1樓：一葉小船
吃雞肉上火嗎？對於這個問題，應該因人而異，從中醫理論講雞肉味甘，性微溫，不但對脾胃有溫補的作用，而且益氣養血，具有很好滋補養身的作用。雞肉既然是滋補食品，那麼身體虛弱的人或是身體偏寒的人吃雞肉有助於清除體內寒氣，對身體大有益處，是不會上火的。
但如果身體本來很強壯的人，本身火氣就很旺，吃雞肉一補，容易引起上火症狀。所以不同的吃雞肉會有不同的結果，但一般情況下，正常人適當吃雞肉是不會上火的。下面我們來看一下雞肉那些人不宜吃：
1、風熱感冒的人，由於內火偏旺，此時吃雞肉會產生火上澆油的情形，會加重 感冒症狀。
2、體內溼氣偏重的人，特別是患有肥胖症、患有熱毒癤腫的人，吃雞肉會助火生毒，加重病情。
3、雞肉性溫，會增加體內火氣，因此本身肝火較旺及口腔糜爛、痔瘡、大便秘結的人不宜食用；
4、患有動脈硬化、膽囊炎、冠心病和高血脂的病人，不可以喝雞湯或吃雞肉，因為這類人是不適合溫補的。
總之，雞肉屬於溫熱食物，如果體質較好，體內偏熱，吃雞肉容易引起上火症狀，但若體質較弱或身體偏寒，吃雞肉對身體是大有補益的，因此，吃雞肉上不上火是因人而異的。所以說雞肉雖好，但並不是人人都適合吃的，凡體內有火，或溼氣較重的人，以及患有肥胖症、高血脂、動脈硬化的人都儘量不要吃雞肉，以免助火生毒，加重病情。
2樓：曹仙
身體上火是我們生活中最常見的一種現象，上火雖然不是嚴重的疾病，但是也會有一定的痛苦和影響，所以容易上火的人一定要注意飲食的調整，常聽身邊的老人說吃雞肉容易上火，真的是這樣的嗎？
常吃雞肉會導致上火嗎。
經常吃雞肉是不會引發上火的情況的，因為雞肉非常地溫和，除非是在烹飪雞肉的情況中，放入過多的辣椒，或者是用油炸等方法，會導致上火。雞肉含有的營養是非常豐富的，首先是雞肉是非常容易被消化的，因此含有一定的強身健體的功效，還有經常吃的話，增加身體的免疫力，有助於減少身體患病的可能性，第三個是有助於抗氧化，促進了我們身體的智力發育。
這些人不適合吃雞肉。
雖然常吃雞肉有很多好處，但是以下人群是不適合吃雞肉的，如感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉；雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、**癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
不能與雞肉同食的食物。
雞肉富含蛋白質、維生素c、e等營養物質，雞肉屬於微溫性的食物，有溫脾、補腎、益血的功效。雞肉還有美白的功效，其中以烏雞肉最佳。我們平時常常食用雞肉，那您知道雞肉的食用禁忌嗎？
一個不小心也許您就吃到了與雞肉相剋的食物，為您的健康埋下了隱患，比如一下食物就不能跟雞肉同食。
1、紅薯。雞肉不要跟紅薯一起吃，會引起中毒，紅薯中含有大量的澱粉類物質，跟雞肉的一些脂質結合會產生不溶性的結合物，在人體中無法吸收消化，並且帶有毒性。
2、糯米。雞肉是不能跟糯米一起吃的，因為雞肉跟糯米一起吃的話會引起身體不適，雞肉中的物質不能跟糯米中的膠紙結合，會產生對於身體有害的有毒物質，危害健康。
3、芥末。這兩種食物如果同食後，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益於健康。
4、菊花。雞肉與菊花相剋，一般來說雞肉和菊花同食，會產生中毒反應。不能一起食用。一起食用可能會出現胸悶、嘔吐等症狀。
3樓：半杯紅酒
雞肉屬於肉類食物，其富含禽類蛋白、礦物質和油脂，屬於一種營養價值很高的食物。雞肉可以分為公雞肉和母雞肉。公雞肉屬於發物，因此對於上火人群不適宜食用，而母雞肉性質平和，因此可以食用。
同時需要注意烹調辦法主要是蒸燉煮，避免煎炸、辛辣、燒烤等容易誘發上火加重的烹調方式。
