1樓：寧宇碧凡桃
糯米蒸多久能熟依具體情況而定，一般為半小時左右。
主料。長糯米適量，香菇適量，素臘腸適量，輔料。
素蠔油適量，生抽適量，老抽適量，砂糖適量，植物油適量，荷葉一張半。
荷香糯米飯的做法步驟1.
糯米泡2個小時，上鍋蒸熟備用。荷葉泡軟，剪去硬梗，再剪成小片。
2.熱鍋後倒入香菇條翻炒，略微焦黃後放入素臘腸片翻炒。3.
調料提前兌好倒入鍋中，煮開後略煮入味。連湯汁一起倒入正好的糯米飯上拌勻。4.
把拌好的飯包入荷葉中，開鍋後蒸15分鐘即可。
2樓：冷葉斕合
大概30分鐘吧，做酒釀的糯米，好像也差不多。煮時間短點營養流失最少也最易吸收；和葷菜一起，燉時間長了，湯很鮮美好喝也入味。
3樓：生活幫手小芸
您好，糯米飯需要蒸35-40分鐘左右。
糯米的分子與普通大米不同，不容易熟。因此糯米蒸飯需要時間比普通大米多一些，普通大米大約25-30分鐘，糯米蒸熟必須時間相應延長，否則做出的糯米飯較硬。糯米提前浸泡2個小時左右，蒸飯時所需的時間會相應有所減少，但基本蒸制時間不會低於30分鐘。
提問。我有泡了三個小時。不用那麼久吧？
好的。謝謝。
[開心]希望我的能幫助到您，如果對我的服務滿意，請給個贊哦，祝您一切順利！
[抱抱]不客氣哦。
4樓：銳縱奈麗玉
和蒸大米飯時間一樣，需要20分鐘。
5樓：孟芬顏涵涵
看火候，一般半小時不到吧。
6樓：寧城塞彤蕊
如果米開了那就熟了。
糯米蒸多久能熟？
7樓：小高清呀
三十分鐘左右即可，電飯鍋、高壓鍋、木桶所需的時間都是不一樣的，會比蒸米飯的時間久一些。
蒸糯米還是要看使用什麼工具的，如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。
如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，糯米熟了就會自動關閉，特別方便。
如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多，特別香。
8樓：一**十碗瘦肉
電飯鍋、高壓鍋、木桶所需的時間都是不一樣的，會比蒸米飯的時間久一些。如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。
如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特別方便。
如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多。
9樓：匿名使用者
40分鐘到90分鐘不等。
糯米是糯稻脫殼的米，北方人多稱為江米，是製作粽子、燒麥、八寶粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米時，即使不泡也是可以直接蒸的，但是泡過的糯米蒸的時間會更短一些，口感也會更好。
糯米如果不泡的話，蒸的時間比泡過的糯米會長一些，一般與蒸制的容器有很大的關係，如果是用高壓鍋蒸的話，時間就會短一些，一般蒸40分鐘左右就可以了，如果是用普通鍋或者木桶蒸的話，時間就會長一些，可能需要1個小時，甚至更長。
糯米泡水2-4小時不等。 浸泡後的糯米會更容易熟，口感也會更加有彈性，它不似普通大米可以不浸泡或者浸泡一小會就可以了，它比較難以泡發，可以根據糯米的用途來選擇浸泡時間，如果是用來做糯米飯或點心等，選擇浸泡2-4小時左右最佳，如果糯米是用來釀酒，建議浸泡12小時左右更好。
10樓：善良的
糯米蒸多久能熟依具體情況而定，一般為半小時左右。
主料 長糯米適量，香菇適量，素臘腸適量，輔料 素蠔油適量， 生抽適量 ，老抽適量， 砂糖適量， 植物油適量，荷葉一張半。
荷香糯米飯的做法步驟1. 糯米泡2個小時，上鍋蒸熟備用。荷葉泡軟，剪去硬梗，再剪成小片。
2.熱鍋後倒入香菇條翻炒，略微焦黃後放入素臘腸片翻炒。3.
調料提前兌好倒入鍋中，煮開後略煮入味。連湯汁一起倒入正好的糯米飯上拌勻。4.
