1樓：乾萊資訊諮詢
食材：
木耳100克、白菜500克、胡蘿蔔、大豆油、精鹽、五香粉、味精、蔥末、薑末各適量。做法：
1、將事先浸泡好的木耳，清洗乾淨，撕成小片，裝入盤中待用。
2、將白菜清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。
3、胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，蔥姜切成末待用。
4、熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末，放入胡蘿蔔片翻炒均勻。
5、倒入切好的白菜片。
6、翻炒均勻，倒入木耳片翻炒均勻，加入精鹽，五香粉。
7、翻炒均勻，將白菜片，木耳炒熟，最後加入味精調味。
8、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。
2樓：一窩裡
方法/步驟。
大白菜斜刀切成片，鍋中燒開水燙一下撈出，放入涼水中，擠幹水分撈出。
木耳白菜片怎樣炒好吃。
豬肉切片，用少許幹澱粉抓一下備用。（用幹澱粉把肉抓一下，炒出的肉片滑嫩。）蔥，姜切絲，蒜切片備用。
木耳白菜片怎樣炒好吃。
木耳白菜片怎樣炒好吃。
提前發好的黑木耳清洗乾淨備用。
木耳白菜片怎樣炒好吃。
木耳白菜片怎樣炒好吃。
肉片變色，放入大白菜，木耳煸炒，放入鹽，蠔油，要出鍋前加點米醋，放入蒜片。
木耳白菜片怎樣炒好吃。
將調好的水澱粉倒在鍋中的菜湯裡，翻炒均勻出鍋。
木耳白菜片怎樣炒好吃。end
3樓：申白筠
木耳白菜片是一道家常菜，具體的做法是木耳用溫水泡發一個小時，泡開後用清洗乾淨，撕成小朵備用，再把大白菜也清洗乾淨，切成薄片，起鍋燒油油溫六成熱下五花肉片翻炒，待肉片變顏色放蔥姜生抽翻炒，然後放木耳繼續翻炒，2分鐘後放大白菜翻炒，這時候可以放五香粉，鹽，醋，白糖，耗油，雞精，再炒2分鐘就好了，出鍋前再加上大蒜翻炒一下就出鍋，這道菜就炒好了，注意一點的是，大白菜不要炒時間長了 ，那樣會不好看，口感也不好吃了。
4樓：匿名使用者
家常白菜片炒木耳。
用料 裡脊肉、白菜、木耳、胡蘿蔔、幹辣椒。
家常白菜片炒木耳的做法。
幹辣椒段入五成熱的油鍋炒香後轉大火炒肉片，肉片炒變色後先放胡蘿蔔翻炒。
然後放白菜片和木耳，邊炒邊調味道，蔬菜超軟後就可以了。
小貼士。1、胡蘿蔔要充分與油高溫接觸后里面的營養成分才容易被人體吸收，所以胡蘿蔔入鍋都在其它青菜的前面。
2、白菜切片的時候要用刀斜著片，這樣不但薄，而且容易入味，口感也好。
5樓：匿名使用者
木耳白菜葉的做法。
白菜斜切成片，木耳泡發後切片，胡蘿蔔切片，蔥與蒜分別切片。
鍋中放油燒熱，然後下蔥蒜爆香，放入白菜片煸炒一分鐘。
再放入木耳胡蘿蔔翻炒，斷生之後放鹽，十三香，白糖，米醋翻炒均勻，再炒半分鐘左右即可出鍋。
6樓：菩提樹下
木耳白菜片放辣椒好吃。
7樓：叮噹甜蜜蜜
木耳白菜切片洗乾淨瀝乾水分備用，鍋裡放油，蔥薑蒜熗鍋，放白菜木耳大火爆炒，加醋，醬油以及其他調料翻炒一分鐘即可。炒出來又脆又爽口。
白菜片怎麼炒好吃
主料 白菜400g 裡脊肉50g 輔料 油10ml 鹽3g 生抽8ml 玉米澱粉5g 味精3g 蔥5g 姜2g 蒜3g 白菜洗淨，切白菜時葉 幫分開切，幫要片著切。2將肉切片，澱粉調入適量清水拌勻。3備好蔥薑蒜。4鍋中倒入油加熱後放入蔥薑蒜在放肉，肉片炒至變色。5加入少許生抽提色調味。6在放入白菜，...
炒豆腐的做法，白菜木耳炒豆腐怎麼做好吃
主料白菜150克豆腐100克黑木耳10克 輔料油適量鹽適量醬油適量步驟白菜木耳炒豆腐的做法步驟11.準備好白菜洗乾淨白菜木耳炒豆腐的做法步驟22.把洗好的白菜切碎白菜木耳炒豆腐的做法步驟33.提前把木耳泡發白菜木耳炒豆腐的做法步驟44.炒勺中加入油，待油熱倒入蔥花和切好的白菜 白菜木耳炒豆腐的做法步...
木耳炒雞怎麼做才好吃,木耳炒雞怎樣弄才好吃
準備食材 雞肉 半隻 木耳 適量 薑片 蒜瓣 紅青辣椒 蔥段 香菜 適量 鹽 料酒 胡椒粉 雞精 生抽 老抽 適量 步驟 1.雞肉半隻，洗淨後斬成塊，用少許料酒，胡椒粉，生抽醃製幾分鐘。木耳泡發，我買的是乾的木耳，如果是買的生，直接洗乾淨就可以了，泡發後切成條狀。時間比較緊，所以沒有把過程拍下來 2...