1樓：芷凡學姐
1、白灼蝦食材：鮮蝦200g、薑片1片、香蔥2根、料酒2勺做法：1)鍋內放入清水，薑片，香蔥打成結，料酒燒開2)水燒開後放入處理好的（剪去須腳，挑去蝦線）蝦3)蝦放入後，用中火煮1分鐘即熄火4)將蝦撈出瀝淨水5)準備好喜愛的調味料蘸來食即可。
2、香辣蝦食材：蝦、豆瓣、香醋、大蔥、薑片、花椒、幹辣椒、白糖做法：1)大蝦開背挑紗線，去頭（蝦頭可以炸了吃），料酒和姜醃製片刻2)起油鍋（可以先炸蝦頭 然後用蝦油炒），油熱後開中火，放花椒和幹辣椒段，出香味後撈出。
然後放五六片姜，炸幹後放糖，用炒勺攪化，之後放一勺郫縣豆瓣炒出紅油，再倒少許生抽3)然後開大火放入蝦，變色後放入蔥段爆炒，出鍋前30秒倒入一些香醋提香。
4、油燜蝦食材：蝦、蔥、番茄醬、白糖、料酒、食鹽、耗油、蒜末、植物油、香菜做法：1)蝦先去蝦線，沿蝦背剪開，挑出來即可2)鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色3)蝦取出，然後留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味4)然後將蝦倒進鍋中，淋料酒，耗油，食鹽適量，放入蔥段，蓋鍋蓋悶1—2分鐘即可5)然後擺盤就可以吃啦。
5、蒜蓉蝦1.買回的蝦挑去蝦背上的髒線病洗淨，把水控幹2.大蒜一頭，拍成蒜末備用3.
大蝦逐個蘸幹澱粉下油鍋裡炸熟撈出，炸過的油換掉，鍋內放入底油把蒜炒香，然後放入炸好的蝦，放適量的鹽和味精即可出鍋。
2樓：職場導師陳元芳
首先把大蝦放入鍋裡焯一下水，再撈出來，起鍋燒油，把大蝦放進去，加一點生抽老抽，蠔油食鹽，再加入適量的水。燒一段時間即可。
3樓：可樂
首先準備好一些大蝦。然後用蔥薑蒜和料酒醃製大蝦十分鐘，再直接放鍋上蒸熟就可以了。
4樓：泥三詩
大蝦這樣做，太好吃了，老公孩子不夠吃。
5樓：美食林哥
只需要粉絲大蝦就能做的美食來啦，快來學習！
6樓：左岸美食記
像我這麼做蝦，全家誇你是大廚。
7樓：毛毛愛廚房
教你大蝦好吃做法。
8樓：耿鈮
教你1分鐘學會家常靠大蝦。
大蝦怎麼做好吃又簡單？
9樓：娛樂小憨憨
簡單又好吃的有炒大蝦主料：大蝦500克。
輔料：大蔥1棵，姜1塊，黃酒1勺。
做法步驟：1、大蝦洗淨。
2、蔥切小段，薑切片。
3、蝦鬚剪掉備用。
4、鍋燒熱，放油煸炒蔥姜。
5、放蝦翻炒，倒入黃酒去除腥味。
6、把蝦炒變顏色。
7、放入蔥花繼續煸炒。
8、放入精鹽調味即可出鍋。
10樓：美食林哥
只需要粉絲大蝦就能做的美食來啦，快來學習！
11樓：左岸美食記
像我這麼做蝦，全家誇你是大廚。
12樓：耿鈮
超簡單的蒜蓉大蝦做法，家人特別愛吃。
蝦怎麼做好吃?
