不新鮮,。不要吃的好。這味道是變質發酵的表示,。吃的話很可能導致腸炎。
19樓:長濱銳
葡萄有酒味是因為放置時間較長髮酵,葡萄糖分解發酵成了酒精,這本身沒有任何毒害。
如果沒有其他的變質跡象,比如發白,水分流失較嚴重等情況,還是可以吃的。
不過如果酒味非常明顯,最好還是不要食用。
20樓:陽小樣
恭喜你,原生態葡萄酒。
這個葡萄吃著有點酒味,沒有籽。這是什麼葡萄? 10
21樓:匿名使用者
葡萄還沒有怎麼成熟啊。
我的紅提酒已經泡了一個星期了,聞著有酒味,但是嚐起來沒酒味
22樓:為以後奮鬥
額,發孝還沒有完呢!裡面的菌種還沒有達到一定的量度,所以只能聞到氣味,嚐起來就不會有味道。
23樓:馮磊
再等等,變酸,然後拿到陽光下曬一下。
24樓:手機使用者
無氧發酵,時間溫度可能不合適。
昨天買的提子 吃起來有股怪味 說不清什麼味道 反正味道怪異 10
25樓:匿名使用者
是不是已經爛掉啦,變味啦,三歲的小孩不能吃喲,本來腸胃都不是很好,
葡萄有酒精味了,還能吃嗎?
26樓:蛋蛋只屬於妳
葡萄如果有輕微酒精味可以食用,如果有濃厚的酒精味以及酸味就不可以食用。
葡萄有酒精味,說明葡萄已經發酵不新鮮了,食用腐敗變質的水果容易引起腹瀉。
葡萄:一種漿果,世界上最古老、分佈最廣的一種水果之一。人類在很早以前就開始栽培其漿果多為圓形或橢圓,色澤隨品種而異。營養價值很高,可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒等。
粒大、皮薄、汁多、味美,皮肉易分離味道酸甜可口,耐貯運的歐亞種葡萄又稱為提子。一般成簇生長,有黃綠色、紅色、黑藍色或紫色。果肉外有層薄皮皮外有薄霜,有些品種無籽。
葡萄既可做水果生食,也可釀酒或製作葡萄乾,此外還可用做裝飾。葡萄因顏色鮮豔、味道鮮美,而且具有很高的營養價值,被人們稱為「水晶明珠」。葡萄富含鎂、維生素c和鐵,有美容、延緩衰老的功效,也有一定的藥用價值是重要的供能食物和滋補品。
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