1樓：樂樂影視館
看你所學的型別。
每一種廚師學成所需的時間是不一樣的，比如說學麵點師的話，可能幾個月就能夠出師了；如果你是要學炒菜的話，那起碼最少也要一年才能夠出師，要是想學得深層次一些的話，也是要兩三年以上才行的。
看你本人的天賦。
如果我們對待下廚這件事很有天賦的話，那麼很多有關廚藝方面的事情我們會一點就通；相反如果我們的天賦不在此，志向不在此的話，我們花很多的時間可能才掌握那麼一點點的小本領。因此，若是有天賦的話，學廚師是可以很快就出師的。
看你個人的努力。
我們都說，師傅領進門修行在個人。如果你不認真努力，即便你的天賦再好，那麼你所需的時間依然還是不會少。所以，學廚師不是你有天賦就行了，還需要你認真努力才能快速出師喲。
看你是否遇到名師。
沒有得到名師的指點，你個人再多的努力，也有可能會變得徒勞，當然運氣好一點的話，則可以讓你慢慢前行，但是這樣的速度畢竟還是比較慢的。如果有名師加以指點的話，那麼你在學廚師的道路上就會走得飛快了，這樣可以加速你出師的速度喲。
2樓：歷史風吧
學廚師的話，一般三年才會出師。
3樓：小墨黑魚
廚師學徒要學多久，應該說這沒有一個確切的時間，這要根據自身的實際情況而定，有可能是三年五年，也有可能是三個月五個月，而學徒真正學習到的烹飪技術是無法得到保障的，在酒店首先是要完成酒店交給的工作，其次才是學習自己想要學。
4樓：安徽新東方烹飪學校
廚師有長期專業，也有短期專業，根據自身情況進行選擇學習，長期專業有三年制的西餐，西點，中餐廚師專業，經過系統化的學習，畢業技能加學歷，對於初中生來說，想學一技之長，拿學歷證書，可以選擇學習，短期的廚師專業，適合想開店創業的，短期有幾個月的，一年的專業。
5樓：北京新東方烹飪學校
學廚師有短期三個月和六個月的 也有一年兩年三年的根據自己的情況去選擇。
6樓：歐陽川菜廚師
這個是一個漫長的過程，師傅領進門，修行在個人，不斷學習和實踐。
從打荷，切菜，炒菜，這一般也要2年左右，然後慢慢提升技術。
7樓：帳號已登出
學廚師，高工資，也不需要學歷。
1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上升，如今，廚師位居十大高薪藍領職業，成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來，從未面臨淘汰，一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業，進入了又一輪高速發展期。
未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
3.工作穩定地位高 現在的廚師，不是你去找工作，而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段，新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。
同時，廚師工作環境好，體面衛生，正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師，就是餐飲企業的靈魂所在。
4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小，回報大的天生優勢，不用像其他行業動輒投資百萬元。同時，投資餐飲業風險小，飲食作為人們的首要需求，永遠不會過時。
不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，你就可以擁有自己的事業。
8樓：善眼畫念健義
這個還是要看個人學習的能力了。
9樓：匿名使用者
現在熱門的技術行業就屬廚師了，現在學廚師的人也挺多的，主要是廚師不愁找工作，現在工資挺高的。
尤其是川菜，是中國第一大菜系。廚師作為一個技術行業，永遠不愁沒有好工作。
10樓：長沙新東方小哥
學西餐料理的話至少6個月~9個月時間，學習時間和學習品類是成正比的，花費的時間越多，學到的東西越多。不知道你學完西餐是打算創業還是就業呢？就業的話可以學的時間稍微短一點，把該學的東西都學會了，然後到單位去邊實踐邊摸索，這樣能讓自己的技術更紮實；如果你學完是想開店的話，那建議你要學的久一點，開店不易，提前把東西學到位了，能少走很多彎路！