身體上火是我們生活中最常見的一種現象，上火雖然不是嚴重的疾病，但是也會有一定的痛苦和影響，所以容易上火的人一定要注意飲食的調整，那麼吃雞肉會上火嗎？雞肉的營養價值雞肉中蛋白質含量很高，硫氨酸含量也很高，常食有消渴的功效，同時鉀元素含量很高可以有利尿消腫的功效。吃雞肉上火嗎雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、**癤腫、大便秘結者不宜食用；飲食對身體的調整是最安全的，上面就是對吃雞肉會上火嗎的介紹，通過了解之後希望喜歡吃雞肉的人能根據自己的身體情況選擇食物。
4樓：零公里之戀
可以的啊，雞肉又不能上火的。多喝水就是了，放心吃吧。
吃雞肉會不會上火
5樓：板默畢姍
雞肉中的激素太多，吃雞肉雖然不會上火，但還是少吃點。
6樓：風淡雲靜
雞肉一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。
指導意見：沒有聽說過雞肉會上火的，所以應該不是雞肉的原因，不過如果紅燒的雞肉烹調的時候加了辛辣的香料要少吃點。
7樓：悠然的小四月
您好，可以吃的，平時多注意飲食習慣，像辛辣、油炸食物就不要多吃，荔枝、橘子、菠蘿和桂圓這類容易引起上火的食物也不能吃，多吃點海帶、冬瓜、綠豆和苦瓜之類的清熱食物，可以用點滋陰去熱的中成藥，像牛黃上清丸或是龍肝瀉肝丸就有不錯的效果。
8樓：手機使用者
一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。
1. 感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食；
2. 雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、**癤腫、大便秘結者不宜食用；
3. 動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
9樓：匿名使用者
中醫認為，雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
10樓：123456虎啊
再好的東西也要適可而止。
吃雞肉上火嗎？
有點上火可以吃雞肉嗎
11樓：麴航莘頤
可以的啊，雞肉又不能上火的。多喝水就是了，放心吃吧。
請問吃雞肉會上火嗎，吃了雞肉會上火的嗎？
吃雞肉會上火，但是雞肉是很好的補品，男女老少都可以吃，對身體沒有害處，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。下面介紹一道雞肉串 1 將雞脯肉切成小塊備用 2 青紅椒切成小塊備用 3 雞肉中加入醬抽 蠔油 一小勺蜂蜜 蒜 姜 料酒 色拉油攪拌均勻，醃製兩小以上 4 把...
吃核桃會不會上火，吃核桃會上火嗎？
應該不是很上火，不過炒的就不清楚了 搜尋一下 核桃又稱胡桃，西漢時由張騫自西域帶回後傳遍全國，其果實營養豐富而味美。據科學測定，每公斤核桃仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100剋核桃仁可產生670千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。核桃藥用價值較高，據 本草綱目 記載，核桃味甘性...
龍眼吃多了會不會上火，吃龍眼會上火嗎？
龍眼，正名叫做桂圓，與荔枝不是一種東西。龍眼屬於溫熱性質，過量食用會上火。荔枝也一樣。另外，多吃荔枝很可能會患上荔枝病。荔枝病的實質是一種 低血糖症 荔枝中含大量的果糖，果糖經胃腸道黏膜的毛細血管很快吸收入血後，必須由肝臟內的轉化酶,將果糖轉化為葡萄糖，才能直接為人體所利用。如果過量食入荔枝，那麼就...