把拌好的飯包入荷葉中，開鍋後蒸15分鐘即可。
11樓：匿名使用者
和蒸大米飯時間一樣，需要20分鐘。
12樓：匿名使用者
看火候，一般半小時不到吧。
泡好的糯米蒸多久可以熟啊
13樓：lz夏洛子爵
用電飯煲，大約半個小時；用高壓鍋就要十幾分鍾；一般為半小時左右。
14樓：浮雲般淺淡
哪得看你用什麼蒸了，比如說電飯煲，半個小時，比如高壓鍋十幾分鍾，比如你家裡的灶臺40來分鐘。
15樓：匿名使用者
就像我們正常煮飯一樣，最多半個鍾。
蒸糯米飯要多少時間
16樓：王后
糯米泡1-2個小時可以蒸米飯。糯米和普通的大米不一樣，普通的大米僅僅只需浸泡一小會就可以開始煮飯了，但是如果糯米無法浸泡開來，蒸出來的飯會不太好吃。
做法如下：1、先將糯米洗淨，放在清水中泡一夜讓糯米吃飽水，這樣糯米就變得鬆軟，此時的糯米用姆指與食指就可以輾碎。
2、用幹蒸飯專用的那種上小下大的蒸桶，這樣可以使糯米受執更均勻，木製蒸桶為佳，不鏽鋼次之，在隔離層鋪一層乾淨的白紗布，把米放在蒸桶裡並在桶上加蓋。
3、燒開一鍋水上蒸桶用中火蒸，由於時間較長要注意蒸鍋裡的水，不時往裡注入一此些清水但一次不要加太多。
4、蒸約半個鐘頭後開蓋檢查，米粒通透時取幾粒放入口中品嚐，如裡米粒熟透並帶有幹蒸糯米那美妙的嚼頭，那麼就可以起鍋了，而此時木製桶透氣不會將飯的水氣如果是鋼蒸桶則將蒸好的米飯取出，以免在不透氣的桶內吃太多水影響口感。
糯米蒸熟後發黃有以下幾個原因：
1、糯米米質問題。糯米時間比較長，米質受到了影響，所以蒸出來會發黃。
2、蒸的時間比較長。蒸的時間比較長的話，糯米也會變成黃色。
3、水放少了。水如果放得比較少，糯米也會發黃。
17樓：匿名使用者
電飯鍋、高壓鍋、木桶所需的時間都是不一樣的。會比蒸米飯的時間久一些。
通常用電飯鍋30分鐘就可以蒸熟糯米飯。
糯米飯怎麼蒸？
1、先將糯米洗淨，放在清水中泡一夜讓糯米吃飽水，這樣糯米就變得鬆軟，此時的糯米用姆指與食指就可以輾碎。
2、用幹蒸飯專用的那種上小下大的蒸桶，這樣可以使糯米受執更均勻，不至於上層中間蒸氣多處到最後水分太高，而邊部又半生不熟。木製蒸桶為佳，不鏽鋼次之，在隔離層鋪一層乾淨的白紗布，把米放在蒸桶裡並在桶上加蓋。
3、燒開一鍋水上蒸桶用中火蒸，由於時間較長要注意蒸鍋裡的水，不時往裡注入一此些清水但一次不要加太多，不然水再開時時間將偏長。
4、蒸約半個鐘頭後開蓋檢查，米粒通透時取幾粒放入口中品嚐，任何烹飪書的時間標準都沒自己的嘴標準。如裡米粒熟透並帶有幹蒸糯米那美妙的嚼頭，那麼就可以起鍋了，而此時木製桶的好就就出來了，它透氣不會將飯的水氣過多的留在桶中，如果是鋼蒸桶則將蒸好的米飯取出，以免在不透氣的桶內吃太多水影響口感。
18樓：華的多彩空間
方法有兩種：先要把糯米用溫水泡上兩至三小時，然後，一種是、高壓鍋壓20分鐘就好啦，一種是用蒸的，要蒸半個小時啊，米泡得好就是沒問題，起鍋前嘗一下有沒有熟也是可以的。
19樓：可可曉美女
你好，這個的話要比米飯的時間久一些，因為比米飯難熟一些，希望可以幫到你。
20樓：驛動的心餘
跟煮普通的飯要同樣長的時間。
糯米泡多久可以蒸米飯
21樓：水瓶文星
糯米和普通的大米不一樣，普通的大米僅僅只需浸泡一小會就可以開始煮飯了，但是如果糯米無法浸泡開來，蒸出來的飯會不太好吃，糯米的浸泡時間可以根據自己的愛好選擇2~4個小時為最佳。如果是釀酒用的糯米就需要浸泡12個小時左右。
22樓：網友
糯米做涼糕泡多少小時做出的涼糕好吃。
23樓：網友
沒有具體規定，一般冷水泡5小時左右，如果想趕時間直接用開水泡，或者直接煮到半生狀態，再蒸。
蒸糯米要多長時間
糯米要煮多久能煮熟？ 5
24樓：無形的秋風
米啊，我要做的時候都是溫開水泡半天，老家人說越泡越粘，但我覺得半天足夠了。要做荷葉糯米飯的話不用煮的，放上佐料，直接上鍋蒸就成了。挺好熟的，當然，如果你希望粘一點的話，最好煮一下，但不要全熟，煮到半熟再蒸。
慄米/糯米/燕麥，要四五個小時泡透 小米，要一兩個小時 銀耳/枸杞，只要二三十分鐘就好 紅棗，要泡透的話也要個小時 用冷水就好 著急的話 可以用熱水 可以大大的 縮短浸泡的時間。
用電飯煲煮，水量以米的表面看不見水，側過一點兒就見水為適量，15分鐘即成。
25樓：匿名使用者
把黑糯米洗淨，泡水2小時，取出，稍微瀝乾水分。
放入深鍋中，加入水煮開，轉小火邊煮邊攪拌約30分鐘至完全糜爛。
麵粉蒸多久可以熟，麵筋要蒸多久
可以！不過會很乾的。不能。蒸不透 不會熟，至少要用水拌均勻再蒸。如果厚度不大就會熟！熟不熟在於麵粉的幹度說話！麵筋要蒸多久 麵筋要蒸20分鐘左右。蒸麵筋的做法 用料 高筋麵粉 水 鹽。1 高筋麵粉 加水和適量鹽，可以稍微加多點水，柔軟一點，這樣洗出的麵筋才不會散。餳面20分鐘，揉至麵糰光滑，繼續餳面...
紅薯蒸多久能熟？紅薯蒸多長時間能熟
地瓜蒸多久能熟20分鐘左右。地瓜蒸的時間長短，具體還是跟地瓜的大小以及它的品種是有關係的。如果是小一點的地瓜，一般十分鐘左右就可以蒸熟了，而如果地瓜個頭比較大的話，那麼20分鐘左右才能蒸熟。這個要看多大塊了，如果太大，也可以切開再蒸，開鍋15 20分鐘一般是可以的。其實蒸到一定時候，用筷子扎一下，就...
半斤的螃蟹蒸多久能熟
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