其實現在的西餐也不僅僅是教牛排、意麵、沙拉這些，相反教的東西非常全面，包含法餐、意餐、俄餐、日料、東南亞料理、韓餐等等，還有擺盤、擺臺這些知識。建議選擇幾家好的西餐學校進行實地對比，根據自己的需求來選擇。
11樓：貴陽新東方烹飪學院
廚師學習，學多久主要看學的是什麼，有長期、短期，如果想要學習一個系列菜品後創業，可以選擇短期，短期的一般有一週、一個月、三個月。如果想要更加系統的學習，從基本功練起，再到烹飪學習，建議可以學習長期的，一般有一年制、兩年制、三年制的學習。
12樓：匿名使用者
廚師學習時間的長短，是根據所選擇的專業來決定的，不同的專業學習內容不一樣，學習時間也不一樣，所以最好是去學校實地考察一下。
13樓：石家莊新東方廚師學校
一般來說零基礎開始學習，需要2-3年能夠掌握紮實的烹飪技術！（到專業學校）到餐廳當學徒的話可能更久。
學校擁有高水平老師能夠幫助你高效率掌握烹飪技巧，學校擁有齊全的烹飪裝置能夠讓你進行大量的實操練習！
14樓：糜溫牽淑
三個月的刀工，一個月的勺工，一輩子的火候。
簡單點就是這麼說，但你快點出師賺錢，絕不可能，廚師界裡，無論南北，人脈第一，廚技第二。
15樓：網友
一般廚師學校有長短期不同的專業，主要看你需要學多長時間，如果是興趣學習可以選擇短期專業，以後想從事這個行業，可以選擇長期專業，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面。
16樓：草莓小妞
要看你學習的專業，如果只是學習某一類的餐飲，像重慶小面、滷菜、燒烤、小吃、火鍋，學習時間就很短，幾天到2個月就能學完。如果是系統學中餐、西餐，出來要就業的，半年或者一年。如果是想要提升學歷，又想學技術，2-3年。
17樓：飛吧
學廚師多久能夠出師，要看自己的動手能力以及理解能力，有的人一年就可以熟練掌握技巧，就能上灶炒菜出師。
18樓：匿名使用者
廚師的學習時間有三年、兩年、一年的長期學習，也有半年、三個月、一個月的短期進修培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。
19樓：臨沂新東方烹飪學校
到學校學習三個月的短期創業班也可以，學完就可開店。
20樓：安徽新東方烹飪學校
課程有長期1-3年的，學完包分配工作， 也有短期幾個月的，主要是開店創業為主，不同課程學習的內容不一樣，主要是根據個人需求來選擇。
學廚師要多久才出師？
21樓：新疆新東方烹飪學校
學廚師不需要會什麼，基本上都可以去學。而作為一名合格的廚師，必須要懂刀工、翻鍋、正確識別和掌握油溫、投料準確適時、掌握火候、勾芡、出鍋及時、裝盤等等。廚師行業中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作為廚師入門的必備基本功，而且在從事烹飪行業的人群中，無一不把烹飪基本功當作必修課，常抓不懈。
零基礎學習廚師烹飪最好還是去個好學校進行基本的學習。
22樓：安徽新東方烹飪學校
廚師作為21世紀十大高薪職業，很多人可能會認為廚師高薪但是很辛苦，工作量會很大，每天待在悶熱的廚房裡，賺的都是辛苦錢。其實這是不熟悉餐飲行業的人的一種誤解，事實並非如此。
雖然，剛開始學廚師的時候，從什麼都不會到慢慢熟練必須下苦功，畢竟基本功並不是多看幾本書多炒幾道菜就能紮實的，必須每天不斷反覆的練習刀工、端鍋等等，這些是做出一道色香味俱全的菜餚的必備功力，如果基本功不紮實，你就是一名不合格的廚師，更談不上未來。
作為一名合格的廚師，擁有紮實的基本功之後，進入社會，在酒店、賓館等各種餐飲行業裡鍛鍊，積累豐富的工作經驗和烹飪經驗是必不可少的過程，學校的學習快捷的為你進入開啟餐飲業的大門，真正提升自己還要靠你進入工作領域之後將在學校學習到的理論知識和專業技能轉化到工作應用中，慢慢的吸收將這些知識真正變成自己的。一般一個廚師5年能達到廚師長的水平，年薪在十幾萬。擁有10年經驗水平的廚師就已經能夠執掌一個星級酒店的行政總廚，年薪在幾十萬到幾百萬不等。
