1樓：匿名使用者
三明治，披薩，漢堡，義大利麵。
美國的所有食品都有半成品，冷凍的。
買回來放在烤箱裡，微波爐裡，幾分鐘，十幾分鍾就弄好了在美國吃飯是最省事兒的，除了節假日的大餐。
沒有幾個像中國人一樣，花上半天兒功夫做飯的。
西餐,廳都有哪些
2樓：聲秋昳
連鎖模式的上島咖啡，蘭桂坊，名典咖啡語系列。
外資的hooters 美國的品牌，在美國很有名的，以輕鬆的就餐氣氛而聞名。
中國四大西餐廳則指的是北京的「老莫」、上海的「紅房子」、天津的「起士林」和哈爾濱的「華梅」等等。
以前**六臺播過一個老外教做西餐的節目，非常好看，做菜的步驟說得很詳細，是什麼**呢？ 50
3樓：子諭曰
《世界飲食文化》。
《世界飲食文化》以世界五大洲的美食以及飲食文化脈絡為主線，以生動趣味的語言，詳盡地介紹了世界各地美食的溯源、趣聞、傳說、典故、風土人情、製作方法等諸多方面，集趣味性、知識性與實用性於一體。
4樓：深圳真品咖啡
《世界飲食文化》
世界飲食文化—安東尼奧·卡路西奧的義大利美食。
5樓：wo圈圈
首先cctv6臺是沒有美食節目的。
cctv美食節目：城市流行味； 一城一味；天天飲食；中國味道（可以看看裡邊有沒有你想要的節目）
有人可以推薦幾道簡單西餐的做法嗎?
6樓：匿名使用者
家庭西餐。
西餐別具風味。家庭也可以按照西餐的原料和方法置辦日常西餐。
1.早餐，可以以烤麵包片（或糕點）為主食，配以黃油，果醬，再加牛奶或可可飲料。
2.午餐，可以三明治和蔬菜色拉為主，另外，加布丁等甜品，以及牛奶，咖啡等飲料。
3.晚餐，是西餐的正餐，一般比較豐盛，除了午餐以外的食品外，還可以多一道雞，鴨，魚，牛排等。
若你要以西餐招待客人，連同第一道的冷盤，以及主菜後的甜食，咖啡，水果等，一般可以安排十道菜。如以雞為主菜，配菜多為湯類，也可以炒青菜。加以牛排為主菜，一般以炸馬鈴薯為配菜，另加檸檬汁。
如以魚為主菜，可用煮熟的馬鈴薯為配菜。
舉辦西餐宴會，還應注意主菜，配菜的位置和刀，叉的安放位置，通常將主菜擺在前**，配菜置於盤的外圈。
樓主，希望對你有幫助，如有疑問請補充。
7樓：匿名使用者
做法：1、雞腿去骨去皮，切成小丁。青椒洗淨，切成兩釐米長1釐米寬的小塊。
2、燒開水，放入義大利麵，加點鹽，先煮麵。煮8-10分鐘，嚐嚐軟硬適合自己了，就撈出來浸入冷開水中。
3、坐油鍋，熱鍋涼油，放入雞塊翻炒斷生後，加入青椒塊，加入咖哩粉和咖哩塊，一起翻炒均勻後，倒入牛奶稍沒過食材即可，燒開後轉小火慢慢熬煮成濃稠，調入鹽即可。
4、將義大利麵撈入碗中，澆上醬汁，拌勻就可以吃了。
8樓：匿名使用者
義大利麵比較好做。
首先，去超市買袋裝的乾麵。一般在進口食品區有。買什麼形狀的都可以。買點瘦肉末，洋蔥，番茄醬。
煮麵：義大利麵不是很好熟，煮的時候在水裡加些鹽，多煮會。
煮麵的同時我們可以準備其它的東西。
鍋中到油，油多點，把肉煸熟，盛出。洋蔥切丁，過油。
如果你們吃得慣黃油，那接下來就用黃油在鍋內化開，吃不慣就用食用油。油熱後轉小火倒入番茄醬，肉末，洋蔥丁。如果醬太稠就到少許水。
轉大火把醬汁收稠，加少許鹽。如果用的是黃油鹽要更少，黃油本身有鹹味。關火。
把煮好的面盛出，拌醬就可以吃了。
西餐，都有什麼菜，怎麼吃？
9樓：安徽新東方烹飪學校
1.頭盤。
也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、燻鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。
2.湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。
3.副菜。通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚均稱為副菜。西餐吃魚類菜餚講究使用專用的調味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。
4.主菜。肉、禽類菜餚是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜餚配用的調味計主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜餚的原料取自雞。鴨、鵝；
禽類菜餚最多的是雞，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的調味汁有咖哩、奶油汁等。
5.蔬菜類菜餚。
可以安排在肉類菜餚之後，也可以與肉類菜餚同時上桌，蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。與主菜同時搭配的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等製作。還有一類是用魚、肉、蛋類製作的，一般不加味汁。
6.甜品。西餐的甜品是主菜後食用的，可以算作是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜後的食物，如布丁、冰淇淋、乳酪、水果等等。
7.咖啡。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。
10樓：匿名使用者
一般西餐廳都是有**， 你們就點**吧， 實謂又不會出洋相。
一般**就是湯(奶油湯或羅。
宋湯)+麵包(塗牛油或果醬), 主菜(可配飯， 意麵， 薯菜[薯條+雜菜]),甜品， 咖啡或奶菜(檸檬茶), 豪華一點的可能有前菜， 開胃酒， 沙拉， .等等。
所以你最好還是點**吧， 服務員就會一步步幫你點。
如果你那裡有[西堤牛排], 就去西堤吃吧， **100-150元左右， 口味不錯， 環境也很好(沒小孩跑來跑去).