13樓：牛思柔郝惠
蒸，用海帶和海水蒸再摸點黃油，地中海吃法原味真正的蝦好吃，你說的是龍蝦嗎？
要是對蝦，活的生吃沾辣根，凍的打成泥作丸子用水汆熟。會鮮很多。
14樓：錯溶溶犁白
最簡單的：醉蝦。
用料：兩至三寸長的對蝦；高度白酒（58°以上）
做法：活蝦去頭尾，用白酒浸泡至外殼呈橘紅色即可食用。
15樓：狂曼容綦微
將買回的新蝦放在水裡養半不時，讓它把身體裡的髒東西吐出來，再洗乾淨，將水煮開，把蝦放在鍋裡，煮十分鐘左右再盛在盤子裡。
弄些蔥頭切碎，醬油，香油，花生油做成醮醬醮著吃。
味道不錯。不過每個人的口味不同。自己喜歡就好。
16樓：網友
蝦這麼做，有多少吃多少，實在太好吃了。
17樓：濄於天真
像我這麼做蝦，全家誇你是大廚。
18樓：美食林哥
只需要粉絲大蝦就能做的美食來啦，快來學習！
19樓：小廚神美食
蝦：大紅之日，便是大悲之時；（吃菜也能學人生道理）
20樓：耿鈮
超簡單的蒜蓉大蝦做法，家人特別愛吃。
21樓：廚娘小寧
鮮蝦吐司堡和蝦頭粥的做法。
大蝦乾怎麼做好吃？
22樓：耿鈮
教你1分鐘學會家常靠大蝦。
大蝦怎麼做好吃又簡單
23樓：濄於天真
像我這麼做蝦，全家誇你是大廚。
24樓：匿名使用者
超簡單的蒜蓉大蝦做法，家人特別愛吃。
25樓：美食林哥
只需要粉絲大蝦就能做的美食來啦，快來學習！
26樓：廣州市唐三鏡企業管理****
油悶大蝦。
1 把蝦洗乾淨。
2 把姜切大片。
3 炒鍋放油。
4 油熱後把蝦放如鍋裡，翻炒兩下，放薑片，料酒，鹽5 蓋上鍋蓋悶5分鐘左右，6 成盤，這個方法比較簡單，料酒可以多個一些收汁用，全程大火。
大蝦要怎麼做才好吃呀？
27樓：杭煙示綢
本段油燜大蝦。
【特點】滋味清淡，鮮咸宜人。
【原料】主料對蝦10個。調料。
料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，蔥段75克，薑片50克，清湯適量。
【製作過程】
1、將對蝦沖洗，剪去蝦鬚、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。
2、炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、薑片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開，蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火，收汁微濃時放入味精，淋入香油即成。
現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汗少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
蝦皮有鎮靜作用，常用來**神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
28樓：生活小幫手
製作原料：大蝦、生粉、蒜、蔥、紅椒、椒鹽粉；
第一步：首先把新鮮大蝦用剪刀剪去蝦鬚、蝦腳，從背部劃一刀瀝乾備用第二步：把蒜剁蒜泥，放油鍋中炸至金黃色時撈出瀝乾油，做成炸蒜，蔥切粒、紅椒切粒；
第三步：開油鍋，把大蝦灑點生粉拌均勻，當油溫升至七成左右時放入大蝦，把大蝦炸脆，炸至黃色時撈出瀝油；
第四步：鍋洗淨，放入蔥粒、炸蒜泥、紅椒粒煸香，下入炸脆的大蝦，灑入椒鹽粉翻炒出鍋；
29樓：小微的美食
今天的蝦也太好吃了吧。
30樓：泥三詩
大蝦這樣做，太好吃了，老公孩子不夠吃。
31樓：老飯骨
蔥薑蒜剁成沫準備好，大蝦洗淨蝦頭、肉、殼分離，用蔥薑蒜片、食鹽、黃酒醃10分鐘，蝦肉部分蘸取玉米澱粉準備，調好魚香汁備用；起鍋燒油炸蝦頭，再一次炸蝦肉，復炸至顏色金黃。
32樓：費雪真雲
原料：蝦400g，油炸腰果50g，油炸去皮花生仁40g，孜然味香辣酥35g，鹹蛋黃茸25g，味椒鹽5g，生粉適量，色拉油1500g(約耗70g)。
製法：1.將蝦除去沙線，從脊背片開成兩片，拌勻生粉備用。
2.鍋置旺火，注入色拉油燒至六成熱時，下入蝦炸至表皮金紅酥脆時，倒出瀝油。
3.鍋加底油燒熱，下入蛋黃茸、蝦、味椒鹽炒勻，再下入香辣酥、腰果、花生仁炒勻後裝盤即成。
特點：色澤金紅，口感酥脆，香辣味美。
大蝦的蝦殼怎麼做好吃,大蝦怎麼做好吃又簡單
大蝦的蝦copy殼做法 主料蝦殼 50g輔料油適量 鹽適量麵粉適量 1.準備好煮熟的小白蝦。2.用手剝，把蝦肉和蝦殼分開，這是蝦殼。3.撒上點鹽拌拌，再撒上適量的乾麵粉拌拌。4.鍋中倒入油。5.油熱八成放入拌好麵粉的蝦殼。6.炸至金黃色即可出鍋。7.來個近照，看著酥酥的吧，吃著酥又香哦 真的很好吃，...
青魚怎麼做好吃又簡單，大蝦怎麼做好吃又簡單
青魚拿來煎既好吃又簡單。幹煎青魚的製作方法 主料青魚200g 調料花生油 適量 食鹽 適量 做法 1 青魚洗淨用鹽醃漬半個小時或更長時間入味。2.鍋中放少量油，放入青魚煎。3.煎至魚鱗發黃翻翹，翻面再煎。4.煎熟後出鍋。青魚這麼做，我一個人三條沒夠吃，下次還這麼做 喜歡吃的別忘了關注啊 1 一斤鮮魚...
大蝦壽司的做法步驟圖，大蝦壽司怎麼做好吃
用料香米來 200g 青蝦 250g 黃瓜 1根 雞蛋 2個 沙拉醬 適量 源bai 一次性裱花袋 1個 壽司醋 有成品也可du以自zhi己做 適量竹簾 1個 壽司海苔 1包dao 大蝦壽司的做法 米以1 1.5水的比例放入電飯煲 調在精華煮 一檔煮熟，待跳閘後，拔掉電源，用米飯鏟挑散，晾涼放入壽司...