相較於其他行業，工作十年之後的廚師反而更加輕鬆，而且擁有更加高薪的待遇。
23樓：杭州新東方烹飪學校
學廚師學多久，還是要看自己的實際情況及自身的需求來選擇。
針對想要創業的人群可以選擇短期創業專業學習。
年紀偏小，想學個技術，畢業出來想好找工作的可以考慮長訓專業。
學廚師（中餐、西點）與其它行業相比有著明顯的優勢：
一、學廚師永遠不會被社會淘汰，人是鐵，飯是鋼，民以食為天。
二、學廚師工作範圍廣闊，**都有廚師，**都要廚師。
三、學廚師發展空間巨大：菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。
四、廚師愈老愈值錢：不像許多行業只能吃青春飯，青春一過生活無著落。
五、學廚師學習投資相對較低：許多行業學費高昂，參加工作後很長時間內在賺自己的錢，更有很多人因為高昂的學費望而卻步。學習廚師投資則相對較低。
現在餐飲發展還可以，單從餐飲來看，未來國內廚師需求量大，學廚師是一個很不錯的選擇待遇好，學了廚師技術又可以自己創業，開個麵館、中餐館等。
24樓：南陽新東方烹飪學校
1。先去專業學校學習做廚師的zhi基本功。
2。學完基礎後找一個比較大而且設施好的酒店見屬習，從最基本的打荷開始，然後是切配，上什，最後才可以上灶頭學習燒菜，因為在飯店裡做菜和學校學的是不一樣的，很多東西是要重新來過的，關鍵是要跟一個好的師傅。
3。如果學習西餐的話，先要了解西餐的專業知識，然後是做冷房，在是做蔬菜，然後是湯，最後才可以去做排爐。
4。做廚師很苦，著點你要想到，3年的小工是不可避免的，只要勤快你會知道其中的樂趣，當然你要先對做廚師有興趣。
5。我的親身經歷，我已經做了15年的廚師，從一個見習生開始到現在一個4星級酒店的主管，關鍵還是要看你的主觀性，能動性，和對菜餚的創新和意識。。。
25樓：廈門新東方烹飪
看你像學哪一方面吧，如果只是為了創業時間一般不會太長。如果真正想成為一名廚師，那時長大概在2-3年左右，而且會非常辛苦。
26樓：鄭州北方學校
現在學廚師多長時間畢業適合自己選擇什麼樣的學習方式以及選擇學什麼樣的專業有關的，像中餐、西餐、西點幾個大方向，每一個專業領域都有長期專業和短期創業，還有創業的小微專業，一般情況下小微專業學制都是幾天，多則幾個月，長期專業學習時間一般情況下學習時間在半年到三年之間，你可以根據姿勢的實際情況選擇適合自己的專業。
27樓：安徽新東方烹飪學院
廚師分不同專業的，具體看你學習什麼專業了，可以去有品牌影響力的專業院校實地考察諮詢下。
28樓：匿名使用者
學廚師是跟你的悟性有很大的關係的，因為有的人比較靈活，所以說他學的就比較快，而有的人。接受的能力比較弱，學的就會慢一些。廚師一般2到3年就可以出師了。
學廚師要多久才出師？有人知道嗎，學廚師要多久才出師？
學習長短期課程都有的，這個也要看個人情況了，有選擇兩年的，有學一年的，也有學三年的。學廚師所謂的出師每個人的崗位不同，等等，標準不一，想全面瞭解，就到實體機構諮詢老師。廚師的學習時間有三年 兩年 一年的長期學習,也有半年 三個月 一個月的短期進修培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓,要根據自己自身...
學廚師要學多久,學費多少，學廚師要多久？學費多少錢？
廚師的費用是不相同的。這個要按照自己需求來選擇。因為廚師學習分成好幾個檔位和班級。而每個班級和檔位都是有所不同費用的。所以明確得花多少錢要看自己怎樣選擇。現在學習烹飪相當不錯的，學好了不僅就業好。而且創業也容易。學技術的話可以選擇學廚師，現在技術行業來說川菜是很熱門的，廚師前途比較大，很適合現在的年...
如果學廚師基本功要練多久，廚師基本功要學多久？
主要是根據自身的條件與需求進行選擇的，一般推薦1 3年制。專業 系統 全面 深入。我院在教學方面，實行 實操為主，理論為輔 著力培養學生實際動手能力 酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳 酒店。加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。新東方烹飪教育就業體系覆...