如果吃的時候有問題， 就問服務員吧， 最少蘇州和深圳西堤的服務員， 服務態度都很好， 有什麼問題或要求， 都能幫你解決。
哪有老外教做西餐的**或**拉
11樓：匿名使用者
沒有，香港的鳳凰衛視中文臺倒是有一些美食欄目。
西餐都有哪些？
12樓：匿名使用者
老大 你問的太籠統了吧。
西餐主要分為：湯，主食，糕點，酒和飲料。
13樓：昆明歐米奇西點學院
steak 扒類別：牛排，羊排，豬排，雞排，魚排。
pasta 粉類別：意抄粉，lansange 烤千層皮面食。
roast 烤類別：烤牛肉，烤豬肉，烤羊肉，烤雞，lansange ，quiche 法式烤派。
deepfry 油炸類別：炸魚，炸蝦，百炸 veal schnitzel 麵包糠牛肉。
omelette 西式煎蛋餅。
vegetable 蔬菜類：以西蘭花，度椰菜花，土豆，紅羅卜等為主。
老外西餐麵包分類
14樓：曉燕
1、主食麵包：主食麵包，顧名思義，即當作主食來消費的。主食麵包的配方特徵是油和糖的比例較其他的產品低一些。
根據國際上主食麵包的慣例，以麵粉量作基數計算，糖用量一般不超過10％，油脂低於6％。其主要根據是主食麵包通常是與其他副食品一起食用，所以本身不必要新增過多的輔料。主食麵包主要包括平項或弧頂枕形麵包、大圓形麵包、法式麵包。
2、花色麵包：花色麵包的品種甚多，包括夾餡麵包、表面噴塗麵包、油炸麵包圈及因形狀而異的品種等幾個大類。它的配方優於主食麵包，其輔料配比屬於中等水平。
以麵粉量作基數計算，糖用量12％～15％，油脂用量7％～10％，還有雞蛋、牛奶等其他輔料。與主食麵包相比，其結構更為鬆軟，體積大，風味優良，除麵包本身的滋味外，尚有其他原料的風味。
3、調理麵包：屬於二次加工的麵包，烤熟後的麵包再一次加工製成，主要品種有：三明治、漢堡包、熱狗等三種。實際上這是從主食麵包派生出來的產品。
4、丹麥酥油麵包：這是近年來開發的一種新產品，由於配方中使用較多的油脂，又在麵糰中包入大量的固體脂肪，所以屬於麵包中檔次較高的產品。該產品既保持麵包特色，又近於餡餅(pie)及千層酥(puff)等西點類食品。
產品問世以後，由於酥軟爽口，風味奇特，更加上香氣濃郁，備受消費者的歡迎，近年來獲得較大幅度的增長。
現在的麵包基本可分為兩大類，一為軟式麵包，以日本、美國、東南亞為代表；一為硬式麵包，以德、英、法、意等歐洲各國，及亞洲的新加坡、越南等國為代表。
1、軟式麵包。
這種麵包講求式樣漂亮，組織細膩，以糖、油或蛋為主要配方，以便達到香酥鬆軟的效果。軟式麵包以日本製作的最為典型，麵包的刀工、造形與顏色，均十分講究，尤以內餡香甜，外皮酥軟滑口，更是吸引人；至於美國，則是重奶油與高糖。臺灣由於曾受日本殖民統治，因此在麵包食用的習慣上，仍以日式軟麵包為消費主流。
軟式麵包多采用平盤烤箱烘烤。
2、硬式麵包（歐式麵包）
歐洲人把麵包當主食，偏愛充滿咬勁的「硬麵包」。硬式麵包的配方簡單，著重烘焙製程控制，表皮鬆脆芳香，內部柔軟又具韌性，一股濃郁的麥香，愈嚼愈有味道。硬式麵包最普遍有德國麵包、法國麵包、英式茅屋面包、義大利麵包等多種。
歐式麵包則採用旋轉烤箱，因此於烘焙初段時可噴蒸氣，除可使麵包內部保水率增加，又能防止麵包表面乾硬。
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